Riċetti ttestjati time. Ixwi fid-dar

X'tista 'tagħmel minn laħam? Din il-kwistjoni hija spiss il-mistoqsija mill-Hostess. Dixxijiet kbir ħafna, iżda kull darba nixtieq biex issajjar xi ħaġa oriġinali u fit-togħma. Għalhekk, ħafna qiegħed tfittex għal mhux tas-soltu riċetta. Ixwi fid-dar - dan huwa kemm ħin ttestjati u dixx rari li ħafna inġust injorati. Dan jista 'jsir minn majjal, ċanga, jużaw ingredjenti differenti u ħwawar.

Biex jibdew, noffru riċetta klassika. Ixwi fid-dar - huwa dixx fit-togħma u sodisfaċenti. Kok ser ikollok bżonn madwar 800 gramma ta 'majjal mingħajr għadam. Il-laħam għandu jiġi maħsul, niexef u maqtugħa kubi ta 'daqs medju. Poġġi l-pan fuq il-nar u fry lilu, iżda mingħajr iż-żieda ta 'żejt.

Sadanittant, patata (10 biċċiet daqs medju) għandhom jiġu mnaddfa u maqtugħa kubi. Żewġ basal u kif ħafna karrotti maqtugħa kubi żgħar. Qsari għall-użu tisjir, iżda assenza tagħhom jistgħu jieħdu pan, preferibbilment bi qiegħ oħxon. Fil-qiegħ ta 'kull qasrija inxerrdu l-basla mqatta u karrotti. Imbagħad għandek bżonn biex wieħed żgħir weraq tar-rand u tnejn piżelli allspice. Poġġi fuq quċċata ta 'laħam moqli, allura patata. Ħwawar, melħ u bżar żid kif mixtieq. Imbagħad jistabbilixxu l-tadam imqatta. Imla l-qsari bil brodu sħun. Tista 'sprinkle l-ġobon fuq nett. majjal homemade Ixwi tibgħat fil-forn. Huwa imsajjar għal madwar siegħa f'temperatura ta 'mhux anqas minn 220 gradi. Hawn riċetta sempliċi.

Ixwi fid-dar jistgħu jiġu msajra ċanga. F'dan il-każ, jista 'jibdlu l-ħin tat-tisjir. Simmer sakemm imsajjar kompletament. Meta jservu sprinkle l-platt fuq quċċata ta 'ħwawar mqatta u tewm.

Minflok ta 'tadam jista' jieħu l-pejst tat-tadam. Hija żiedet, bil-laħam mixwi bil brodu. Imbagħad jinfirxu l-karrotti, basal u patata, stewed sakemm l-offerta. Hija tista 'wkoll tkun ftit fry-patata u ingredjenti oħra.
Għal aktar togħma u togħma tal-iżvelar sħiħ huwa rakkomandat li pour tablespoon ta 'brandi qabel tmiem l-imgħarfa.

Kif biex issajjar ixwi fid-dar fl multivarka? Huwa ħafna aktar faċli. Inizjalment, aħna qed inħejju l-ingredjenti kollha meħtieġa. 400 gramma ta 'majjal maqtugħa kubi. 800 gramma ta 'patata imqaxxar u maqtugħa kubi żgħar wkoll. bżar qampiena Wieħed huma eżentati miz-zokk u żrieragħ u maqtugħa kubi u strixxi. Basla (1 ras) maqtugħa kubi żgħar. Imbagħad il-laħam u l-basal jistabbilixxu fil multivarku. Tinsiex li ferragħ fil-tank żejt veġetali ftit. Fry dawn iż-żewġ ingredjenti fil-modalità tal-lott għal madwar 20 minuti. Imbagħad żid il-bżar ħelu u żewġ imgħaref imgħaref ta 'pejst tat-tadam. Barra minn hekk, kollha ħawwad sewwa. Wara Ferra patata u ħwawar meħtieġa kollha (bżar kif bayberry, u iswed, melħ, fażola mustarda, origanu, ħabaq, sagħtar u l-paprika ħelwa).

Esponi ħami mode għal 60 minuta, stennija għall-dixx hija lesta. Din hija riċetta klassika. Ixwi fid-dar jistgħu jiġu msajra fuq il-stufi, fil-kamra forn jew multivarka. Imma r-riżultat huwa ugwalment Delicious.