Sigrieti Hostess: appetizers kiesaħ fuq mejda tal-festi.

Aħna dejjem jippruvaw outdo nfusna meta aħna se jilħqu l-mistednin fuq il-mejda Banquet. Fit-tfittxija ta 'riċetti mhux normali "jiskopru" ommijiet cookbooks u nanniet, li jivvintaw platti ġodda fuq l-internet mfittxija riċetti minn kċejjen differenti tad-dinja - kemm tixtieq li sorpriża kulħadd ma' xi ħaġa mhux tas-soltu u eżotiku! Ekwivalenti jekk ix-xogħlijiet Hostess u grazzi u jitfa? Huwa improbabbli, minħabba li huwa spiss possibbli li tisma minnhom biss modesta: ". Grazzi, kien kollu ħafna fit-togħma" Aħna nistedinkom biex tagħmel menu festivi, tabella snack ma sempliċi, fit-togħma u fl-istess ħin platti spettakolari ma jeħtiġux li inti wisq sforz fit-tħejjija u fl-istess ħin addattat għal okkażjoni speċjali.

A post importanti ħafna u xi kultant dominanti fuq l-snacks istiva festa solenni. Din il-kelma tirreferi għal tisjir fi kwalunkwe ikel kiesaħ, bl-eċċezzjoni ta 'sopop, li għandu jistimula l-aptit ta' mistednin Diners. platti kesħin tabella hija tradizzjonalment maqsum f'żewġ gruppi ewlenin: prodotti lesti (immarinat, imnaddfin, immellaħ, affumikat), li huma moqdija fil-forma naturali tiegħu, mingħajr ma jitħallat ma 'ikel u platti oħra magħmula biex trijonf partikolari permezz ta' trattament kesħa jew sħana. snacks kiesaħ fuq mejda vaganza tippreżenta insalati varji, filler u platti tal-ħaxix mimli, dixxijiet tal-laħam u prodotti nofshom lesti (zalzett, ikel fil-laned, perżut, jelly, ġeli, eċċ). grupp Sajd jinkludi aringi, ġelatina, affumikat u ħut, priżervi, bajd, platti tal-bajd mimli huma ppreżentati separatament, torti u sandwiches.

appetizers kiesaħ fuq mejda tal-festi huma magħżula skond il-kapaċitajiet finanzjarji tal-mistednin parti tirċievi. Jekk inti tista 'tagħmel bħal dan jipproduċiex għalja merċa - perżut, kavjar, affumikati - huwa notevoli, iżda monotonu. Fi baġit aktar modest, inti tista 'tagħmel l-ikel mistennija u rħas għall-ikel jew pranzu, iżda huwa meħtieġ li bet fuq il-provvista ta' ikel - jservu u dekorazzjoni. Anke ħut rħas fil-laned jew stewed tista 'tfittex jitħajjar, per eżempju, żejt tal-ħut jistgħu jkunu imżejna bi flieli tal-lumi u ħut fil zalza tat-tadam - tursin u basal. Kif għall-ħxejjex, kif kiesaħ snacks fuq mejda Banquet pickles homemade tajbin kbira. Tajba homemade kavjar veġetali, imnaddfin fażola ħadra, brunġiel, jew insalati mal-fażola bħal "appetizer Grieg." Jekk preparazzjoni tagħhom fl-istaġun blanks miżmuma riċetta u t-teknoloġija, dawn se dekorazzjoni-tabella tal-vaganzi bil-kuluri jleqqu u l-gosti tas-sajf.

Speċjalment huwa meħtieġ li wieħed jitkellem dwar "smorgosburdet" - li tissejjaħ suppost tabella buffet kiesaħ. Cocktail huwa ġeneralment organizzati meta jkun hemm l-ebda mod biex ipoġġu l-mistednin fuq il-mejda. Per eżempju, il-familja medja Russu tista 'tonfoq ikla fil dar pajjiż fil-qasam ġnien. platti buffet għal sett mhi xejn differenti minn l-ikla ħafifa tas-soltu, iżda ferm popolari rċeviet la platti żgħar carte li huma faċli biex jieħdu naħa tiegħek jew seffud. Huwa varjetà ta 'sandwiches, insalati tartlet, ħxejjex, ħut, laħam, deep-moqli, mimli bil-bajd, patata, u t-tadam. frott tal-baħar attraenti ħafna: gambli, maskli, granċijiet. Snacks fuq mejda buffet , inti tista 'tagħżel kwalunkwe, minħabba li m'hemmx restrizzjonijiet fuq etikett.

appetizers kiesaħ fuq il-mejda Banquet, kif ukoll deżerti jistgħu jiġu mħejjija minn qabel għal 2-3 ijiem qabel il-ċelebrazzjoni, li jista 'jeħles b'mod sinifikanti l-sid. Fil-jum tar-riċezzjoni ta 'mistednin huwa ppreparat biss dixx sħun ma sekondarji dixx, li mingħajrhom wieħed ma tistax tagħmel, iżda m'hemm l-ebda bżonn li ssir xi tibdiliet.

Snacks fi tabella tieġ jekk ċelebrazzjoni huwa miżmum fid-dar, huwa aħjar biex issajjar l-soltu, sabiex ma jħassru l-trijonf tal-esperimenti kulinari fallew. Jenfasizzaw il-solennità speċjali ta 'l-avveniment, dwar liema mistednin ġew mistiedna, tista' tuża jservu. Buy servizz ċerimonjali fil-kuluri tieġ abjad jew themed, jagħżlu srievet drapp sbieħ, tvalja, jagħmlu sforz akbar fis platti dekorazzjoni - u int se tagħti atmosfera festiva.