Lasagna: Lavash riċetta

Kif tafu, lasagna - dixx għat-tisjir li jeħtieġu folji speċjali ta 'għaġina. Iżda ħafna drabi dan jiġri li fuq ponot subgħajk fil-ħin id-dritt ma jkunux qed jiġi provdut. U mbagħad waslet għall-għajnuna ta 'l-aktar komuni, prodotti pubbliċi. U lasagna imsajjar bl-użu tagħhom, fid-dehra kważi jkunx differenti minn tali platti kif ikun ippreparat skond ir-regoli ta lasagna. riċetta Lavash tagħti l-istess riżultat bħal meta jużaw folja ta 'għaġina. Iżda fir-riċetti minn sorsi differenti għandhom differenzi tagħhom, u għalhekk aktar baxxi - diversi għażliet għall-ikliet.

Lasagna. Ricetta minn lavash bil-tiġieġ

Biex tipprepara għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin: lira ta ' laħam tat-tiġieġ, 1 basla, 4 imgħaref imgħaref ta' pejst tat-tadam, 100 ml krema, origanu, bżar, ħabaq, melħ. Għall-zalza għandek bżonn: 50 gramma ta 'butir, 2 imgħaref imgħaref dqiq, 300 ħalib ml, 400 gramma ta' ġobon krema, 4 pita żgħar (normalment jiġifieri, għal darb'oħra, hemm kbir, iżda huwa ġeneralment inferjuri fil-kwalità).

Imqaxxar u fry basla mqatta 'b'mod fin fiż-żejt veġetali u mbagħad żid miegħu tiġieġ ikkapuljat u sajjar minuta aktar 7. Żid melħ, bżar, pejst tat-tadam u ħalliha ttektek għal 5 minuti, u mbagħad żieda krema u sajjar daqstant ieħor u neħħi mis-sħana.

Fil pan ieħor biex jiddewweb il-butir, fry dqiq fiha għal 2 minuti u ferra l-fluss irqiq ħalib, filwaqt li jżid melħ u bżar. Cook għal biss ftit minuti u imbagħad neħħi mis-sħana għall-ħalib ma rnexxielux jiffurmaw qoxra.

Togħrokx Ġobon fuq grater multa ħafna. Ta 'laħam ikkapuljat ma zalza basla u għafas maqsuma fi 3 biċċiet indaqs għal xulxin.

Ħu l-ħami landa u fil-qiegħ tentix 2 tablespoon tagħha zalza bajda fi pan ieħor (li tikseb Lavash lasagna fit-togħma, il-riċetta jirrakkomanda dan). Stela pita, hija 1 tal-zalza u sprinkle mal-ġobon; allura - il-ħobż pita fuqha - l-istess ammont ta 'zalza bajda u ġobon; pita - huwa ikkapuljat ma 'ġobon; pita - dan zalza u ġobon; pita - huwa kapuljat mal-ġobon. Fil-quċċata tal-aħħar folja ta 'jħalli barra lavash, żid zalza u jkopru residwi ġobon. Forn għal nofs siegħa għal 200 gradi. Meta jservu fuq il-pjanċa għandha tkun mifruxa fuq il-porzjonijiet lażanja diġa 'pre-cut. Igawdu ikla tiegħek!

Lasagna. Ricetta ta 'l-pita maċ-ċanga

Ingredjenti: 8 folji ta lavash Armenjan, 300 gramma ta 'ġobon krema, 300 gramma ta' ġobon iebes, nofs kilogramm ta 'ċanga, 3 basal, nofs kilo ta' tadam fil-meraq tagħhom stess. Għal zalza ewwel: litru ta 'zalza lest "béchamel", 300 gramma ta' l-ispinaċi iffriżat. Għall-zalza, it-tieni: lira ta ' cottage cheese u 3 bajd tat-tiġieġ.

Saute-basla fiż-żejt veġetali, imbagħad żid lill-tadam u laħam kapuljat u istuffat sakemm l-offerta.

Biex tikseb pikkanti riċetta lasagna tippreskrivi Lavash użati fil-preparazzjoni ta 'żewġ zlazi differenti. Ewwel zalza huwa ippreparat kif ġej: "béchamel" mħallta ma ispinaċi. A zalza huwa tieni mod: Ħallat cottage cheese bil-bajd, Whip l-aħjar, u żid melħ.

forma tentix mill-forn ma 'żejt u ferragħ fuq il-biċċiet imqatta tal-ħobż pita, inti ma tista' tara l-qiegħ. Imbagħad hemm il-tadam bil-laħam ikkapuljat, ġobon maħkuk ipproċessat u l-ewwel dressing. Imbagħad, ħobż pita, u fuqha - it-tieni zalza laħam, il-saff ta 'fuq ta' zalza Parmesan maħkuk u l-ispinaċi. Forn li tirriżulta lażanja jkun ta 'madwar 200 gradi għal 15 minuta. Imqatta 'f'biċċiet porzjonijiet u jistgħu jkunu imżejna bi cherry tomatoes u ħodor mqatta. Bon appétit!

Aktar fin-nuqqas ta 'ikel speċjali għat-tisjir lażanja għaġina puff jistgħu jintużaw mill-magażin. Imbagħad fi kwalunkwe minn dawn riċetti minflok pita jistgħu jiġu sostitwiti diviż bil-istess ħxuna u ftit mnixxfa fuq bażi pan qali, għaġina titfarfar. Se lażanja allura wkoll ħafna Delicious ta 'għaġina puff.