Riċetti passolina ħamra, minn ġamm sa ġeli

togħma aqwa u riħa unika ta 'passolina ħamra, jidher, huwa magħruf għal kulħadd, iżda li din tiġi deskritta, ħafna ma jkollhomx kliem biżżejjed - sabiex fil dan berry ħafna sfumaturi ta' riħa u togħma, dawn huma diffiċli li jiġu nnumerati, mingħajr ma jintesew xejn. Kif jgħidu, kif ħafna nies, tant opinjonijiet: xi ħamra jidher refreshingly qarsa, għal xi wħud, dan tart u astringent, u xi ħadd isib dan berry straordinarja ħelu, bil-aroma jsakkar. L-opinjonijiet kollha jikkonverġu biss ħaġa waħda: dak li jkun l-riċetti passolina ħamra ma jiġux użati biex joffru trattament, kulħadd gets kura żgur li jkun maġika għall-sensi kollha.

Passolina tista 'kok xejn - mill xroppi tal-frott, xarbiet tal-frott u l-ġamm, biex timla l kejkijiet u torti, u zalza kbir, jenfasizza l-aspetti kollha tal-togħma ta' platti tal-laħam. L-eħfef mod biex jimmaniġġaw dan berry joffri dawn li ġejjin, javżak dwar kif biex issajjar riċetta ġamm passolina. Huwa meħtieġ li jittieħed passolina misjur (950 gr.), Zokkor (900 g.) U l-ilma (350 ml.). Berries bżonn biex issolvi, rid ta 'kull weraq u sprigs, maħsula u jitferra ilma kiesaħ fi saucepan. Meta l-ilma tagħli, ftit seethe passolina jista 'jkun minn għarbiel, mibgħut lura lill-pan u jkopru zokkor, segwiti bit-tisjir fuq l-intensità dgħajfa jew medja nar aktar minn siegħa (wara t-togħlija). Massa, wara l-ħin nominat huwa mnaqqas fid-daqs u magħqud, għadu sħun għandu jitferra bottijiet (sterilizzati qabel) u l-istruttura taħt l-għotjien sewwa. Dan jam ġelatina jirriżulta mhux biss Delicious, iżda wkoll utli (kif ukoll platti oħrajn, joħolqu offerti li riċetti passolina ħamra), peress li jiffranka vitamini utli kollha li jinsabu fil-berries misjur.

Ħelwa ieħor ta 'passolina - meraq isbaħ li tista' tkessaħ fis-sħana tas-sajf u li jitfakkru-sajf jarmu fl-istaġun kiesaħ. Sabiex titħejja, passolina ħamra meħtieġa (300 gr.), Ilma (900 ml.) U daqsxejn ta 'zokkor (100 gr.). Għall-bidu se jkollhom jaħdmu iebes biex tissepara l-berries mill-friegħi, xkupilji (li jkun riċetti passolina ħamra mhumiex offruti, mingħajr dan il-paragrafu ma għandux do), allura dawn jistgħu jinħaslu fl-ilma kiesaħ, nixxifhom, poġġi fi skutella u bil-mod knead. Huwa aħjar li tuża għall-kuċċarina l-injam, bħala l-metall jista 'jeqred l-vitamini fil-passolina berries. massa berry għandhom jiġu kemmxejn dilwit bl-ilma, mgħollija, u mbagħad jibgħat għarbiel u għafas il-meraq li marret iktar fil-friġġ. Fl-passolina mgħaffġa istess ħin meħtieġ biex timla l-ilma sħun fi pot bil-ħitan ħoxnin għalli. Għal 8-10 minuti wara l-brodu jitneħħa mis-sħana u razza, imħallat ma 'zokkor. Meta l-brodu tkun birdet, il-perfetta riċetta għal Morse passolina rakkomandat li tħalltu ma 'meraq kiesaħ u jibagħtu għall-użu fil-friġġ.

A ħelu (u dawk li jsegwu l-figura, iżda kultant ma tistax tirreżisti l-pjaċir) huma żgur li jgawdu l-marmellata passolina fragranti, mhux inqas utli minn Delicious. Għalih, bżonn l-ingredjenti li ġejjin: (. 600 gr) passolina (ħamra) (. 1 kg) U zokkor. varjant wieħed ta 'dan riċetta joffri għall-istim berries misjur fi saucepan, koperti ma' ammont żgħir ta 'ilma li imrattab massa tista' tkun jingħorok minn passatur, allura - mħallta ma 'zokkor u mbagħad għalli sakemm imsajjar u ħoxna. It-tieni għażla - biex timsaħ xorta berries frisk u tpoġġihom fil-ġulepp sħun u ħoxna zokkor u sajjar sakemm sakemm isir marmellata ħoxna.

riċetti passolina ħamra tista 'tipproponi differenti ħafna - ir-riżultat huwa l-istess: Delicious tittratta, b'saħħithom u fragranti, mimlija bil-xemx, bħall-berry innifsu, li minnhom huma imsajjar.