Smid poriġ - wieħed mill-ewwel ikliet ta 'ikel komplementari, li jagħtu gidjien-trabi. Dan ikla dieta huwa rakkomandat inkluża fil-pazjenti dieta imdgħajfa jew nies li għandhom bżonn nutriment speċjali. Iva u fih innifsu, poriġ imsajjar sew huwa prodott fit-togħma u b'saħħithom li jistgħu pleasantly jiddiversifikaw menu ta 'kuljum tagħna.
Ħarsa ġenerali
Preparazzjoni tal-smid fil-ħalib teħtieġ xi ħiliet. L-ewwel, il-ħalib iridu jkunu friski. Mill diġà bdiet podkisat jew qarsa, naturalment, ma taħdimx - se roll. Jekk jittieħed ħalib sħiħ, huwa fih innifsu pjuttost żejtni u ma teħtieġx addizzjonali "miljiet". Iżda jekk baxx ta 'xaħam imsajjar smid fil-ħalib, proporzjonijiet preparazzjoni tagħha kemmxejn differenti: fl-aħħar kun żgur li tpoġġi biċċa ta' butir. Barra minn hekk, bħala ingredjent prinċipali jista 'jintuża jew ħalib, trab tal-ħalib niexef ikkondensat. Kif biex issajjar poriġ mad-dritt tal-ħalib? Huwa importanti li l-prodott finali daru uncool. poriġ ħoxna qed jiġri fil-ċapep spjaċevoli ħalq u ma jikkawżax emozzjonijiet pożittivi. Iżda skarsa (liberament mferra minn mgħarfa, mifruxa fuq pjanċa), u l-valur nutrittiv hija ppreservata u tagħti sens ta 'xaba', u jirriżulta Delicious. Kul tagħha ħelwa, ma 'zokkor, għasel, ġulepp, ġamm. Normalment, poġġi ftit zokkor darba waqt it-tisjir. U biex tpaċi l-ħlewwa ta 'rqad, u ftit melħ.
Smid "deżerta"
Din id-dixx imsej għaliex wieħed mill-komponenti tagħha hija vanillina (zokkor vanilla). Dan - l-eżempju sempliċi ta 'dawk li juru kif issajjar poriġ mal-ħalib. Madankollu, ħafna ħalib fi ħġieġ ta 'ċereali meħtieġa pjuttost ħafna - litru u nofs. Inkella l-dixx se toħroġ wisq wieqaf. Ħalib ferragħ fil pan enamel u għalli. Il-likwidu jagħli bil-mod, nixxiegħa rqiqa, huwa meħtieġ li jkunu mferrgħin smid. Tinsiex li kontinwament jiksbu fil-mod, inkella l-ħbub stick flimkien ċapep spjaċevoli. Għall-istess raġuni, u mferra dan mhux kollha f'daqqa - ikun għamlu f'daqqa twaħħal kbar. It-tieni subtlety huwa li ssegwi, b'tali mod li l-ħalib ma tmurx lil hinn, u poriġ mhux maħruqa. Ftakar li jekk ma tafx kif issajjar poriġ mal-ħalib. Inkella, ma riħa ħażina se joqtlu ebda vanilla. Għax wara timla l-nar biex jagħmlu inqas u sajjar gruel għal 15 minuta, l-waqt li jagħmilha diffiċli. Għandu jeħxien ftit, iżda huwa ftit. Fl-aħħar tal podsolite, tpoġġi 1-2 imgħaref ta 'zokkor u vanilla. Għandu jkun hemm dixx sħun - meta mkessaħ jagħqad smid, Jelly, u kok mhux għal darb'oħra jagħmel sens - togħma u texture mhumiex l-istess. Qabel jservu, inti tista 'tpoġġi fil-dixx għal 10-15 gramma. butir. Ikun sbieħ li sprinkle mal-ġewż maħkuk. Jew imqiegħda berries frisk, biċċiet tal-frott, wisq, frisk jew konfettura.
dieta poriġ
Kif biex issajjar poriġ bil-ħalib għal baby grudnichka u gidjien anzjani - riċetta speċjali. Il-kompożizzjoni tal-komponenti kun żgur li jidħlu l-ilma - ħalib pur jistgħu jkunu wisq xaħam u tqal għall-istonku tarbija. Huwa diffiċli li jiddiġerixxu u kultant anki jikkawża indiġestjoni u taqlib. Għalhekk, il-kompożizzjoni ta 'dan: ¾ kikkra ħalib u ¼ tazza ilma - ikunu ġejjin minn 3-4 kuċċarini ta' ċereali. Fil-ħalib sħun ferra l-ilma mgħolli, stenna għalli. Gradwalment ferra l-smid, b'attenzjoni jaraw għal ċapep u kontinwament tinterferixxi. Kok fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad għal 20 minuti. Żid iz-zokkor - 1-1,5 kuċċarina - u għalli għal 5 minuti aktar. Vanilla żid mhux mixtieqa. Iżda int tista 'tpoġġi l-zokkor, ftit inqas minn kuċċarina. Tali mess inti tista pour fi flixkun u l-għalf it-tarbija permezz tal-beżżula, imma int tista b'kuċċarina, u anke jippruvaw jagħtu l-minuri li jieklu.
Kul għas-saħħa tiegħek!