Ricetta għall jibdew Klassi Tisjir: kejk "Spartacus"

Għajnejn tikseb meta inti tiftaħ is-sit, li turi l-kejkijiet bil-pass ritratti mill riċetta pass: liema minnhom jibqgħu? Jekk ma jkunx hemm ħiliet tisjir speċjali, kollha tal-metodi proposti jidhru wisq diffiċli. Huma jgħidu: "L-ewwel pancake (jew kejk) hija dejjem vasti." Dan in-nuqqas mhux se jiddiżappunta inti u mhux repulsed xewqa tul il-ħajja għall-esperimenti kulinari, jippruvaw bake sempliċi biex tipprepara kejk bil qxur ċikkulata Għasel u krema-offerta ħelu.

"Spartacus" kejk imsemmija wara l-gladiators Rumani tal-qedem, skjavi tela fil ribelljoni kontra l-jisfruttawhom. Matul l-era Sovjetika, meta dawn heroics milqugħa, confectionaries ċikkulati pajjiż prodotta taħt dan l-isem. Inċidentalment, ħelu kienu tajbin ħafna: skur praline ċikkulata alternati bil-krema vanilla dawl, hekk rriżulta li tnaqqas xi ħaġa bħal "zebra". Aktar tard kien hemm ukoll prodott ħelu bl-istess isem, fejn il-pralina dlam sostitwit kejkijiet għasel ma 'kawkaw.

Kif inti probabilment realizzati, "Spartacus" huwa kejk saff kejk, li fiha l-kejkijiet dlam supplenti bi krema dawl. Dan ma jfissirx li aħna se jkunu jittrattaw ħafna ħin għaġina puff. Still, għandna bżonn li jagħmlu l-kejkijiet jiksbu irqiq daqs kemm possibbli. Jekk huma xaħam, huma l-krema huwa mimli, u t-togħma tal-kejk se look like sandwich friska. Sabiex ma jkun għażżien biex roll out il tbandil għaġina - dan huwa l-sigrieti prinċipali ta ' "Spartacus."

Fi skutella, dqiq (tliet tazzi mingħajr slajds), kawkaw (2 imgħaref) u 1 qartas tal gallettini trab ħawwad. Fi saucepan tpoġġi żewġ imgħaref ta 'għasel u mqiegħda fuq nar żgħir. Meta għasel isir likwidu, ferra 6 imgħaref ħalib, żid tazza ta 'zokkor, 50 gramma ta' butir u bajda waħda jippruvaw biex issuq. Npoġġux din it-taħlita f'banju ilma: saucepan żgħir kien mgħaddsa fl ilma jagħli kbir. Waqt li tħawwad kontinwament b'kuċċarina, sajjar sakemm il-ħbub ta 'zokkor ikun inħall kompletament. Jitneħħa mill-banju u jagħtu jibred ftit. Meta t-taħlita ma ssirx sħun, iżda sħun, żid dqiq ma kawkaw u knead l-għaġina (li m'għandux jiġri stretta wisq). Kejk "Spartacus" teħtieġ 10-12 kejkijiet. Għalhekk aħna jaqsam l-għaġina fuq il-koloboks numru ta 'hawn fuq.

Rqiq roll out kejkijiet u tagħtihom forma tonda forma jew pjanċa sempliċi. Pulit jittrasferixxu l-għaġina fuq ħami u moħmija fil-massimu forn imsaħħan minn qabel biss 3-4 minuti. L-ewwel għandek bżonn biex tipprepara l-kejkijiet, u mbagħad ikollok l-krema. kejk ħafna fit-togħma toħroġ jekk mili żid zest tal-lumi maħkuk. L-togħrok il-mixer 300 gramma ta 'żejt ta' kwalità għolja (fi kwalunkwe każ, mhux marġerina!) Bil tazzi u nofs ta 'trab taz-zokkor.

Aħna mhaddma-tekniki kulinari tal-banju bl-ilma. At this time, tferriegħ saucepan żgħir 2 bajd, ħalib 500 ml u 2 imgħaref ta soppa dqiq. Phil dan kollu, sakemm it-taħlita jibda jeħxien. Meta jibred isfel, għandek bżonn li ferrgħu fi blender bil-butir ħelu, żid l-zest maħkuk u Whip ieħor żmien.

Issa recoat kejk "Spartacus" krema. Tinsiex dwar il-ġenb kulinari tal-prodott u dak l-kejk quċċata jħallu l- "vojta". -Għaġina krema mxarrba, ikollok bżonn tagħti żmien kapulavur tagħna: mill-inqas ftit sigħat fil-friġġ (tista 'soprano biex xi ħaġa tqil, bħal pillola). Filwaqt kejk mxarrba, tipprepara l-glaze għal dekorazzjoni: jitqiegħdu fil-"banju" ta 'ċikkulata,-bajja ta' ammont żgħir tagħha (biss ftit imgħaref) tal-ħalib jew krema. Wieħed għad ferra fuq il-quċċata ħelu għadu sħun ta ' "Spartacus" u erġa' poġġih fil-friġġ.