Riċetti ma 'lecho pejst tat-tadam għall-xitwa (ritratt)

Dawn riċetti huma numerużi, huwa impossibbli li jiġbruhom kollha flimkien. Kull mara bidliet minnhom kif hu jixtieq, iżżid ingredjenti tiegħu stess. It-total huwa biss li meta maħsuda uċuħ bżar, tadam aħmar, meħtieġa għall lecho, ftit li xejn tisjir. F'dan il-każ, dawn jiġu sostitwiti fuq il- zalza tat-tadam, purè jew pejst. Tipikament, dan il-platt jaġixxi bħala ħass, iżda jista 'jkun separat, Brizol tali. Illum se nitkellmu dwar u liema huma l-riċetti lecho ma pejst tat-tadam għall-xitwa.

riċetta №1

Peress li l-riċetti ħafna, aħna biss jgħidlek dwar ftit minnhom. Ingredjenti għall-ewwel sitt kilogrammi ta 'bżar aħmar qampiena, litri sentejn u nofs ta' zalza akuta tadam, tal-ħġieġ zokkor, l-istess - u ħaxix melħ aċidu aċetiku, żejt. Bżar jinħaslu, jitnaddfu ta 'żrieragħ u maqtugħin fi strippi mat-tul. Fiż-żejt jagħli saucepan istainless steel kbar. Żid iz-zokkor, zalza, bżar mqatta, melħ. Waqt li tħawwad kultant, sajjar għal madwar 40 minuta. Fl-aħħar tal tħawwad, ferra ħall. Pre-sterilizza fil banek tank żgħar u ċċaqlaq l-għotjien lecho Bulgaru u roll up. Imbagħad aqleb il-banek biex nagħlaq fil-blanket sħun u jħallu sakemm sakemm jiksaħ. Uża l-preparazzjoni ta 'dawn riċetti letcho ma pejst tat-tadam fil-xitwa, irridu jiksbu prodott li jista' jinħażen f'temperatura tal-kamra. Bl-użu bżar multi-kkulurita, irridu jiksbu sbieħ, bright u mlewna dixx.

riċetta №2

Aħna se tipprepara l-lecho eħfef. Lecho - dixx ħafna fit-togħma, iżda tisjir tiegħu kultant jieħu żmien twil ħafna. Aktar ta 'dan tmur għall-meraq tat-tadam tadam. U spiss drabi fil-ħajja giperdinamichnoy tagħna huwa biss mhux biżżejjed. Li ħareġ bl-riċetta li ġejja, li saret ferm meħtieġ u importanti għal ħafna, għaliex issa ħin hu mqatta ħames darbiet inqas. Għalhekk, għandna bżonn: ħames bottijiet kapaċità ta '0.58 litru, żewġ kilogrammi bżar, lira tadam ta' pejst, nofs litru ta 'ilma, 150 gramma ta' zokkor, 200 ml ta 'ħxejjex, 100 ml ta' ħall, mgħarfa melħ (dining) żejt. Ejja kok lecho. Ricetta bir-ritratt mehmuż. Aħsel u naddaf l-żrieragħ mill-bżar. Tqegħid ta 'ilma saucepan kbira, pejst tat-tadam, zokkor u melħ u ħawwad tajjeb biżżejjed biex tpaċi l-nar. Mqattgħin, iżda mhux fin u bżar. Fl taħlita tagħli jitferra dan it-tixrid taż-żejt u bżar. Għal darb'oħra, ħawwad, wassal għat-togħlija u insajjru għal 20 minuta fl-aħħar ferra l-ħall, ħawwad u neħħi mis-sħana. Ifrex fil-banek u rombli. Swathing, tidwir rasu 'l isfel, il-leave għal jumejn u - f'post frisk dlam.

riċetta №3

Imbagħad jegħlbu l-riċetti lecho ma pejst tat-tadam għall-xitwa. Ingredjenti: Ħames kilogramma ta 'bżar ħelu, qampiena, li pinta ta' pejst tat-tadam jew zalza, żewġ litri ta 'ilma pur, mitt gramma ta' melħ, 150 gramma - zokkor, ħall u 2/3 tazza ta 'tazza żejt veġetali. Inti qatt ma rajt tali implimentazzjoni rapida ta 'preskrizzjoni. Għalhekk razza pejst tat-tadam fl-ilma, u żżid żejt tal-ġirasol, melħ, zokkor u ħall. Npoġġux fuq il-pjanċa, u jġibu sakemm tagħli fil-bżar tarmi saucepan mqatta qabel. Cook 20 minuta, u jibgħat fi vażetti qabel sterilizzat, roll up lilhom. Kollha isir!

