Delicious u ħelu ħelu fid-dar minn tuffieħ: kif issajjar?

Għaġin fid-dar imsajjar malajr ħafna u faċilment minn tuffieħ. Tipikament, tali prodott fit-togħma, uża biss frott frisk u ħelu. Biex tifhem eżattament kif għandek tagħmel dan Ħelwa, jikkunsidraw mod tiegħu ta 'tisjir f'aktar dettall.

Pass pass riċetta biex isiru pejsts mit-tuffieħ

L-ingredjenti u t-tagħmir meħtieġa:

• ilma tax-xorb ffiltrat - ½ tazza;
• Tuffieħ frisk kbar - 3 kg;
• pan għal 3-4 litri - 1 pc.;
• folja duhovochny kbar - 1 pc;.
• kulinari kmiem - daqs folja;
• qtugħ bord - 1 pc;.
• sikkina, mgħarfa kbira.

ipproċessar tal-frott

Għaġin fid-dar jinstabx tuffieħ Delicious mingħajr zokkor miżjud, jekk il-preparazzjoni ta 'tali xiri prodott biss frott misjur u ħelu. Għandhom jittieħdu l-ammont ta '3 kilogrammi u aħsel sewwa. Wkoll prodott frisk huwa meħtieġ li kompletament ċar mill-kaxxi qoxra u żerriegħa iebsa. frott li jmiss għandhom CHOP fis kubi żgħar. Ta 'min jinnota li xi nisa tad-dar jippreferu li jipproċessaw l-tuffieħ li jużaw grater. Madankollu, matul it-trattament tas-sħana u għalhekk huma trasformati purejiet, b'hekk m'hemm l-ebda punt fl-infiq ħafna ħin fuq il-frott tħin ħin.

tifi prodott

Pastilji fid-dar mill tuffieħ jistgħu jiġu preparati permezz it-trattament bis-sħana jew mingħajrha. Aħna iddeċieda li tippreżenta għall-attenzjoni tiegħek hija l-ewwel għażla, peress li jista 'festa fuq prodott tal-frott diġà fil-jum tal-manifattura.

Għalhekk, fin CHOP-tuffieħ inti tixtieq li tippubblika fil-livell pan-fond, ferra minnhom ilma tax-xorb ftit u mqiegħda fuq sħana baxxa ħafna. F'dan il-pożizzjoni, il-frott għandu jkun mitmum sakemm l-umdità barra minnhom ma jevapora, u l-puree jibda "puff". Wara li mush tuffieħ għandhom jitneħħew mis-sħana u kessaħ kompletament dritt fil-borma.

prodotti tnixxif

Għaġin fil-dar ta 'l-tuffieħ normalment isir bl-użu tal-forn, peress li mhux l-nisa tad-dar jkollu makkaniżmu speċjali għat-tħejjija ta' prodotti bħal dawn. Mal-platt frott ħelu xott ukoll, rridu nieħdu pan kbir, u mbagħad twitti l-wiċċ kmiem kulinari. Huwa meħtieġ li jitqiegħed saff irqiq ta ' zalza tat-tuffieħ, allineata ma spatula tal-metall jew sikkina. Tnixxif dan il-prodott għandu jkun f'temperatura ta '105-115 ° għall 04:00-05:00. F'dan il-każ, il-bieba tal-forn għandhom jiġu kemmxejn imbexxaq.

Ladarba l- tuffieħ kandju tinxef kompletament mingħajr zokkor, għandu jiġi sseparat bir-reqqa mill-kmiem kulinari u maqtugħin fi strippi twal il-wisa 'sa 10 ċentimetri. Aktar dawn ikunu jeħtieġu xi roll wrap u mqiegħda fil -borża tal-plastik. F'dan l-istat, il-prodott tat-tuffieħ ħelu jistgħu jkunu maħżuna fil-friġġ jew xi post jiksaħ ieħor għal 1-2 snin.

Kul kandju frott, magħmula fid-dar, inti tista 'immedjatament wara l-preparazzjoni tagħha. Tali prodott huwa normalment jittiekel ma te jew verniċ hija biss bħal dik.