Riċetta pie għal kulħadd ta 'Ħajja Każijiet

Ħafna ma jafux liema Kulebyaka kif issajjar u ta 'kwalunkwe prodotti. Coulibiac - kejk li jista 'jkun ma' mili differenti: laħam, kaboċċi u bajd, ross u salamun, ġamm ... B'mod ġenerali, il-mili jiddependi fuq l-immaġinazzjoni tiegħek. Preparazzjoni tat-torta - il-proċess huwa interessanti, fl-aħħar, inti tista 'jekk jogħġbok lilek innifsek u maħbubin tiegħek kejk Delicious. Stajt tak xi riċetti, jiddependi fuq il-mili u l-metodu ta 'preparazzjoni. Huwa meħtieġ biss li tagħżel riċetta pie u biex tikseb tisjir.

Ricetta pie ma kaboċċi u bajd

Ingredjenti: nofs kilo ta 'dqiq, tazza ħalib sħun, 4 bajd frisk, 3 bajd imsajjar iebes mgħolli, għal kilogramma ta' kaboċċi, 50 g butir, 3 tabella. imgħaref żejt veġetali, 6 g ta 'ħmira niexfa, 3 tabella. mgħaref ta 'zokkor, 1.5 Tsp. mgħaref ta 'melħ.

preparazzjoni:

Dqiq mgħarbel minn għarbiel u mbagħad ħallat ma ħmira niexfa. Imbagħad whisk, taħbit 3 bajd ma 'zokkor 3 imgħaref, żid l-dqiq u ferra fil-ħalib sħun. Ħallat sewwa. Dewweb il-butir, aħna tagħtiha tiksaħ kemm kemm, u mbagħad jiżdied l-għaġina, melħ u ħawwad. Il-kopertura għaġina bil-xugaman bjankerija, imbagħad neħħi għal post sħun. Meta l-għaġina żdied fi 2 darbiet huwa meħtieġ li obmyat u jagħtu stand ftit. Mbagħad jipproċedi għall-preparazzjoni tal-mili. Mqatta 'b'mod fin kaboċċi frisk, melħ u fry fil-livell pan. bajd mgħolli fin CHOP u ħallat ma kaboċċi.

L-għaġina hija ippanċjati mill-ġdid u tiffranka xi biex iżejnu l-pie. għaġina ieħor huwa rolled out b'pern rolling għal ħxuna ta 'madwar ċentimetru. Poġġi l-mili fil-ċentru tal-kejk u stretta nases l truf tal-għaġina. Dawwar il-forn u filwaqt li huwa msaħħan, griż pan ma 'żejt veġetali u mbagħad jistabbilixxu ħjata pie. -Għaġina li tkun ġiet posposta għal dekorazzjonijiet, jagħmlu flagella, li adorn l-pie. Wara dan, tillubrikha fil-quċċata ta whisk bajd frisk. Nirriżervaw pie għal 15 minuta, imbagħad jagħmlu dan ma 'panċers sikkina.

Pie jitqiegħdu fil-forn u bake fil 190 gradi għal madwar 45 minuta. Meta Kulebyaka hija lesta, se jkollu bżonn li jiġu out u jistabbilixxu l-xugaman għal 15-20 minuta.

Ricetta bil pie laħam ikkapuljat

Ingredjenti: nofs kilo ta 'dqiq, 700 gramma ta' laħam ikkapuljat, 2 bajd, 30 g marġerina, 15 g ħmira, 200 g ta 'ilma, tè. kuċċarina ta 'zokkor, 5 grammi ta' melħ.

preparazzjoni:

Il-dqiq żżid zokkor, melħ, bajd, u ħmira dilwit fl-ilma sħun. Kollha ħawwad sewwa. Dewweb il-marġerina u iżżidhiex mal-batter. Mesim sakemm bla xkiel. Wara dan, neħħi l-għaġina f'post sħun, li dan wasal. Meta l-għaġina huwa adattat għandu jkun obmyat u ħalli għal xi żmien.

Wara li aħna roll out-għaġina bil-rolling pin sabiex il-wisa kellu 20 ċm, u ħxuna ta 'madwar ċentimetru. Poġġi l-mili fin-nofs u kklampjata tarf. Pie kien imbagħad jitqiegħed fuq ħjata greased żejt ħami tal-ġirasol isfel. Nirriżervaw pie għal 15 minuta, imbagħad tillubrikha bil-bajd imsawta, ittaqqab f'diversi postijiet b'sikkina u mqiegħda fil-forn. Bake għal 200 gradi. Coulibiac bil-mili hija lesta.

Pie riċetta bir-ross u s-salamun

Ingredjenti: 500 fletti salamun g, 75g ross tawwali, għaġina puff 500 gramma, tal-bajd u 400g ta 'tadam, basal, raġġ tursin, zest maħkuk u meraq tal-lumi, 80 g ta' butir, bżar iswed, melħ.

preparazzjoni:

Fig għalli fl-ilma mielaħ għal 14 minuta. Fi saucepan jiddewweb il-80g. butir u żid il-basla mqatta. Fry sakemm il-basla huwa artab. Żid il-tadam mqatta. Wara madwar 15 minuta, ross bil-basal u tadam ħawwad. Imbagħad inti għandek bżonn żid melħ u bżar. Żid mqatta flettijiet salamun mgħolli, tursin mqatta 'b'mod fin, zest tal-lumi u meraq. rolling pin roll out għaġina puff (madwar 430 gramma) f'rettangolu kejl 28 minn 40 ċentimetri. Fin-nofs tar-rettangolu jiddekomponu mili, li jħallu madwar 7 ċm mit-tarf. lubricates Xifer imsawta bajd, u mbagħad liwjiet minnhom. Fil-quċċata qed jagħmlu qasmiet multa. Tal-għaġina li jifdal jagħmlu strixxi, li huma minsuġa ġo żagarella u mifruxa fuq pie. Lubricates imsawta whisk bajd. Wara dan, aħna jitqiegħdu fuq l-pie pan u mqiegħda fil-forn imsaħħan. Bake għal 200 gradi għal madwar 45 minuta.