Insalata tal faqqiegħ inkaljat - riċetti u pariri dwar tisjir

Faqqiegħ - dan huwa probabbilment l-nicest għażla biex isiru diversi tipi ta 'riċetti. Faqqiegħ jistgħu jiġu mixtrija fi kwalunkwe sena kollha maħżen tal-grocer. Faqqiegħ speċjalment japprezzaw il-Franċiż, fuq kċina tagħhom dan il-platt huwa meqjus li jkun raffinat u għal żmien twil kien użat esklussivament fid-dieta rjali. Imma ż-żminijiet bidla u aħna, nies ordinarji, jistgħu jieklu faqqiegħ fi kwalunkwe żmien tas-sena u kważi kuljum, il-valur tal-benefiċċju ta 'dawn fungi huma aċċettabbli ħafna. Faqqiegħ huma versatili, grazzi għall-aroma u t-togħma dawn isaħħu kull dixx, tagħtiha l-sofistikazzjoni u l-oriġinalità.

Mhux ħafna nies jafu li dawn faqqiegħ huma sinjuri fil-vitamini, huma l-teżor reali, sors ta 'ħadid u fosfru. Illum tipprepara insalata tal -faqqiegħ moqli jista xi adulti, anki wieħed li m'għandux kompetenzi partikolari u l-ħiliet kulinari kreattivi. Faqqiegħ huma perfettament kkombinati bil-ħaxix frisk, forsi f'dan il-każ aħna se tikkunsidra fl-ewwel post.

Dan se jeħtieġ l-prodotti li ġejjin: faqqiegħ - madwar 500 gramma, 2 ħjar frisk, tiġieġ - 200 gramma, li basla żgħira, 3 bajd għat riforniment mayonnaise u melħ. Faqqiegħ għandu jkun mqatta fin (għal fannijiet ta 'approċċ straordinarja - jħallu nofsijiet tagħhom), allura fry fil-ħxejjex jew żejt taż-żebbuġa. Fir-rigward taż-żejt, l-għażla taż-żebbuġ ma appell għal kulħadd. Għalkemm huwa baxx ta 'kaloriji u arrikkita vitamina, iżda ħafna jippreferu żejt veġetali. Mill-faqqiegħ bżonn li jiżdiedu basla mqatta 'b'mod fin (jew ukoll - nofs ċrieki), u kollha flimkien fry għal 10-15 minuta. Cook iebes mgħolli bajd, tiġieġ u kok, berred u CHOP. Bajd tista gradilja jew ukoll imqatta 'f'biċċiet. insalata ħjara se jżid freskezza u t-togħma kbira. Il imfellel biex iżidu l-jikbru kiesaħ faqqiegħ, basal, bajd u tiġieġ. L-ingredjenti kollha jitħalltu sew u l-istaġun bil-melħ. Mayonnaise aħjar qabel il-provvista, bħala insalata jistgħu jagħtu meraq, li se tagħtiha friska u unsightly.

Insalata bil-faqqiegħ moqli jista jkun magħmul mill-istess ingredjenti bħal hawn fuq iżda biż-żieda ta 'ġobon iebes, ġewż, ħass u ħxejjex aromatiċi. Tipikament, din l-għażla saffi: l-ewwel - sider tat-tiġieġa, it-tieni - ġewż, ġewż mqatta, u t-tielet - imfellel bajd mgħolli, raba a - moqli faqqiegħ u basal. saffi kollha ta 'mayonnaise. Insalata bil-faqqiegħ moqli stabbiliti fuq il-weraq ħass - tant prettier u tastier. grater ġobon jingħorok fuq il-ħtieġa u jistabbilixxu fuq quċċata ta 'l-insalata u garnish bil-ħxejjex aromatiċi mqatta.

Insalata bil-faqqiegħ moqli perfettament bil-qamħ. Il-riċetta, li se jiġu diskussi hawn taħt, jista 'jkun bħala platti indipendenti separata - garnish jew bħala snack ħass. Għal dan għandna bżonn vażett wieħed ta 'qamħ u faqqiegħ u l-basla. Biex tibda, jinqatgħu l-basla u fry fil-butir, imbagħad żid il-faqqiegħ imqatta, fry għal darb'oħra ftit u ferra l-qamħ. Kollha flimkien għad trid nar 2-3 minuti u lesti biex jiġu servuti. Dan ikla jista 'jintuża mhux biss sħun, hija perfetta għall-ikla u ladarba tkun imkessħa.

sider tat-tiġieġa, ħjar frisk fwar, faqqiegħ frisk, kaboċċi Ċiniżi, 100 gramma ta 'pine nuts, ġobon maħkuk ftit (Parmesan jew aħjar li tieħu ġobon Żvizzeru), wieħed tat-tuffieħ ħelwa u qarsa - dan huwa pass ieħor riċetta insalata bil-faqqiegħ moqli. Għall-mili hawn bżonn mayonnaise, mustarda Dijon, jogurt u l-krema (krema qarsa jista 'jkun). Ħjar, tas-sider, tuffieħ u maqtugħin b'mod arbitrarju, li tant iħobb - flieli, diċi, ċrieki jew ċrieki nofs. faqqiegħ moqli bil pine nuts u l-basal, Ċiniż kaboċċi maqtugħin fi strippi. Ħallat kollox u jagħmlu dressing - Ħawwad partijiet ugwali ta 'mayonnaise, jogurt u l-krema. Żid mustarda ftit.

Insalata tal-faqqiegħ inkaljat jistgħu jsiru minn ingredjenti differenti, dawn faqqiegħ huma kkombinati ma 'prattikament prodotti kollha.