Tisjir salamun moħmija

Karatteristika Salamun - fit-togħma, laħam offerta tagħha. Huwa grazzi għal din il-proprjetà, dan il-ħut huwa użat ta 'suċċess kbir għall-preparazzjoni ta' platti varji. Plus, salamun għandha vitamini u nutrijenti, li jagħmilha aktar attraenti għall-konsum. U għal dawk li huma jaraw iċ-ċifri tagħhom se imħabba dan il-laħam kaloriji baxx, biss 183 kcal.

salamun moħmija taħt zalza herb

800 gramma ta 'qatgħa ħut f'biċċiet żgħar carte la, u jpoġġuhom fi platt tal-ħami (huwa aħjar li tuża ċeramika), il-ħut għandha tkun ibbażata fuq stretta. Top bil-melħ, bżar ftit, drizzle ma 'meraq tal-lumi.

Zalza. Fi skutella taħbit tliet isfra tal-bajd u krema 300 ml. Gradilja il qoxra ta nofs lumija, żid żewġ żgħar kuċċarina mustarda u ħwawar friski mqatta (10 g xibt, tursin, tarragon). Ħawwad.

Ferra l-zalza tal-ħut u bake għal 25 minuta.

Salamun moħmija bil-ħaxix

Madwar żewġ filet salamun kilogramm f'biċċiet b'dijametru ta 'ħames ċentimetri u mqiegħda fuq ġlud ħami fuq.

Żewġ basal medju, tnejn bżar ħelu u żewġ tadam fin-mqatta 'b'mod fin u mqiegħda ġo tazza. Melħ, bżar, ħxejjex aromatiċi u ħwawar li jżidu, biex timla ma 'żejt (żejt aktar), u ħawwad it-taħlita li tirriżulta tpoġġa fuq quċċata tal-ħut.

Bake għal 50 minuta. Matul dan iż-żmien, ħxejjex u ħut se jagħti meraq, perfettament mxarrba, isir mmerraq ħafna u fit-togħma.

salamun moħmi bil brokkli

netolstym salamun lira imqatta 'f'biċċiet, kull melħ gradilja, bżar, meraq tal-lumi ta sprinkle wieħed. Miktub immarinat nofs siegħa, u mbagħad titbaxxa fl-ilma diġà jagħli fuq il-stufi u għalli għal 10 minuti.

Sadanittant, brokkoli (libbra) ħasil, tarmi fl-ilma jagħli u melħ għalli għal 10 minuti.

Zalza. Taħbit 4 bajd, ħġieġ tal-ħalib u nofs tazza ta 'krema. It-taħlita li tirriżulta gradilja 150 gramma ta 'ġobon, melħ u ġewż żid noċemuskata u bżar.

F'dixx ħami tpoġġi ħut, brokkoli mgħolli tqiegħed u l ferra zalza ħalib. Bake għal 20 minuta.

Salamun moħmija fil-fojl

Inizjalment, it-tħejjija l-zalza. Agħfas il-meraq ta 'lumija, żid tablespoon ta' għasel u l-istess ammont ta 'mustarda. Żid bżar u melħ, ħawwad sewwa.

Issa laħam tas-salamun imqatta 'f'biċċiet, li kull wieħed minnhom Tillubrikha l-zalza mħejjija. Imbagħad wrap fil-fojl separatament. Bake għal nofs siegħa. Moħmija salamun ma ispinaċi tmur tajjeb.

salamun moħmija fil-zalza krema

1.5 kilogrammi ta 'salamun imqatta' f'biċċiet, bżar u kull wieħed minnhom huwa kemmxejn sprinkle depressi ma 'meraq tal-lumi. Ħallih marinate għal 15 minuta.

Poġġi pan qali fuq sħana għolja, pour żejt veġetali u fry l-biċċiet ta 'salamun minuta fuq kull naħa biex jiffurmaw qoxra. Sussegwentement, tpoġġi l-ħut f'dixx ħami.

Zalza. Mazz ta 'basal aħdar mqatta u mqiegħda għal kannella fil-butir. Minuta wara li tibgħatlu kuċċarina kbira tal-mustarda, melħ, żid bżar u kwalunkwe ħwawar oħra u ferra nofs litru ta krema qarsa. Agħti l-ttektek zalza għal ħames minuti.

L-zalza tirriżulta ferra l-salamun, sprinkle ma frak tal-ħobż u bake għal 20 minuta.

salamun moħmija. steak tisjir

Zalza. 4 flieli ta 'ħobż (preferibbilment abjad) u poġġi blender, żid il-fergħa klin, mazz ta' tursin, bżar abjad. Hemm gradilja ukoll lumi qoxra nofs u ferra żejt taż-żebbuġa (100 ml). L-CHOP, iżda ma jduru għal mush.

filet salamun imqatta 'f'biċċiet ta' daqs mixtieq, kull wieħed li jkopru l-panura ippreparat, huwa sewwa ippressat, il-biċċa għandhom ikunu koperti kompletament.

Share steaks Preheat diżgustanti forn għal 180 gradi u bake għal 20 - 30 minuta (ħami ħin jiddependi mid-daqs ta 'steaks).

Bon appétit!