Tagħlimiet tal-kok: kif issajjar pie ma 'ikel fil-laned u ross (żewġ modi)

Tiġieġ bil-ikel fil-laned u r-ross - id-dixx huwa Delicious u jissodisfa. Hija ideali bħala kors second indipendenti għal kull ġurnata, u hemm ukoll post għal dan il-ħlewwa fit-tabella tal-festi. Sabiex ikun hemm mili delikat, tista 'tieħu kwalunkwe ħażna ta' ħut miż-żejt: mill-aktar sardin komuni sal-salamun jew it-tonn roża. Għal dawk kollha li jixtiequ jitgħallmu kif tipprepara t-torta ma 'ikel fil-laned u ross, noffru riċetti għal dan id-dixx delikat. Tista 'tara l-mod ta' mili u żewġ varjanti tat-test: puff u "malajr" fuq kefir. It-togħma tad-dixx lest, magħmul skond dawn ir-riċetti, huwa eċċellenti. Trid tara għalik innifsek? Imbagħad nistudjaw ir-riċetta, il-metodi ta 'tħejjija u nibdew naħdmu.

Kejk b'ikel tal-bott u ross. X'se tieħu biex tagħmel il-mili?

Sabiex tagħmel laħam ikkapuljat, għandek bżonn dawn il-prodotti:

• Ross - 100 g;
• Jikkonserva fiż-żejt - 2 vażetti;
• Basla - biċċa 1;
• Ilma - 300 g;
• Dill - 4 fergħat;
• Qaxxar nofs il-lumi;
• Bajd tat-tiġieġ;
• Melħ, trab tal-bżar iswed għat-togħma;
• Żerriegħa tal-ġulġlien - 2 mgħaref kbar.

Teknoloġija tal-mili

Laħlaħ ir-ross, ferra l-ilma u issajjar sakemm isir. Imbagħad ixxotta likwidu żejjed, u kessaħ il-porridge. Ikel fil-laned fi skutella u qatliq bil-furketta. Jekk meħtieġ, agħżel l-għadam. Il-likwidu mill-vażett jitferra wkoll fil-qatla. Bulb u ħwawar maqtugħin f'biċċiet żgħar. Dawn l-ingredjenti kollha jiġu trasferiti għal kontenitur ta 'ross, melħ u bżar. Aħsel il-qoxra tal-lumi u żidha mal-mili. Separatament, ixwi l-bajda u poġġih fil-laħam ikkapuljat, u ħalli ftit biex tillubrikha l-għaġina. Ħawwad sew il-prodotti kollha. Il-mili huwa lest.

Sussegwentement, aħna preżenti inti riċetti tat-test, li hija ideali biex tipprepara kejk bil-bott u ross. Agħżel it-togħma tiegħek.

Puff pastry

Preparazzjoni ta 'l-ingredjenti fil-lista:

• Dqiq - nofs kilogramm;
• Melħ - kuċċarina żgħira waħda;
• Butir - 550 g;
• Ilma 375 g;
• Ħall - 2 mgħaref kbar.

Fi skutella, ferra fid-dqiq u żid 50 g ta 'żejt imrattab, melħ, ħall, ilma. Imsaħ l-għaġina, niżżlu fi skutella, daħħalha f'film tal-ikel u poġġiha fil-friġġ għal nofs siegħa. Neħħi l-butir u taqsamha bejn żewġ saffi tal-film fuq il-mejda. Flatten fil-qiegħ. Irrombla l-għaġina bil-pannelli tal-irrumblar. Dan billet għandu jkun darbtejn akbar daqs iż-żejt "kejk". X'għandek tagħmel li jmiss? Ittrasferixxi nofs iż-żejt tat-test. It-tieni parti tas-saff hija koperta minn fuq. Irrombla l-biċċa sħiħa. Issa poġġi l-prodott mhux maħdum li jirriżulta f'żewġ jew erba 'darbiet u għal darb'oħra taħdem ma' rolling pin. Imbagħad irrepeti din il-proċedura mill-ġdid. Ukoll, allura kollox huwa sempliċi. Iddividi l-għaġina f'żewġ kejkijiet. Sodda waħda fuq il-qiegħ tat-trej tal-ħami, li tifforma l-ġnub. Poġġi l-mili fuqu. Għatti l-imtieħen mat-tieni parti tal-għaġina; Ilaħħam il-wiċċ tal-kejk bil-bajd, imbexxex maż-żrieragħ tal-ġulġlien. Imsaħ id-dixx fil-forn sakemm imsajjar.

Jekk jidhirlek li huwa diffiċli li tagħmel dan it - tip ta 'test lilek innifsek jew m'hemmx sempliċiment ħin biex tippreparah, tista' tixtri l-għaġina f'forma lesti fil-maħżen. Imbagħad għandek biss tibgħatha fid-daqs u tħejji kejk b'saffi ma 'ikel fil-laned.

Għaġina "mgħaġġla"

Liema prodotti huma meħtieġa għat-tisjir? Qabel ma telenkahom:

• Kefir xaħmi - 1 ħġieġ kbir;
• Bajd tat-tiġieġ - 2-3 biċċa;
• Ġirasol jew żejt taż-żebbuġa - 2 mgħaref kbar;
• Melħ - nofs kuċċarina żgħira;
• Dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad - 1.5 tazzi.

Imsaħ il-bajd, żid melħ, kefir, butir u ħawwad tajjeb. Ħaffer id-dqiq u f'porzjonijiet żgħar ferragħ ġo skutella mal-bqija tal-prodotti, filwaqt li tagħfas b'attenzjoni l-għaġina. Il-konsistenza tiegħu għandha tkun simili għall-krema qarsa. Poġġi nofs din il-biċċa fuq folja tal-ħami. Fuq b'saff uniformi, qiegħed il-mili. Il-bqija tat-test bi fluss irqiq pour fuq mili tar-ross tal-ħut. Sprinkle biż-żerriegħa tal-ġulġlien. Imsaħ kejk "malajr" bil-bott fil-forn f'temperatura ta '180 grad għal madwar nofs siegħa.

Dawn ir-riċetti jipproduċu platti aromatiċi u għat-tisqija tal-ħalq. Agħmel kuntenti lilek innifsek u lill-maħbubin tiegħek.