Kif jagħmlu ġamm lampun għall-xitwa

ġamm lampun għall-xitwa tagħmel kważi kollha nisa tad-dar, fil-ġnien fejn dan berry tikber. Ta 'min jinnota li għandha ammont kbir biżżejjed ta' nutrijenti u vitamini. Sfortunatament, meta tisjir xi wħud minn dawn l-elementi jitilfu l-karatteristiċi tagħhom. Madankollu, minħabba li inti tista 'tagħmel ġamm lampun differenti, inkluż mingħajr trattament bis-sħana.

Metodu № 1 - kif tagħmel lampun ġamm

ingredjenti kollha:

• Friska lampun - 5 kg;
• zokkor - 6 kg.

proċess ta 'preparazzjoni

Qabel ma tagħmel l-ġamm lampun fix-xitwa, inti għandu jiġbor l-għadd meħtieġ ta 'berries utli. Għandu speċjalment tagħti attenzjoni lill-maturità tagħha bħala kopji stampati se tagħmel l-deżerta aktar aċidużi. Wara lampun se jinġabru f'ammont ta '5 kg, huwa meħtieġ biex issolvi l immedjatament. Jekk dan ma jsirx fi żmien ftit sigħat, se toħroġ l-meraq u nadif se jkun aktar diffiċli.

ġamm lampun fix-xitwa rakkomandat biss b'berries frisk, bħala prodott friska, li hija aktar minn jumejn, huwa diġà jibdew podkisat.

Wara l-lampun se jkun kompletament meħlus minn terrapien u insetti, huwa meħtieġ li jitqiegħdu fil-baċin enamel kbir. Aħsel dan berry għall-deżerta fi kwalunkwe każ ma tistax, minħabba li huwa kompletament mċaħħda mill meraq tiegħu, tagħmel ġamm togħma. Li jmiss għall pour lampun meħtieġ 6 kg ta 'zokkor, ħallat iż-żewġ prodotti u twarrab għal 30-120 minuti. Matul dan iż-żmien, il-berry se jagħti meraq tiegħek, u se tkun ferm aktar faċli biex issajjar fuq il-stufi.

ġamm lampun fix-xitwa jeħtieġ trattament bis-sħana ħafna fit-tul. Għal dan il-għan huwa meħtieġ biss li wieħed jistenna għall-ingredjenti ħelwa togħlija, u mbagħad għalli lilhom għal 5-10 minuti. Fl-istess prodotti inti spiss tikseb fil-mod bl-għajnuna ta 'kuċċarina kbira. Jekk inti ma, allura l-iktar probabbli, biss għoljiet ġamm. Fl-aħħar tal deżerta ħin allokat huwa rakkomandat li b'ġentilezza ferragħ fil vażetti sterilizzati, li fil-futur għandu jkun li roll, dawwar u l-post ċatt fil-jum taħt drapp oħxon. Dan ġamm jistgħu jinħażnu f'post frisk (kantina, kantina) sa sena.

Metodu № 2 - kif jagħmlu ġamm lampun mingħajr tisjir

ingredjenti kollha:

• Friska lampun - 5 kg;
• zokkor - 5 kg.

proċess ta 'preparazzjoni

Biex tagħmel dan deżerta vitamina, huwa neċessarju li tinġabar 5 kg ta 'lampun aħmar misjur, biex ċar dan ta' debris u pedunkelu, u mbagħad jitqiegħdu flimkien mal-zokkor fi skutella kbira. Wara dan, huwa rakkomandat li tistenna ftit minuti sakemm l-berries jibdew jagħtu meraq tiegħek. Sussegwentement, jeħtieġ li nieħdu mehrież u maħlut l lampun fiha. Għat-tħin l-berries u tista 'tuża blender.

Meta l- zokkor hija kompletament imdewweb u berries jiffurmaw taħlita omoġenja, dawn għandhom jiġu immedjatament mifruxa fuq vażett żgħir. Fuq il-quċċata tal-ġamm, huwa mixtieq li timla anki ftit mgħaref ta 'zokkor, iżda li jibqa fi hat abjad. Imbagħad, il-kontenitur għandu jingħalaq ma 'tazza deżerta jew għotjien tal-plastik. ġamm Aħżen huwa rakkomandat mhux aktar minn 3-5 xhur esklussivament fil-friġġ.