Torti mgħaġġla

Fl-era moderna tagħna, meta l-ħin imur malajr ħafna, u l-ġranet huma mimlija ta 'avvenimenti sal-limitu, jien verament trid tieqaf għal minuta, ftakar it-tfulija tiegħi u nifs fl-aroma familjari tal-ħami ta' ommi.

F'dawn il-mumenti, hemm ix-xewqa li ssir xi ħaġa mhux tas-soltu u fit-togħma, iżda li tieħu ftit ħin biex tipprepara. Fuq dan il-punt, dejjem tiftakar li riċetta tajba hija waħda li ġiet ripetutament ittestjata u teħtieġ minimu ta 'ħin.

Jidher ċar għaliex issa hemm aktar riċetti bil-prefiss "malajr" fid-domanda. Huwa għalhekk li llum aħna se nitgħallmu kif tipprepara delizzjuża u, fuq kollox, pie quick. Din ir-riċetta hija universali, it-torta tista 'tkun ippreparata għall-ikel f'ġimgħa jew għal tabella festiva. Huwa dejjem jidher kbir.

It-torta mgħaġġla, li jiena se ngħidilkom illum, tidher li hi għolja u ħafna spazjuża, iżda hija ppreparata mingħajr l-użu ta 'ħmira. It-torta attwali tagħna se tkun bil-laħam tat-tiġieġ. Għall-mili huwa xieraq homemade, aħna imsajjar, laħam ikkapuljat tat-tiġieġ.

Din il-qatgħa mgħaġġla bit-tiġieġ hija d-dixx tal-kuruna ta 'kull hostess - kemm għall-Bidu kif ukoll bl-esperjenza.

Neħtieġu dawn il-prodotti għall-għaġina:

• 250 g ta 'mayonnaise;
• 250 g ta 'krema qarsa;
• 2 bajd;
• 1 Tsp. Soda;
• 10 tbsp. L. Dqiq.

U għall-mili ser ikollna bżonn:

• 500 g ta 'flett tat-tiġieġ;
• 3 biċċiet tal-basal;
• Bżar iswed, melħ.

Il-preparazzjoni hija mgħaġġla u sempliċi ħafna, għaliex aħna ma ninsewx li illum qed inħejnu kejk ta 'malajr, iżda huwa ħafna fit-togħma fl-istess ħin.

Ħallat l-ingredjenti: krema qarsa, bajd, mayonnaise, soda, mitmuma bil-ħall, fl-aħħar żid dqiq mir-riċetta. L-għaġina se tkun bejn wieħed u ieħor bħal pancake.

Aħna nieħdu l-forma. It-torta tiżdied bil-qawwa, għalhekk aħna tillubrika l-qiegħ u l-ġnub tagħha bil-butir. Poġġi nofs il-għaġina fuq il-qiegħ tal-moffa, u mbagħad poġġi l-quċċata fuq nett. Peress li l-għaġina hija likwida, allura l-laħam ikkapuljat tat-tiġieġ u l-basal huma mqiegħda fil-forma ta 'kejk tal-laħam fiss.

Ipprova tpoġġi l-mili ta 'bżar Bulgaru mibrum (din se tkun għażla ta' kejk tas-sajf). Tinsiex li tpoġġi fil-ħwawar tal-mili u ħafna ta 'basal, allura inti ser ikollok mili mmerraq u fragranti, ħuh biss is-swaba'. Ferra l-għaġina li fadal fuqha u ibgħatha fil-forn. Il-forn se jkun madwar 50-60 minuta f'temperatura ta '180-190 ° C.

It-torta titla 'b'mod qawwi matul il-ħami, imma meta tkun wieqfa fl-arja, se toqgħod ftit. Mill-mod, huwa sabiħ ħafna u l-jum ta 'wara, jekk jibqa', ovvjament.

Kemm hu tajjeb il- qatgħa tal-ġobon tal-qatgħa għall-okkażjonijiet kollha! U kollha għaliex għandu sigriet, li jikkonsisti f'test mhux tas-soltu li joħroġ b'xejn. Madankollu, kollox huwa fl-ordni.

Se jkollna bżonn il-prodotti:

• Vanillin;
• 1.5 tazzi ta 'zokkor;
• Butir - 150 gr;
• 1 kuċċarina ta 'soda;
• 2 tazzi tad-dqiq.

Il-butir tat-temperatura tal-kamra jitħallat ma 'zokkor Żid soda mqaxxra, vanillina u dqiq, ħallat kollox sew. Minn dawn l-ingredjenti se nġibu għaġina maħlula.

Issa aħna nippreparaw il-mili: ħu l-ġobon cottage 0.5 kg u ħallatha b'nofsin zokkor, hemmhekk nibagħtu 3 bajd u ħallat. Nieħdu l-għamla tagħna, naħlulha biż-żejt u nibgħatha nofs il-għaġina. Imbagħad il-kju tal-mili tal-baqta, u mbagħad għandek bżonn għaġina (aħna npoġġuha fis-saff ta 'fuq).

Ahna nibaghtu l-formola lill-forn, sahansitra sa 180-190C, u saqqu sakemm tkun lesta. Iċċekkja bi stikka tal-injam. Jirriżulta veru Delicious!

U hemm ieħor pie mgħaġġel malajr bil-ġamm. Għall-mili ta 'ġamm minn berquq, ċirasa, tuffieħ u anke tut.

Neħtieġu:

• Dqiq - 300 g;
• Trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
• Zokkor - ħġieġ 1;
• Marġerina - 120 g;
• Bajd - 2 biċċiet;
• Ġamm - 200 g;
• Melħ.

Il-preparazzjoni hija faċli! Ħu d-dqiq, żid iz-zokkor, it-trab tal-ħami u l-melħ għalih. Imma l-marġerina, li qabel kienet mibgħuta lill-friża, biss tħoll il-grater u żid ma 'l-għaġina, li għandha tkun b'attenzjoni l-għaġina.

Il-forn għandu jiġi msaħħan sa 20 ° C, u grass b'żejt veġetali. L-għaġina toqgħod b'mod uniformi, ma ninsewx li tagħmel id-dbielet. Ejjew inħallu ftit test għall-faxex magħquda, li se jżejnu t-torta mgħaġġla tagħna bil-ġamm. Minbarra t-test, npoġġux il-ġamm, aħna npoġġu l-istrixxi tal-għaġina fil-forma ta 'gradilja fuq nett. Il-ħami jieħu 40 minuta, wara li d-deżerta tista 'tiġi nnotifikata immedjatament fuq il-mejda.