Appetizers kiesaħ ta 'brunġiel: għażliet differenti tisjir

appetizers kiesaħ ta brunġiel huma mhux biss dekorazzjoni perfetta għall-mejda vaganza, iżda wkoll huma dixx pjuttost Hearty, li huwa moqdi lill-klijenti, flimkien ma 'insalati (ikla up sħun). Li inti għandek għarfien dettaljat ta 'kif joħolqu prodotti bħal dawn, jikkunsidraw żewġ verżjonijiet differenti ta' preparazzjoni tagħhom.

1. brunġiel Riċetti: appetizer kiesaħ bil-tadam u mayonnaise zalza

ingredjenti kollha:

• żejt tal-ġirasol raffinat - 135 ml;
• dqiq tal-qamħ - ½ tazza;
• brunġiel ta 'daqs medju żgħażagħ - 2 pcs;.
• mayonnaise baxx ta 'xaħam - 160 g;
• tewm frisk żgħar - 2 sinniet;
• tadam, medji aħmar - 5 pcs;.
• Russian ġobon - 200 g;
• melħ - 1/3 kuċċarina żgħira.

proċess ta 'preparazzjoni

Cold appetizers ta brunġiel u tadam ppreparat faċilment u malajr. Biex tagħmel dan int trid aħsel kollha ta 'dawn l-ħxejjex, nadif minnhom mill-zkuk, imbagħad CHOP fis ċrieki ta' ħxuna 1.5 ċm.

Biex tagħti dan Snack platti togħma aktar fragranti u d-dehra sabiħa, brunġiel jirrikjedi ftit moqli fiż-żejt (veġetali). Għal dan il-prodott għandu melħ tal-mejda togħma, roll dqiq, u mbagħad titqiegħed ġo pan imsaħħan b'mod qawwi. Wara żewġ naħat tal-ħxejjex se jkun rosy, huma għandhom jiksbu minn skillet u blot b'xugaman karta li kompletament strixxa-xaħam.

Ukoll appetizers kiesaħ ta brunġiel jirrikjedu preparazzjoni separata ta 'zalza togħma. Li tinħoloq il-ġobon gradilja meħtieġa u tewm fuq grater żgħar, u mbagħad sewwa ħallat ma mayonnaise. Sussegwentement, jeħtieġ li nibdew jiffurmaw platti. Biex tagħmel dan, tpoġġi l-flieli brunġiel moqli fuq pjanċa ċatta, tpoġġihom fuq il-wiċċ tal-mayonnaise fl-ammont ta 'wieħed kuċċarina deżerta sħiħ, u mbagħad ikopri ma' flieli tat-tadam snack.

2. appetizer fit-togħma ta 'brunġiel bil-ħxejjex aromatiċi u ġewż

ingredjenti kollha:

• żejt tal-ġirasol raffinat - 135 ml;
• dqiq tal-qamħ - ½ tazza;
• brunġiel ta 'daqs medju żgħażagħ - 2 pcs;.
• mayonnaise baxx ta 'xaħam - 160 g;
• tewm frisk żgħar - 2 sinniet;
• xibt frisk u tursin - 2 raġġ kbir;
• Russian ġobon - 140 g;
• ġewż - ½ tazza;
• melħ - 1/3 kuċċarina żgħira.

proċess ta 'preparazzjoni

appetizers kiesaħ ta brunġiel bil-ħxejjex aromatiċi għamel ftit differenti mill-metodu deskritt hawn fuq. Il-ħaxix prinċipali meħtieġa jitqattgħu mit-tul pjanċi rqaq, bil-kisja tagħhom ma melħ komuni, roll dqiq u mbagħad moqli fuq iż-żewġ naħat fiż-żejt veġetali. Wara dan, meħtieġ biex tfarrak imqaxxar ġewż fil frak kbar, żid il-xibt mqatta u tursin, tewm u ġobon maħkuk u mayonnaise baxx ta 'xaħam. Sussegwentement, id-demel likwidu li jirriżulta għandu jkun togħma mifrux fuq il-wiċċ tal-istruttura pjanċa brunġiel fis roll stretta u jitħaffew ma 'toothpick jew tisjir skewers.

Kif tressaq it-tabella

Cold snacks ta 'ħxejjex u ingredjenti oħra għandhom ikunu mistednin preżenti fuq il-pjanċa ċatta imżejjen bil-weraq ħass, tursin, xibt, u l-flieli tal cherry tomatoes, żebbuġ jew flieli tal-lumi.