Lota - riċetti. platti lota - riċetti

Budakkra (riċetti ma 'tali komponent deskritta fid-dettall hawn taħt) hija ħuta Gadidae familja (ilma ħelu), li hija stmata għal-laħam nutrittivi tiegħu u n-nuqqas ta' għadam żgħar. Għandu wkoll jiġi nnotat li popolari ħafna fl-tisjir-fwied tuża dan dweller xmara. Illum, madankollu, aħna se tikkunsidra biss dawk platti lota, riċetti huma rakkomandati għal użu flettijiet biss.

widnejn sukkulenti u fit-togħma

Kull dilettanti tas-sajd ikollhom mod tagħhom ta 'tħejjija ta' din soppa. Imma jekk int wieħed minn dawk in-nies li ma jkunux involuti fil-qbid tal-ħut, imbagħad jagħmlu rikkezza Delicious u l-ewwel ikla tal-lota, inti tkun kapaċi għal preskrizzjoni wara imsemmi. Għal dan ikun utli għalik:

• Frisk lota - 1 ħut kbir ;
• zunnarija mhuwiex kbir ħafna - 2 pcs.;
• żejt veġetali bla riħa - 3 mgħaref kbar;
• basal bozza morr - 2 kapijiet;
• imsiemer tal-qronfol, kannella, melħ, multa - żid fakultattiva u t-togħma;
• Madeira - 1/3 tazza tal-ħġieġ.

Tħejjija l-ingredjenti

Lota (riċetti bil-ħut dejjem sempliċi) qed tipprepara pjuttost faċli u malajr. F'dan ir-rigward, il-widna ta 'dan jista' jsir fil-pajjiż, u fil-kampanja, u fuq btala normali fil-kampanja. Iżda qabel dan, il-prodott friska li speared għandhom jiġu mmaniġġjati b'attenzjoni. Għal dan il-għan, huwa meħtieġ li jitnaddfu minn skala, cut l-xewk, ras u denb, u mbagħad imsaren u jibqgħux f'biċċiet ta 'ħxuna sa 4 ċentimetri.

Meta soppa minbarra l-użu ħxejjex u ħwawar tat-tisjir, allura inti żgur li tikseb lota Delicious u fragranti. Riċetti ewwel korsijiet tipikament jinkludu karrotti u basal. Aħna ma ddevjax mir-istandards u wkoll kisbu imsejħa ħxejjex. Huma għandhom jinħaslu u mbagħad aqta f'biċċiet ma tantx ħoxna u ċrieki.

trattament tas-sħana

Biex tipprepara l-soppa mis lota huwa neċessarju li jittieħed pot kbir, imla 2/3 ta 'dan bl-ilma, u mbagħad ferra l-karrotti mqatta u mqiegħda fuq nar. Sakemm l-ħxejjex imsajjar, għandu jiġi indirizzat basal saute. Jeħtieġ li jitqiegħdu fil-livell pan biex żejt veġetali togħma, qronfol u kannella, imbagħad ħafif moqli (sakemm isir ċar). Ladarba l-karrotti se jkun ftit ratba, il-brodu huwa meħtieġ li tpoġġi l-biċċiet ta 'ħut u basal browned. F'tali kompożizzjoni huwa ingredjenti mixtieq ttektek għal nofs siegħa. Matul dan iż-żmien, il-ħut għandhom ikunu kompletament artab. Bħala konklużjoni, huwa meħtieġ li ferra l-Madeira soppa, u mbagħad ħallat b'attenzjoni, neħħi mill-sħana, tirranġa skeet u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi mqatta.

Cutlets minn lota: Riċetti

Il-laħam ta 'tali ħut huwa idejali għall-hamburgers tisjir.

Dan il-fatt huwa dovut għall-fatt li huwa mmerraq, xaħam u l-ebda għadam żgħar. Biex tagħmel l-dixx ppreżentata, ser ikollna bżonn dawn l-ingredjenti:

• linarda flett - madwar 1 kg;
• qamħ tal-ħobż - 250 g;
• xaħmi krema - 200 ml;
• basal ħelu - 2 pcs;.
• allspice iswed, melħ - li żżid mal-mili għall-togħma;
• kbar tal-bajd - 1 pc;.
• żejt veġetali - għall-qali;
• dqiq tal-qamħ, frak tal-ħobż u aħjar - għall obvalivaniya cutlets.

baŜi tisjir

lota ħut, riċetti li dejjem jinkludu biss l-ingredjenti sempliċi u aċċessibbli li huma ta 'spiss użati għall-hamburgers tisjir. F'dan il-ħut l-ebda għadam żgħar, bħal f'tipi oħra tal-familja merluzz, u għal dak hi stmata hekk ħafna.

