Pastard. Riċetti għas-Saħħa

Favourite kollha, Delicious u b'saħħithom pastard, riċetti fil-forn li huwa tajjeb daqs riċetti għal koppja jew qali pan, għandha numru ta 'vantaġġi fuq oħrajn tipi ta' kaboċċi.

Inkella, pastard affectionately magħrufa bħala kaboċċi, minħabba li huwa sett ta 'fjorituri ġewwinija dens u sinjuri miġbura fir-ras. Pastard hija l-aktar nutrittivi u utli tal-ħxejjex kollha. Fil-kliem apt ta 'Mark Twain Pastard tissejjaħ "kaboċċi b'edukazzjoni ogħla."

fibra veġetali delikat li jista 'jintwera għall-kategoriji kollha ta' nies: lb'saħħithom u dawk li ipoġġu fuq il-dieta, tfal u adulti.

Minħabba l-proprjetajiet mediċinali u nutrizzjonali tiegħu, pastard, ilha tintuża fit-tisjir, kif ukoll fil-mediċina folk għall-kura ta 'organi diġestivi.

Moqli fil-butir, froġa għamet miksija fil frak tal-ħobż, flavorful u Delicious - kollha pastard. Riċetti fil frak tal-ħobż simili speċjalment għal dak li tant iħobb kulur iqarmeċ u deheb fuq il-pastard inkaljat.

Allura dak li hija tant tajba u pastard utli, riċetti li huma sempliċi u jiffrankaw l-ħin? L-ewwelnett, fih ħafna ta 'vitamina U: jekk tkun tinsab pastard 2%. Din il-vitamina isaħħaħ l-epitelju tal-passaġġ gastro intestinali, jistimula l-produzzjoni ta 'aċidi u enżimi u jappoġġja l-livelli tagħhom huma normali, itejjeb metaboliżmu, tfieq ulċeri fl-istonku u l-imsaren. Anki l-isem ta 'din il-vitamina U - huwa derivat mill-Latin "ulcus", ulċera. Allura pastard, riċetti minnhom huma magħrufa li nisa tad-dar kollha, mhux biss dixx ħafna fit-togħma, iżda tista 'sservi bħala kura għall-mard differenti.

Meta gastrite ma 'aċidità baxxa li jużaw meraq frisk ta' din ħxejjex. Pastard huwa sors rikk ta 'aċidi amminiċi li huma involuti fi bħala materjal tal-bini fil-ġisem uman. Dawn jinkludu arginine, lysine, tryptophan, methionine, tal-kolin, cystine. Tal partikolari riċetti pastard importanza li minnha disponibbiltà differenti, għandha għall-attivitajiet tal-marrara u l-fwied, bħala kontenut kbir ta 'methionine u kolin huwa importanti ħafna huwa għal dawn il-korpi.

Minħabba pastard fih ċistina kemm u methionine, bħal fil-ħut jew brodu tal-laħam minn dan nutrittivi, fit-togħma u b'saħħithom.

Brussell u pastard, riċetti minn kaboċċi u kaboċċi savojja hija ħafna dekorazzjoni dieta tagħna, u huma sekondarji dixx wunderbare laħam u ħut platti, u tista 'wkoll jiġu fornuti bħala platti separati.

Pastard jistgħu jiġu ppreparati għall-ġejjieni, għall-xitwa. Għal dan il-għan huwa meħtieġ li disassemble hija fis florets, mlaħalħa u dipped fil jagħli immellaħ ilma għal ftit minuti. Se jkun solidu u mhux se jitlef kulur tagħha. Itwi fil colander u berred. Wara dan, jistabbilixxu l-kaboċċi fuq il-borża u l-post fil-friża. U għall-xitwa, inti se tiżgura ruħek pranzu Delicious jew kolazzjon. Wara kaboċċi silġ fil-livell pan, żid ftit butir u ferra l-bajd imsawta - huwa 5 minuti, u kolazzjon ġenerużi hija lesta!

Fosfru, kalċju, manjesju, potassju, ħadid li tinsab fil pastard, faċilment diġerit; pektin, ċitriku u l-aċidu maliku, li jinsabu fl kaboċċi, huma murija għal dawk li jixtiequ jżommu piż normali tagħhom; Aċidu tartronic fl-istruttura tiegħu jimpedixxi l-konverżjoni ta 'zokkor fis-xaħam.

proprjetajiet tad-dieta ta 'pastard jipprovdu metabolika u emapoetika, kosteobrazovatelnye u l-proċessi riġenerattivi fil-ġisem. Pastard juri nies bid-dijabete: għax prinċipalment fih fruttożju u glukożju, u biss ammont minimu - sukrożju.