Satsivi multivarka tiġieġ - Delicious u flavorful ħafna dixx Ġorġjan

Satsivi Chicken fil multivarka preparazzjoni ta 'malajr u faċli. Madankollu, għandu jiġi nnutat li dan il-platt Ġorġjan jeħtieġ l-użu ta 'kwantitajiet kbar ta' diversi ħxejjex aromatiċi u ħwawar. Għalhekk, qabel ma jipproċedu għat-tħejjija ta 'pranzu togħma, l-ingredjenti kollha meħtieġa biex jinxtraw bil-quddiem.

Kif biex issajjar tiġieġ sacivi fl multivarka

Meħtieġa għal prodotti tal-ikel:

• basal basla żgħar - 6 pcs;.
• imkessaħ tiġieġ frisk - 1 karkassa;
• ġewż imqaxxar - 1.5 tazzi;
• tewm frisk żgħar - 8 sinniet;
• frisk kosbor - 1 raġġ Medju;
• xott żagħfran Kawkasi - 2 mgħaref żgħar;
• ħops-suneli - 2 mgħaref kbar;
• frisk butir - 45 g;
• adzhika- akuta 1 kuċċarina;
• żejt veġetali bla riħa - 45 ml;
• dqiq tal-qamħ mgħarbula - 3 mgħaref kbar;
• ilma tax-xorb sħun - 1 litru;
• melħ iodized, bżar iswed mitħun - żid li t-togħma;
• ħbub Rummien frisk - '65

laħam ipproċessar

multivarka tiġieġ Satsivi għandha tibda tħejji l-ipproċessar fil-fond ta 'karkassi sħaħ ta' tiġieġ. Huwa meħtieġ biex taħsel il-ġewwa u barra, jkollu jitneħħa l-xagħar fuq il-ġilda, u mbagħad aqta 'l-elementi bħall-denb, l-għonq u t-truf tal-flaps. Wara dan, il-laħam huwa meħtieġ li CHOP porzjonijiet kbar (drumsticks, koxxox, tas-sider, u l-bqija. D.) U mwarrba.

ħxejjex ipproċessar

Biex sacivi Chicken multivarka irriżultaw Delicious u fragranti, għat-tisjir, ikunu żguri li jużaw basla u tewm (3 biċċiet). Biex tagħmel dan, jeħtieġ li jiġu mnaddfa, u mbagħad fin CHOP b'sikkina. L-ingredjenti li jifdal, aħna wkoll bżonn, iżda ftit aktar tard.

Trattament ta 'sħana ta' l-ikel

Ladarba l-ħxejjex u l-karkassi tat-tjur ikunu proċessati, għandhom jipproċedu għal trattament termali immedjat ta 'platti Ġorġjan. Biex tagħmel dan, ferra fi skutella Multivarki ftit żejt (veġetali u krema), u mbagħad iwettqu l-tewm imqatta, basal u flieli tal-laħam. Sussegwentement, huma jeħtieġu togħma ftit bil-melħ u l-post fil-modalità ħami għal 35 minuti.

Ipprepara mili

Kif imsemmi hawn fuq, il-sacivi preżenti mill multivarka tiġieġ ppreparati użu ta 'ammonti kbar ta' ħwawar. Huma għandhom jiżdiedu mal-iskutella tal-mezz għal kwart ta 'siegħa qabel ħami modalità ttemm. Biex tagħmel tali dressing fragranti, ser ikollok bżonn li string flimkien l-komponenti li ġejjin: mqatta fi blender-basla, tewm u cilantro frisk, u mqatta fis ġewż frak multa, ħops-suneli, bżar, żagħfran, adjika u dqiq tal-qamħ. Ħallat l-ingredjenti kollha, huwa meħtieġ li jkunu mferrgħin nixxiegħa rqiqa ta 'ilma tax-xorb sħun. Bħala riżultat, inti għandek tikseb massa li tixbaħ krema ħoxna.

L-istadju finali fil-preparazzjoni ta '

15 minuta qabel tmiem l-ħami modalità li l-għasafar għandhom pour kollha refuelling u mbagħad, mingħajr bothering li tqiegħed programm tifi eżattament 1 siegħa. Matul dan iż-żmien, l-tiġieġ se jkun kompletament artab u jassorbi l-togħmiet ta 'ħwawar u taħwir.

Kif tapplika għall-pranzu

Satsivi Chicken (ritratt ippreżentat fl-artikolu) hija fornita lill-tabella biss fi stat imkessaħ. Għalhekk, wara l-preparazzjoni tad-dixx għandha tkun ukoll jibred, dekorazzjoni ma 'żrieragħ Rummien u ħodor mqatta.