Qabel ma tipproċedi għall-inkaljar ta 'prodotti lesti, dawn għandhom jiġu ffurmati tajjeb. Biex tagħmel dan, tieħu qamħ tal-ħobż, poġġih fi skutella u soak kompletament fil-krema tqal. Wara li inti tixtieq li tnaddaf il-basla u CHOP ma 'flettijiet lota fi kappuljat. Li jmiss għandha tkun konnessa fl-istess dixx imrattab ħobż abjad, ħut ikkapuljat, bajd imsawta, melħ u bżar iswed u mbagħad sewwa ħallat biex jiffurmaw massa ta 'konsistenza uniformi.

Formazzjoni ta 'prodotti u inkaljar tagħhom

Ladarba l-bażi hija lesta għall-hamburgers, huwa meħtieġ li jieħu l-ammont ta 'żewġ mgħaref kbar, u mbagħad roll fis-ballun u roll ħafif priplyuschit fil frak dqiq tal-qamħ jew ħobż. Aktar minn hekk jeħtieġ ħafna sħana taż-żejt veġetali fil-pan u l-post diversi prodotti ffurmati. FRY għandhom fuq iż-żewġ naħat sakemm kannella ħamrani. Wara l-azzjonijiet imsemmija hawn fuq patties lest biex jitqiegħed fuq karta xugaman, u b'hekk tneħħi xaħam żejjed. Jservu dixx fit-tabella hija mixtieqa fl-istat sħun bil garnish ta 'patata jew għaġin.

lota moqli: riċetta

Fry tal-ħut - ta 'pjaċir, għaliex hija kienet jkollna lest fi ftit 25-35 minuti.

Għalhekk, għal dawn platti għandna jistgħu jeħtieġu l-ingredjenti li ġejjin:

• melħ u bżar ħelu ta 'daqs medju - żid għall-togħma;
• lota, friski jew friski iffriżati - 4-5 pcs;.
• żejt veġetali, raffinat - għall-qali;
• dqiq tal-qamħ ta 'kull tip - għall-prodott obvalivaniya.

ipproċessar

għandu dejjem jiġi ttrattat qabel qali ta 'ħut. Dan ser jeħtieġ sallura friska jew iffriżata. Huwa meħtieġ li jinqata 'minnha l-xewk, ras u denb, neħħi l-ġewwieni, u mbagħad laħlaħ sewwa. Imbagħad il-prodott huwa meħtieġ li CHOP biċċiet portioned ta 'ħxuna sa 4 ċentimetri u togħma tajba ta' melħ u bżar.

Prodott Inkaljar fil-livell pan

Wara l-ipproċessar l-ħut huwa neċessarju li roll min-naħat kollha fil-dqiq tal-qamħ, u mbagħad minnufih tibda inkaljar. Biex tagħmel dan, jieħdu l-pan, pour żejt fis dan u sħun ħafna. Meta mill-xaħam veġetali se dawl tad-duħħan, tpoġġi l-biċċiet ta 'lota fiha. Fry il-prodott għandu jkun fuq iż-żewġ naħat sa l browned u iqarmeċ.

korretta Iservu

Kif tistgħu taraw, platti jużaw ħut bħal sallura (riċetti huma mogħtija hawn fuq), ippreparati malajr ħafna li tagħti oerhört Delicious u Hearty. Ladarba l-prodott huwa moqli fil-livell pan qali, għandu jiġi portioned out fuq pjanċa, u mqiegħda ħdejn sekondarji dixx (patata crumpled ma gravy, imqarrun, spagetti, buckwheat u l-bqija.). Minbarra għal dawn ħut, huwa mixtieq li tippreżenta l-ħobż abjad u insalata ħjar frisk u krema qarsa. Bon appétit!