Tisjir bejtiet għaġin

Bejtiet ta 'għaġin huma spagetti, mibrumin fil-forma ta' ċrieki. Lejn l-estern, huma simili ħafna għal bejta għasafar ordinarju, f'dan ir-rigward, u ltqajna isem sbieħ. Tista 'tixtri minnhom f'kull maħżen tal-grocer.

Allura, kif issajjar għaġin, bejtiet? Fil-proċess tal-ħolqien platti bħal dawn ikollhom assolutament ebda diffikultà. Għal dan se jkun biżżejjed li Jittieħed mili tagħhom u l-istaġun ma 'l-zalza u ħallih bake fil-forn. Jekk inti tmur biex tipprepara bejta ta 'għaġin, bħala mili, inti tista' tagħżel varjetà ta 'ikel. L-aktar wieħed li jiltaqgħu magħhom ta 'spiss hija majjal art ordinarja jew taċ-ċanga. Barra minn hekk, dawn jistgħu jiġu mimli, eż, fungi jew gambli. Hawn taħt huma l-riċetti li jgħinu tipprepara bejtiet ta 'għaġin b'mili differenti li suit gosti kollha.

Bejta ta 'għaġin bil-laħam ikkapuljat

Il-lista ta 'ingredjenti meħtieġa:

• Ippakkjar għaġin nested (6-7 biċċiet);
• mince - 300 g;
• ġobon - 100 g;
• 1 biċċa ta 'basal;
• 2 imgħaref ketchup;
• 2 jew 3 imgħaref mayonnaise;
• melħ togħma.

1. L-ewwel għandek bżonn biex għalli l-bejta. Biex tagħmel dan, nieħdu pan bl-ilma, wassal għat-togħlija u b'attenzjoni stabbiliti għall-għaġin. Huwa importanti li jinġiebu għal stat ta 'prontezza artab, inkella dawn jistgħu seethe u jitilfu formola.
2. B'attenzjoni iġbed il-bejtiet ta 'għaġin permezz ta' xkumaturi u munzell minnhom fuq it-tilar, li qabel l-tillubrikha żejt.
3. Kapuljat mifruxa fi kwalunkwe kontenitur, billi żżid magħha basla mqatta, melħ togħma. Kollha ħawwad sewwa.
4. Il bejtiet stipulati fuq baking sheet, tagħmel indentazzjoni żgħir u infirex għall-mili lest. Torokx is-ġobon fuq nett.
5. Ħallat mayonnaise u ketchup, dilwit bl-ilma. Pour din zalza bil bejta laħam.
6. U mqiegħda fil-forn għal madwar 180 gradi jippreparaw għal perjodu ta '15 sa 20 minuta, sakemm imsajjar.

Bejta ta 'għaġin bil-faqqiegħ

Il-lista ta 'ingredjenti meħtieġa:

• Ippakkjar għaġin nested (6-7 biċċiet);
• ikkapuljat - 200 gramma;
• 1 biċċa ta 'basal;
• Faqqiegħ - 150 g;
• art bżar iswed;
• sprigs ta ħdura;
• melħ togħma.

1. Cook Bejtiet kif ukoll fl-ewwel riċetta. Dejjem jiżguraw li dawn ma tilfux odds tagħhom.
2. Sewwa aħsel il-faqqiegħ fl-ilma u fin CHOP lilhom. A ftit fry minnhom fil-livell pan.
3. Aqta basla, poġġih fil-faqqiegħ u jkomplu fry dan kollu.
4. Żid il-ċanga art, bżar u melħ togħma. Simmered-taħlita li tirriżulta tinġieb għall prontezza.
5. bejtiet mgħolli stabbiliti fuq folja tal-ħami. Fil-firxa ċentru ta 'l-jirriżultaw faqqiegħ ikkapuljat.
6. Npoġġux fil-forn imsaħħan minn qabel għal-livell ta '180 gradi, u bake għal 15 minuta. Wara li l-dixx lest tista sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi fuq nett.

Bejta ta 'għaġin ma Zalza gambli

Il-lista ta 'ingredjenti meħtieġa:

• Ippakkjar għaġin nested (6-7 biċċiet);
• gambli - 300 g;
• Tewm - 3 sinniet ta 'daqs medju;
• krema - 100 ml;
• ħalib - 100 ml;
• varjetajiet ġobon - 100 g;
• dqiq - 2 tbsp;
• bżar u melħ togħma.
• sprigs ta ħdura;

1. Tisjir direttament fuq il-bejtiet infushom magħrufa diġà iskema. Jistabbilixxu lilhom fuq it-tilar, qabel bix-xaħam.
2. Inkaljar fi ftit minuti fil-tewm pan.
3. gambli mgħolli nofs u sewwa nadif. Kap ttektek fil-livell pan bit-tewm, sakemm il-meraq. Laħam sakemm aħna tneħħi il-ġenb.
4. Wara l-ras ingħata meraq, tneħħihom mill-pan u żid għall-laħam imsajjar qabel. Melħ u bżar tal-gosti.
5. Ħafif fry l-gambli fil-livell pan, żid lill-ħalib u krema. Poġġi l-dqiq, ħwawar, kollha mħallta sewwa. Aħna tkompli ttektek fil-pan, sakemm it-taħlita thickens.
6. L-zalza tirriżulta ferra l-gambli fid-bejta lesti u sprinkle ma 'ġobon maħkuk.
7. Tisjir fil-forn għal 10 minuti. Bon appétit!