Kif biex issajjar soppa Delicious bil-ġobon u l-faqqiegħ

Kif biex issajjar soppa Delicious bil-ġobon u l-faqqiegħ? L-artikolu għandha xi riċetti interessanti li huma utli kull Hostess.

Riċetta klassika: se tieħu

L-ingredjenti meħtieġa biex tipprepara soppa standard bil-ġobon u l-faqqiegħ:

• Purifikat ilma - tliet litri;
• Basal - wieħed big head;
• big zunnarija - ħaġa waħda;
• patata ta 'daqs medju - ħamsa sa sitt biċċiet;
• Faqqiegħ - ames mitt gramma;
• ġobon imdewweb - żewġ biċċiet.

Se jkollok bżonn ukoll ħwawar (xibt u tursin) - sorra ftit, żejt tal-ġirasol, mingħajr riħa (raffinati), melħ togħma.

Ta 'dawn il-prodotti tikseb madwar seba' sa tmien porzjonijiet ta 'soppa.

Tisjir ġobon soppa faqqiegħ: -riċetta eħfef

Cook l-soppa bil-faqqiegħ u l-ġobon hija sempliċi ħafna, huwa l-qawwa ta 'anki l-mistress novizzi, tieħu biss erbgħin minuta.

L-ewwel, tpoġġi fuq il-nar pot ta 'ilma. B'mod parallel, patata Qaxxar il, aħsel sewwa u maqtugħin f'biċċiet żgħar. Melħ l-ilma, tarmi fil-patata, leave biex issajjar fuq sħana baxxa.

Imqaxxar u maħsula faqqiegħ imqatta 'f'biċċiet ta' daqs medju, iżda mhux żgħar, poġġi fil-livell pan ma 'żejt veġetali. Faqqiegħ se jibdew il-meraq, li huwa li għalli għal kollox, wara ftit ta 'faqqiegħ mixwi, jqiegħdhom għall-patata togħlija.

Jagħmlu zazharku deheb fiż-żejt tal-ġirasol tal mqatta basal coarsely maħkuk u karrotti. Zazharku tpoġġi fil-borma.

Gradilja ġobon ipproċessat, tibgħathom fil-brodu. Huma kompletament maħlul. Żid ħodor mqatta. Poprovobovat brew dosolit jekk ikun meħtieġ. Lesti soppa bil-ġobon u l-faqqiegħ huwa deheb u l-offerta togħma krema ħalib. Dan huwa l-ewwel platt żgur li jekk jogħġbok kemm adulti u tfal.

Varjetà ta 'riċetta klassika

Hawn fuq, aħna deskritti kif issajjar l-soppa bil-faqqiegħ u l-ġobon imdewweb (riċetta). Iżda l-mod tradizzjonali jista 'jvarja:

• Minflok l-ilma, tieħu ċanga jew tiġieġ brodu. Majjal soppa ġobon brodu huwa l-aħjar ma jużawx, bħala l-platt se jkunu wisq kuraġġużi.
• -Pan jistgħu jitqiegħdu f'biċċiet żgħar tiġieġ jew laħam taċ-ċanga mgħolli. Imbagħad il-fungi ma tistax tieħu ames mitt gramma, imma inqas minn, per eżempju, tliet mitt gramma.
• soppa ħafna fit-togħma u b'saħħithom se jispiċċaw, jekk inti żid l-ħxejjex miegħu: mqattgħin bżar insalata, pastard Kocheshkov, flieli Zucchini żagħżugħa. Biss bżonn tieħu ħaġa waħda, per eżempju, biss insalata bżar. Inkella, jiksbu medley veġetali.
• Fi saucepan, tista 'żżid ross jew qamħ bir-rata ta' wieħed tablespoon tliet litri ta 'ilma. Jirriżulta Delicious u sodisfaċenti.
• Il-pjanċa tas-soppa ġobon huwa tajjeb li jitqiegħed murtaletti qamħ ftit.

Ara kif jiddiversifikaw riċetta soppa tradizzjonali bil-faqqiegħ u l-ġobon!

Ġobon soppa bil-faqqiegħ

Dan huwa dixx ħafna fit-togħma, varjetà ta 'soppa ġobon konvenzjonali. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tieħu l-istess prodotti u l-istess proporzjon bħal tal-riċetta klassika. Hija differenti biss fl-ordni ta 'prodotti bookmarks: l-ewwel fl-ilma immellaħ jagħli u tpoġġi l-patata mqatta u basal moqli u karrotti mil-leave ttektek fuq sħana baxxa għal tletin minuta, b'tali mod li l-patata huma imsajjar sew. Wara żid maħkuk fuq ġobon grater multa ipproċessat, li għandu jkun kompletament maħlul fil-soppa. Wara blender pyuriruyut soppa. B'mod parallel, fry fiż-żejt tal-ġirasol, imqatta 'f'biċċiet ta' daqs medju ta 'faqqiegħ. F'kull skutella imbexxex soppa ġobon, żid faqqiegħ sauteed u niskata ħodor mqatta 'b'mod fin.

riċetta standard għall-purejiet soppa ġobon jistgħu jvarjaw ukoll, kok fuq brodu tal-laħam, billi żżid ċereali jew ħxejjex, tpoġġi fi skutella, faqqiegħ mhux biss, iżda wkoll biċċiet ta 'laħam jew qamħ crackers. Il-ħaġa prinċipali - li josservaw ir-regola bażika: l-ewwel, biex issajjar ħxejjex u ġobon imdewweb, imbagħad pyurirovat diġà ġo dixx skutella lesta żid faqqiegħ sauteed.

A ftit tips minn koki b'esperjenza

Biex soppa bil-ġobon u l-faqqiegħ kien partikolarment Delicious, koki b'esperjenza huma avżati biex jikkonformaw ma 'dawn ir-regoli sempliċi:

• Ġobon ipproċessat li jieħdu biss il-krema, mingħajr addittivi aromatiċi. kontenut ta 'xaħam ta' ġobnijiet għandu jkun mill-inqas ħamsin fil-mija. Fuq il-volum ta 'tliet litri ta' ilma imqiegħed żewġ ġobon ipproċessat standard, iżda inti tista 'tpoġġi tlieta, u anke erbgħa.
• Biex jagħmluha eħfef biex gradilja ġobon, huwa qabel xejn meħtieġ li jitpoġġew fuq għaxar minuti fil-friża.
• soppa ġobon huwa aħjar li kok ma porcini, chanterelles jew faqqiegħ. Iżda fil-prinċipju tista 'tuża xi faqqiegħ.
• Basal u karrotti, inti ma tista 'pre-fry u mqiegħda fil prima soppa, iżda zazharki xorta jinstabx Delicious.
• Ġobon soppa bil-faqqiegħ bħal ebda tħawwir. Huwa aħjar li tuża biss melħ, jekk mixtieq, tista 'żżid bżar iswed mitħun li t-togħma. Ħodor fi soppa għandu jpoġġi biss il-tursin u xibt.

Li tant sempliċi biex issajjar ewwel ikla Delicious u Hearty!