Ricetta №4: introduzzjoni qasira u ingredjenti

Fil-prinċipju, l-isem "lecho" - beautiful u titkellem għaliha nfisha. Xi xogħol ħsad-sajf - u l-xitwa kollu ser igawdu aroma u t-togħma tiegħu. A ingredjenti ftit jinbidlu, jiksbu dixx ġdid, memorabbli u unika. Tkun xi platti flavorful int ma tiekolx flimkien mal lecho, l-aroma tal-aħħar, togħma tiegħu se break xorta waħda. Għalhekk, aħna ma għandhom iroddu lura l-pjaċir li t-togħma tali snacks sensittiva u delikata. Just sagħtejn ta 'xogħol, u lecho jkun fuq il-mejda pranzu tiegħek. Mela jekk inti kibru bżar qampiena - lecho għall-xitwa biss ghalik. Ingredjenti: żewġ kilogramma ta 'bżar, qampiena, ħames imgħaref ta' zokkor ramel, 04/03 tablespoon ta 'melħ u 800 gramma ta' pejst tat-tadam.

Aħna qed inħejju lecho tagħna

Jinħaslu taħt ilma ġieri, bżar, imnixxef u neħħi l-żrieragħ u l-zokk. Huwa rakkomandat li tnaqqas strixxi. Iddilwixxi l-pejst tat-tadam bl-ilma fi proporzjon ta 'wieħed b'wieħed, żid melħ u ħawwad zokkor. Imbagħad ferra fil-livell pan-fond u poġġih fuq il-stufi. Mill-mod, jekk inti qed jesperjenzaw problemi meta tisjir riċetta lecho ma 'ritratti biex jgħinek ukoll. Mur lura għall-riċetta. Hawnhekk taħlita veġetali għalli, ferragħ bżar u jintervjenu fil-piż totali. Kok fuq sħana baxxa għal 20 minuta. Imbagħad jistabbilixxu l fuq il-banek, sterilizzat bil-quddiem, u roll up. Li jmiss - proċedura standard: mdawwar rasu 'l isfel, aħna nagħlaq u ħallih jiksaħ isfel. Wara jum, neħħi l-vażetti f'post frisk. Dan riċetta lecho Bulgaru għall-xitwa hija affidabbli ħafna, u lejn il-prestazzjoni korretta tal Ħelwa veġetali tiegħu jista twila u miżmuma tajjeb. Fl-istess ħin li tibqa 'żżomm kwalitajiet benefiċċju kollha tagħha u t-togħma. U dan xitwa, ladarba barranin, smida, dekorazzjoni kwalunkwe mill-ikla tiegħek, inkluż festa festivi.

riċetta №5

Kif diġà msemmi, lecho riċetti ma 'pejst tat-tadam fil-xitwa hemm varjetà wiesgħa. U l-ospiti ma verament simili li inti ma tistax fil-jum wieħed kull komplet. Huwa meħtieġ li wieħed jistenna għal sigħat li tkun kapaċi tneħħi mill-preservazzjoni kċina lest. Ir-riċetta hija kkoreġuta. Ingredjenti: tliet kilogrammi ta 'bżar, 0.5 kg ta' pejst tat-tadam, 800 ml ta 'ilma, mitejn gramma ta' zokkor, 100 ml ta 'ħall u wieħed tablespoon ta' melħ. Għandhom jingħataw ħames sa sitt porzjonijiet. proċess standard il-bżar, maqtugħa kubi jew strixxi, jekk mixtieq. Ipprepara l-zalza. Għal dan pan-fond jgħaqqdu l-ilma ma 'l-pejst tat-tadam. Żieda zokkor ramel u melħ, kollox ħawwad sewwa, sakemm konsistenza omoġenja. Ferra l-ħall fi saucepan.

Wara x-xoljiment tal-kontenitur pejst stabbilit fuq nar u stenna sakemm il-kontenut jibda jagħli. Imbagħad żid bżar, wassal għat-togħlija għal darb'oħra u għalli fuq medium sħana għal 30-45 minuti. Il-ħin jiddependi mid-daqs u l-kwalità ta 'bżar. Jekk inti tixtieq platti ftit li jaqtgħu, inti tista 'tkun fil-proċess ta' tisjir, żid bżar jaħraq. Ladarba lecho hija lesta, neħħi mis-sħana u immedjatament jitferra sterilizzat bil-quddiem lill-banek. Huma qed iduru rasu 'l isfel u litteralment nofs siegħa biex nagħlaq fil-blanket jew xugaman. Imbagħad nistgħu nitgħallmu mill-kamra u neħħi għall-ħażna fix-xitwa.