Jinnota Tisjir: kavjar Delicious mill squash għall-xitwa

Kull sid tal-infield, fejn inti tista 'tikber varjetà ta' ħxejjex u frott, problemi familjari ta ħsad minnhom għall-xitwa. Naturalment, din l-attività teħtieġ ħin u tax-xogħol spejjeż, iżda dan kollu pays off - huwa sbieħ li tiftaħ vażett tal-ġamm jew veġetali kavjar u jgawdu xorb, l-istaġun tal-friża. Wara ikel kollu bott huma kważi s-sors ewlieni ta 'vitamini naturali fix-xitwa. Fost termofiliċi ħxejjex huma arzell użati ħafna. Minnhom tista 'kok varjetà ta' platti - minn ġamm sa insalata. Per eżempju, huwa magħruf għall-togħma eċċellenti tagħha tal-kavjar squash. Fix-xitwa huwa possibbli li wieħed jakkwista fi kwantitajiet kbar. Ikkunsidra l-riċetta bażika għal dan il-platt.

ħxejjex

Kavjar minn squash (fix-xitwa jistgħu jkunu miġbura mill-ewwel ħsad) għandu togħma u kaloriji kbir kontenut. Huwa magħruf li frott ta 'dan l-impjant fihom varjetà ta' nutrijenti (vitamini B, C u PP, karoteni, pektin, eċċ). U t-togħma u nutrizzjonali valur tal-squash huwa ħafna ogħla meta mqabbla ma qarabagħli. Barra minn hekk, din il-kultura għandu karatteristiċi mediċinali, minħabba li prodott imsemmi huwa spiss rakkomandat għall-użu fil-pressjoni għolja, patoloġiji fwied, ulċeri, nefrite, anemija u l-bqija. D.

Kavjar mill squash għall-xitwa: riċetti

ingredjenti kollha:

1. Arzell (1 kg) ma teħtieġx li tnaqqas biċċiet żgħar u browned fiż-żejt. Wara dan, l-flieli jibred u itħan użu grinder.
2. Basla (madwar 500 g) kien mqatta 'b'mod fin u fry.
3. Tewm (medja 2 flieli) u ħwawar varji (eż xibt u tursin 5 g) CHOP u taħlit bil-melħ (20 g).
4. Il-komponenti kollha flimkien, ħall ħwawar (6%, 35 g) u zokkor (10 g) u li ċċaqlaq ġo kontenitur tal-ħġieġ. Banek bżonn li sterilizza madwar 75-90 minuti. (Jiddependi fuq il-volum tal-kontenitur). Imbagħad il-preforma roll tkopri u ħallih jiksaħ (dixxijiet għandhom ikunu miċħuda għonq).

Kavjar mill squash fil-tajjeb xitwa u jistgħu jinkisbu wkoll fil-preparazzjoni ta 'dan il-mod ieħor. Ikollok bżonn:

1. Aqta l-ħxejjex (1 kg) f'biċċiet u sajjar.
2. Fry basla (100g), tewm (50 g) lira, xibt u tursin (madwar 15 g) kien kapuljat. Kollha taħlita u żid għall-squash ippreparat. Dan iz-zokkor wkoll ipoġġi (madwar 10 g), melħ, ħall (9%, 2 imgħaref) u bżar iswed (3 g).
3. It-taħlita ppreparata kien dekomposti bastiment u msaħħna madwar 1 saucepan siegħa ta 'ilma jagħli.
4. Billetti roll tkopri u kessaħ billi tpoġġi l-għenuq kontenitur isfel.

Kavjar minn patissons pretty ukoll biż-żieda ta 'meraq tat-tadam jew purejiet. Għall-preparazzjoni ta 'tali għażla, tista' tuża l-informazzjoni li ġejja:

1. ħxejjex imqatta (1.2 kg) ta 'l-ċrieki u bake fil-forn. Wara dan, itħan fi kappuljat.
2. Fin maqtugħin basla (madwar 4 pcs.) U kannella fil-puree tat-tadam (2 mgħaref). Żid il-arzell hawn u jkollhom ftit itwal fuq sħana baxxa. Staġun bil-ħwawar: ħall 3% (mgħarfa żgħira), ħwawar (li t-togħma).
3. Il-massa estiża fil-kontenitur sterilizzat u sufra.

Billetti squash jistgħu jitwettqu billi jesperimentaw ma 'addittivi differenti. Per eżempju, piżelli ħelwa, horseradish, rand, kemmun, bżar CHILI, u oħrajn. Din id-dixx għandhom ikunu moqdija bħala kura addizzjonali: li tmur tajjeb ma 'dixxijiet tal-laħam.