Lagman mal Zucchini:-aħjar riċetti

Lagman ma Zucchini huwa Hearty ħafna u dixx fit-togħma għat-tisjir li ma teħtieġx ħafna ħin u sforz. Bħala regola, tali pranzu magħmula ma 'ingredjenti tal-laħam.

Illum aħna iddeċidew li tippreżenta inti żewġ riċetti, li waħda minnhom teħtieġ l-użu ta 'wieħed biss ta' ħxejjex, u l-oħra - huwa rakkomandat li żżid il-laħam taċ-ċanga.

dixx veġetali Delicious - Lagman (pass riċetta pass)

Biex jipprepara tali ikla m'hemmx bżonn li jagħmlu noodles tagħhom stess wiesgħa, vymeshivaya twil batter bajd. Wara prestazzjoni tal-prodott huwa mibjugħ fi kważi l-supermarkets u ħwienet. Billi jixtru dan l-ingredjent, inti tnaqqas b'mod sinifikanti l-ħin tat-tisjir platti tal-Lvant bnin.

Allura yum-yum riċetta Laghman mal Zucchini teħtieġ l-xiri tal-prodotti li ġejjin:

• taljarini shoplifting lagman - 150 g;
• Zucchini żgħażagħ frisk - 1 pc;.
• tadam aħmar imlaħħam - biċċiet kbar.;
• ġobon ta 'xaħam għoli "Adygeisky" - 70 g;
• curry - 0.5 mgħarfa żgħira;
• allspice imfarrak - 1/3 kuċċarina żgħira;
• ħwawar Asafetida- 03/01 mgħarfa żgħira;
• baħar melħ ta 'daqs medju - biex jużaw id-diskrezzjoni;
• żejt veġetali rfinut - koppja ta 'mgħaref kbar.

taljarini

kok Lagman ma Zucchini fid-dar mhuwiex diffiċli ħafna. Biex tibda inti tixtieq li jiġu ttrattati taljarini wiesgħa mixtrija fil-maħżen. Biex tlesti beda, l-ilma għandu għalli fuq medium sħana tax-xorb, li jżid miegħu ftit melħ. Barra minn hekk, fil-likwidu tbaqbieq hija meħtieġa biex jistabbilixxu l-prodott kollu u għalli sa irtubija sħiħa. Fl-aħħar tal-noodles rfinuti għandhom jiġu skartati fi colander, laħlaħ u maximally rid ta 'umdità żejda.

Ipproċessar tal-komponenti li jifdal

Qabel ma inti kok Lagman ma Zucchini, jekk jogħġbok jikkura l-prodotti prinċipali. ħxejjex kollha jeħtieġ li jiġu maħsula, imnaddfa, u mbagħad CHOP fis kubi żgħar. Fir-rigward tal-ġobon Adygei, għandu wkoll jiġu maqtugħa f'biċċiet ta 'daqs medju.

trattament tas-sħana

Kif biex issajjar Lagman Delicious ma Zucchini? Ricetta ta 'dan il-platt jirrikjedi pre-qali tal-komponenti kollha. Għalhekk, fil-qali pan għandu jkun sħun, żejt raffinat, żid curry lilu ħwawar Astafidu u mfarrak allspice, allura tpoġġi l-biċċiet tal-ġobon Adygei u ħafif fry, tħawwad b'kuċċarina kbir.

Ladarba prodott tal-ħalib se jkun rosy, huwa meħtieġ li jiżdiedu l-kubi tal Zucchini żgħażagħ u t-tadam imlaħħam. F'din il-parti tad-dixx meħtieġa biex tqiegħed għal diversi minuti.

Meta l-meraq, iżolati mill-ħxejjex, evaporat,-pan għandu pour ftit kuċċaruni ta 'brodu, li taljarini qabel imsajjar. Bħala riżultat, inti għandek tikseb l-dixx li tixbaħ soppa. Stew taħt kopertura huwa rakkomandat għal 7 minuti. Matul dan iż-żmien, iz-zukkini għandu jkun kompletament artab.

L-istadju finali

Ladarba l-ħxejjex huma imsajjar, għandhom jitpoġġew qabel Laghman mgħolli taljarini u ħawwad sewwa. Jekk mixtieq, din pranzu tista 'żżid xi ħwawar friski mqatta.

Aħna iservu għall-pranzu dixx orjentali fit-togħma

Issa li taf kif tipprepara Lagman ma Zucchini. Għandu jiġi nnutat li tali pranzu tkun innotifikata membri tal-familja biss meta sħun. Ukoll, jista 'jkun preżenti flimkien ma' kwalunkwe zalza jew saħansitra biċċa laħam. Igawdu ikla tiegħek!

