Mili għal ravjul minn klassiċi tradizzjonali għal mili oriġinali

Ukoll, kif inti tista ma imħabba l-għaġina, huwa dixx antika tal-kċina Russu tagħna endemiċi? Hija jistgħu jiġu notifikati il-ġimgħa, u ikla festiva, u mustarda, u l-krema qarsa u mayonnaise, u kwalunkwe zalza oħra. Minħabba l-firxa vasta ta 'lesti għaġina, il-ħwienet, l-tradizzjoni illum biex sculpt tagħhom stess, miġbura fil-ċirku tal-familja, kważi għereq fis oblivion. U vain. Wara mili għal ravjul jistgħu jiġu ppreparati fil-varjazzjonijiet differenti ħafna li huma bilkemm użati fil-semis fabbrika. U m'hemm xejn li huwa kapaċi li jgħaqqdu l-ħajja tal-familja bi problemi kollha tagħha, hija ħaġa waħda li jridu jitwettqu flimkien. Fi ravjul preparazzjoni faċli huma miftuħa għal kulħadd, żgħażagħ u xjuħ - kulħadd tista 'ssib mod biex jikkontribwixxu. Ukoll, dan l-artikolu xorta se tkun iffokata fuq kif tipprepara mili għall ravjul.

laħam ikkapuljat

Ricetta 1. għaġina mimli bil-majjal tradizzjonali u taċ-ċanga

Aħsel ċanga (200 g) u porċini (350 g) u iscroll għal xi ftit drabi fil-kappuljat. Issa żid il-bajd, melħ, bżar għall-togħma. Ħallat il-laħam ikkapuljat sewwa, hekk hu mdawwar omoġenju.

Ricetta 2. Għaġina bil ħaruf mili

Aħsel xaħam muntun (600 g) u nadif milli plenochek u b'mod fin ħafna CHOP (għall samsy preparazzjoni). Irrepeti mal basla (200 g) u patata (100 g). Ħallat l-ingredjenti u żid lill-butir imrattab (50 g). mili Melħ għall-togħma ravjul, bżar iswed istaġun (5 g) u ġinġer art (5 g).

Ricetta 3. Għaġina mimli bil bacon u sauerkraut

Fin CHOP 300 g ta 'xaħam (xaħam taċ-ċanga mingħajr istrixxi), basla (150 g) u sauerkraut (200 g). Tista 'CHOP l-ingredjenti kollha u permezz tal-grinder. Il ikkapuljat żid 1 tal-bajd, estrużi permezz ta 'l-istampa tewm (3 g), melħ, bżar u ħawwad.

Mili għall Tjur ravjul

Ricetta 1. Għaġina mimli bil-tiġieġ u

flett tat-tiġieġ (500 g) permezz ta 'scroll kappuljat 2 darbiet, ferra ħalib (120 ml), melħ bżar. Tista ħwawar-ħops suneli, jew ħwawar favoriti oħra għal-laħam, tjur. Basal (100 g) fin CHOP u fry fil-livell pan ma 'żejt (mhux veġetali, u krema), ħalli jiksaħ. Ħallat laħam tat-tjur u tiġieġ kapuljat.

Ricetta 2. Ravjul mimli bil-tiġieġ u l-faqqiegħ

Nadif, laħlaħ, għalli sakemm nofs ta 'faqqiegħ frisk (300 g), niexef u fin maqtugħa. faqqiegħ fry u basla mqatta 'b'mod fin (100 g) fil-żejt. Fl-aħħar tal-qali pan biex iżżid mqatta 'b'mod fin flett tat-tiġieġ (300 g). ċanga Melħ, istaġun ġinġer frisk ikkapuljat (5 g) u bżar iswed (3 g). Sewwa knead mili għall purejiet.

Mili għal ravjul bil-ħut

Ikollok bżonn 700 g malokostnoy ħut ilma ħelu (catfish jew perċa, per eżempju), li għandha tiġi mgħaffġa minn grinder flimkien ma 'tliet basal żgħar u mxarrba fil-ħalib jew krema ħobż abjad friska (50 g). Staġun bil-melħ, bżar tal-gosti piż.

Mili għall veġetarjana ravjul (meatless)

Għaġina bil-ġobon cottage u ġobon mili. Ferra skutella 200 gramma ta 'baqta (bla ħmira), ġobon maħkuk (60 g), ġobon ipproċessat mitħun (60 g). Hawnhekk il-bajd martell, żid żejt taż-żebbuġa (25 ml), bżar iswed art (4 g). Staġun bil-melħ li t-togħma u ħawwad l-ingredjenti.

Kif tagħmel mili għal ravjul bil-faqqiegħ

Ricetta 1. Għaġina mimli bil-faqqiegħ

faqqiegħ nodfa u aħsel (400 g). Faqqiegħ u 120 g ta 'basla fin CHOP u ftit fry pan biż-żejt veġetali. Il mkessħa taħlita faqqiegħ massa bil-ġobon maħkuk iebes (100g), tewm mgħaffeġ (5 g), melħ u bżar iswed istaġun (3 g).

Ricetta 2. Għaġina mimli bil ross u mnixxef faqqiegħ

Għalli sakemm nofs ross imsajjar - għal mili, ser ikollok bżonn 150 g Xarrab l- faqqiegħ imnixxef (100 g), aħsel, għalli u darbiet fil colander, u meta l-ilma ikun ixxotta, fin CHOP 50 g basla. Ħafif fry-faqqiegħ u basal. Zazharki Meta jibred, ħallat bir-ross, melħ, bżar iswed mitħun, żid (3 g) u kosbor (2 g).