A familja kbira ta 'ħut merluzz

Fl-artikolu tagħna aħna ser jgħidlek dwar il-familja tal-ħut merluzz. Kollha tal-membri tagħha għandhom laħam fit-togħma u b'saħħithom, rakkomandat għall-dieta. L-aħjar prestazzjoni għandha merluzz Atlantiku. Iżda l-membri oħra ta 'din il-familja, bħal bakkaljaw, marlozz, merlangu blu, pollakkju, saithe, huma speċi popolari u favorit ta' ħut fuq il-mejda tagħna.

A lott ta 'laħam, għadam ftit

Ħabitat għall-ħut ta 'din il-familja huma l-baħar fil-emisferu tat-Tramuntana. Ħafna drabi dawn jinstabu fl-Oċean Atlantiku. ħut familja Gadidae jinkludi individwi li ras kbir, ta 'bony żgħar, żgħar u skali kbar fwied. Ħafna minnhom huma prodotti fuq skala industrijali.

Il-kompożizzjoni kimika ta 'ħut tinkludi pluralità ta' elementi minerali, vitamini, aċidi grassi, fosfru, jodju, kalċju. Imlaħħam u baxx kontenut ta 'xaħam jagħmilha possibbli li jużawhom fl-ikel dieta. Il-ħut jistgħu jiġu msajra b'modi differenti. merluzz tajba moqli, stewed, affumikat jew imnixxef. Hemm ħafna ta 'riċetti li jużaw nisa tad-dar ordinarji u koki fir-ristoranti.

l-aktar utli

Merluzz - membru magħrufa ta 'din il-familja. ħut bħal dawn jistgħu jilħqu tul sa 1.8 metru, iżda ġeneralment jinqabad qabel ma jilħaq dan id-daqs. Minn ħut ieħor huwa distint mill-barbell imlaħħam fuq il-geddum, skali tal-kulur taż-żebbuġ kannella u żaqq abjad. Merluzz jgħix fl-Oċean Atlantiku, iżda tinstab ukoll fil-Baħar l-Abjad u l-Baħar Baltiku. Utli mhux biss ikkunsidrati laħam dens u abjad, imma wkoll Merluzz żejt tal-fwied, li minnhom huwa ppreparat oil għal skopijiet mediċi.

Jekk nieħdu din il-kwistjoni fuq bażi regolari, inti tista 'ttejjeb is-saħħa, burdata, biex jeħles ta' mard tal-ġogi, itejbu l-abbiltajiet mentali. Iżda aħjar għall-użu ħut maqbud fiż-żoni ekoloġikament nodfa, kif merluzz huwa kapaċi li jakkumulaw merkurju u l-arseniku, u għalhekk, il-konsum eċċessiv ta 'dan jista' jkun perikoluż.

ħut delikat

Il-familja jinkludi ħut merluzz u l-bakkaljaw. laħam tiegħu huwa fit-togħma u aktar offerta minn dak ta 'merluzz. griż skur bil-garżi vjola tal-ġisem ta 'dan il-ħut huwa ċċattjati lateralment. -Żaqq huwa abjad jew lewn il-ħalib fidda. Bejn is-sider u l-ġewnaħ tad-dahar fuq iż-żewġ naħat hemm post skur. Bakkaljaw maqbud fl-oċeani Atlantiku u North-Artiku. Dan il-ħut jippreferi ilma baħar, sabiex il-Baħar Baltiku, huwa kważi qatt minħabba desalinizzazzjoni tagħha. Bakkaljaw spiss jgħix viċin il-qiegħ fl-ilma baxx. Hemm hi qed tfittex għall-ikel tas-soltu tiegħu - qiegħ molluski, dud, ekinodermi, fry u bajd ta 'ħut ieħor.

Għandu jiġi nnutat li fil-parti tat-tramuntana tal-dieta ta 'merlangu bakkaljaw, li tagħmel parti mill-familja merluzz. Dan il-ħut feeds fuq krustaċji u fry. Hija jgħix f'fond ta '180-300 metru. Stokkafixx sikwit tinsab fuq l-ixkafef tal-ħwienet tagħna. Xi ħadd jiekol huwa stess, imma ħafna mill-ħut mixtrija għall-qtates li sempliċiment adore tagħha. Minbarra l-ispiża għall-istokkafixx hija baxxa meta mqabbla ma 'membri oħra tal-familja Gadidae.