Kif tagħmel Lagman klassika?

Riċetti ta 'Laghman jistgħu jinkludu komponenti differenti. Madankollu, il-verżjoni klassika ta 'dan il-platt huwa dak li huwa ppreparat mill zalza ċanga. Biex jipprepara tali pranzu Delicious u rikkezza għandna bżonn:

• taljarini shoplifting lagman - 150 g;
• Zucchini żgħażagħ frisk - 1 pc;.
• tadam aħmar imlaħħam - biċċiet kbar.;
• zunnarija, basal, bżar ħelu - li l-ewwel biċċa;.
• diversi ħwawar, melħ u ħwawar oħra - użu fil-se;
• ċanga żgħażagħ dgħif - 400 g;
• żejt veġetali rfinut - 45 ml.

baŜi tisjir

Kif biex issajjar Lagman Delicious? Biex jibdew jagħmlu gravy laħam fragranti bil-ħaxix u ħwawar. Biex tagħmel dan, inti tixtieq li jipproċessaw laħam taċ-ċanga u CHOP fis kubi medju. Sussegwentement, għandek bżonn biex taħsel u naddaf il-ħxejjex ta 'hawn fuq, imbagħad maqtugħin minnhom f'biċċiet żgħar.

Ladarba l-prodotti huma proċessati fi saucepan pour ftit li jiġu deodorizzat (jiġifieri raffinat) żejt u mbagħad iwettqu l-laħam u fry sakemm kannella dehbi. Aktar tard fl-istess dixx inti tixtieq li ssir l-ħxejjex (karrotti, Zucchini, tadam, basal u bżar). Simmer dawn l-ingredjenti għandu jkun twil sakemm huma rotob. Fl-istess waqt għandhom ikunu obbligatorji għal togħma varjetà ta 'ħwawar, melħ u ħwawar. Jekk mixtieq, jistgħu jiġu miżjuda u soy sauce.

tisjir taljarini

Fir-rigward ta 'tali proċess Lagman dixx? lagman riċetti jeħtieġu jistabbilixxu dan fl-ilma immellaħ jagħli, u mbagħad kok sakemm ikunu lesti għal 7-14 minuti. Wara li prodotti ta 'dqiq huwa meħtieġ li jarmi fil colander u ħawwad bil-qawwa.

L-istadju finali fil-preparazzjoni ta '

Wara taljarini Laghman hija decoction, għandha titpoġġa l-ingredjenti qabel inkaljat u braised. Jekk il-platt jinkiseb oħxon ħafna, allura huwa rakkomandat li addizzjonalment koppja pour kuċċaruni brodu, fejn il-prodott tal-ikel bid-dqiq ikun imsajjar jew ilma ordinarju.

Għandu jiġi nnutat li fl-aħħar inti għandek tikseb ikla fit-togħma u nutrizzjoni, ħafna bħall-soppa. Madankollu, tippreżentah lill-tabella possibbli u bħala t-tieni platt.

Aright għat-tabella

Iservu ikla ta 'membri tal-familja għandhom ikunu pjanċi soppa b'ħafna ħwawar friski mqatta. B'żieda għal dan il-platt jistgħu jiġu notifikati frisk u xaħam krema qarsa u porzjon ta 'ħobż iswed.

Fil-qosor

Kif tistgħu taraw, tagħmel pranzu mal shopping taljarini Laghman mhux daqshekk diffiċli. Barra minn hekk, jista 'jiġi ppreparat b'modi differenti ħafna. Jekk inti veġetarjana, allura aħna nirrakkomandaw li jużaw l-ewwel riċetta. Jekk inti u l-jum ma tistax tgħix mingħajr dixx laħam, allura Lagman jkun it-tieni metodu. Mill-mod, tipprepara ikla sottomessa ammissibbli mhux biss maċ-ċanga. Per eżempju, ħafna drabi fir-reġjuni tan-Nofsinhar u tal-Lvant tal-pajjiż, kif ukoll fil-pajjiżi barranin, jagħmlu dixx nutrittivi u ħafna sinjuri tal-ħaruf u anki għasafar.

Ma nistgħux ngħidu li gosti taljarini aħjar Laghman bil-ħaxix u laħam miksub mid-dqiq tal-prodott li kien sar mill-idejn tiegħek. Dan hu għaliex jixtru fil-maħżen għandu jkun l-aħħar, meta inti ma għandekx ħin biex knead l-bajd għaġina.