Ħafna opportunitajiet biex issajjar ikla fit-togħma u b'saħħithom u dinner, toffrilna stokkafixx ħut. Ricetta mill tagħha ippreparati bl-użu pjanċi, Steamer jew forn, spiss sempliċi u faċli biex tinftiehem għal kulħadd. Ejja nieħdu gost f'dan dixx. L-ewwel, jikkunsidraw il-karatteristiċi tal-ħut, u mbagħad - riċetta.
gadoid Stokkafixx
Dan il-ħut żgħir huwa ġeneralment pjuttost rħas. Iżda dan ma jfissirx li tagħha valur nutrittiv huwa baxx. Għall-kuntrarju! Bħal kull ħut maqbud fl-ibħra tat-Tramuntana, hija rikka fl-vitamini A u E, aċidi grassi essenzjali. Cook tista 'tkun varjetà ta' modi. Nutrijenti jibqgħu fil-ħut irrispettivament ta 'dak li inti tagħżel riċetta għall-istokkafixx. Li t-togħma dan il-prodott tista 'tixbah lil merluzz żagħfran jew marlozz. Il-kontenut għoli ta 'proteini jagħmilha utli għal nies li huma obeżi. Kif ukoll l-anzjani. laħam merlangu itejjeb metaboliżmu tal-kolesterol. Xaħam fiha daqsxejn. U disponibbli - utli ħafna minħabba l-kapaċità sabiex jimtlew il-korp ma 'aċidi grassi essenzjali, u jtejbu l-immunità.
Riċetta għal kejkijiet ħut ta 'stokkafixx
L-istess jista 'jiġi ppreparat minn kwalunkwe ħut. Iżda din ir-riċetta (merlangu ma tintgħażilx b'kumbinazzjoni) hija dieta ħafna. Mhux biss minħabba l-proprjetajiet tal-laħam tal-ħut, iżda wkoll minħabba n-nuqqas ta 'inkaljar istadju. Ejja kok pranzu Delicious mingħajr il-kolesterol u xaħam żejjed. Barra minn hekk, huwa ferm effettiv fl-infiq riċetta: merlangu rħisa, u ħlief għall tagħha fil-chops tinkludi biss l-ingredjenti disponibbli. Aħna ser ikollhom biex tinker mal-separazzjoni tal-laħam mill-għadam. Wara merlangu fletti huma normalment mhux għall-bejgħ - ħut mibjugħ biss karkassa kollha. Ħu kilo ta 'ħut, basal wieħed u zunnarija, bajd, ħobż abjad, ta' kuċċarini ftit ta 'krema qarsa, paprika u bżar iswed. Silġ merlangu, laħlaħ bl-ilma kiesaħ, jaqta 'l-ras u xewk. Neħħi l-ġilda. B'imqass kulinari, neħħi l-laħam mill-għadam, separati mill-linja. Għandhom jibqgħu biss flettijiet tal-ħut, u huwa użat għall-hamburgers. Dwar jieħdu off formazzjoni solidu tiegħu, inti m'għandekx bżonn ninkwetaw - xorta se jkollhom jgħaddu minn kappuljat. Wkoll xierqa għat-tħin blender flett. Qabel ma iscroll permezz tal-ħut, kun żgur darb'oħra li m'hemm l-ebda għadam. Xarrab il-ħobż fl-ilma jew ħalib, CHOP-basla, gradilja il-karrotti. Dawn l-ingredjenti bżonn ukoll li jkun misħuq fi blender jew mitħna. Il-massa omoġenja prodotta jiksru l-bajd, melħ u bżar. Iffurmat bl-idejn imxarrbin jistgħu jiġu panura cutlets fil frak tal-ħobż u fry ftit qabel it-tqegħid fil-forn. Imma jekk inti kura dwar dan ikla kien tad-dieta, aqbeż dan il-pass u biss jistabbilixxu fuq prodotti ħami. Fuq kull cutlet jistgħu jiġu kemmxejn llubrikat bil-krema qarsa u sprinkle ma paprika - ma iżid ħafna l-kontenut ta 'kaloriji, iżda tagħmel qoxra sbieħ. Bake kejkijiet għal madwar kwart siegħa.
Platti oħra ma stokkafixx
Dan il-ħut huwa tajjeb ħafna insalati magħmula mgħolli. Per eżempju, fil vinaigrette tradizzjonali. Teħid ftit flieli ta 'flett u ftit patata ftit, inti tista' tipprepara soppa sempliċi u ħafna fit-togħma.