Utli u rħas

Ieħor favoriti tal-ħut tagħna ċittadini sħabi - pollakkju Lvant Imbiegħed. Huwa mhux għaljin u dejjem hemm l-imħażen. Imma ma ttratta bil b'disprezz. Bħal membri kollha tal-familja Gadidae, huwa nutrittivi u b'saħħithom. Naturalment, il-laħam ta 'dan ta' dryly ftit, iżda l-mara tad-dar tajjeb isib mod biex jiffrankaw tagħha minn dan rifużjoni. Tiekol pollakkju tippromwovi regolamentazzjoni metaboliżmu, l-ammont ta 'zokkor fid-demm. Il-laħam tal-ħut għandha proprjetajiet anti-ossidanti, hija rikka fl-jodju u kromju. Tiekol 100 gramma għal kull pollakkju jum, ikollok rata ta 'kuljum ta' jodju. Estratt fl-Oċean Paċifiku, fejn jinstab f'numri kbar.

Mhux biss fil-baħar

Billi gadiformes tħassib u lota. Huwa aktar jgħix ilma ħelu. Għalkemm hemm lipp. Dawn il-ħut għandhom korp twil, ftit iċċattjata lateralment, ras fissa, antenni fuq il-geddum u xedaq ta 'fuq. Linarda jgħix fil -Bajja ta 'Biscay, Baħar Barents, madwar Iżlanda, il-Gżejjer Brittaniċi, u anke qrib il-ixtut ta' l-Amerika.

Dawn il-ħut huma ta 'żewġ tipi - abjad u aħmar. L-togħma aħjar ta 'laħam aħmar għandu lota. Fwied fih ammonti kbar ta 'jodju, għalkemm il-laħam innifsu dryly. Madankollu, dan ma jagħmilhiex inqas valur. laħam lota tax-xmara għall-kuntrarju, Delicious u ratba. Fwied, huwa wkoll meqjus Ħelwa. elementi li jinsabu f'din ħut traċċa, għandhom effett pożittiv fuq viżjoni, intelliġenza u s-sistema nervuża. qasam abitat Lipp huwa pjuttost wiesa ', huwa komuni fil-pajjiż tagħna. Huwa aħjar li jaqbdu lota fl-ilma kiesaħ matul temp qalil, allura huwa aktar attivi.

merluzz oħra

Il-familja hija parti mill merlangu merluzz. Huwa dwells fl-Oċean Atlantiku tat-Tramuntana, il-Baħar Barents, barra mill-kosta tal-Islanda u l-Portugall. Xi kultant misjuba fil-Baħar l-Iswed. It-togħma ta 'dan il-ħut huwa sbieħ u mhuwiex inferjuri għal merluzz jew bakkaljaw. Barra mill-kosta ta 'Murmansk, in-Norveġja, il-Gżejjer Faroe, l-Iżlanda cusk qabda, għalkemm dan il-ħut mhuwiex firxa kbira u prodotti fuq skala industrijali. Fit-territorju ta 'l-Oċean Artiku jgħix merluzz Artiku. Dan ħut żgħir jippreferu li jgħixu fl-ilma kiesaħ. Artiku merluzz jiekol krustaċji, żooplankton, fry tal-ħut oħra. Hija, bħall-membri l-oħra ta 'merluzz, hemm MOUSTACHE żgħir taħt Chin tiegħu. A karatteristika ta 'hemmhekk u pollakkju. Dan il-ħut jistgħu jikbru sa 1 metru fit-tul. Ikel għall jservu tagħha sħabi żgħar oħra, molluski.

F'dan l-artikolu inti tgħallmu dwar il-familja tal-ħut merluzz. Żgur li ħafna mill-ismijiet kienu familjari għalik. Wara kollox, dan il-ħut - mistieden frekwenti fuq it-tabelli tagħna. Jirriżulta, tista 'tkun idea tajba li jiffranka l-flus, jixtru aktar ta' spiss jekk pollakkju, haddock, merlangu, merluzz minflok. Dawn huma kif utli bħala l-membri l-oħra ta 'din il-familja, u spiża inqas.