Krema friska u kejkijiet dekorazzjoni

Kwalunkwe kejk għandu ikollhom immaġini lest. Dan huwa, hija għandha dekorazzjoni. Dan jista 'jsir b'modi differenti, li jużaw ingredjenti differenti u kremi. Spiss użati għall-krema krema tisjir. Hija għandha togħma qarsa u tajjeb ħafna ma 'zokkor. Riċentement, għall-preparazzjoni ta 'xi wħud mill-ingredjenti kejk jużaw fraiche crème. Dak li hu u fejn jintuża?

Crème fraiche - prodott tal-ħalib iffermentat li fih mill-inqas 30 fil-mija xaħam. Huwa simili f'konsistenza għal krema. Huwa magħmul mill-ħalib tal-baqra. Fil-kompożizzjoni tiegħu hija possibbli l-preżenza ta 'sukrożju (mhux aktar minn 15%).
fraiche crème ma togħma pjuttost tajba, li jkollhom aċidità ħafifa. Xi kultant huwa possibbli li wieħed jinnota flavor nutty. Huwa pjuttost ħelu. Użati biex jippreparaw sopop, zlazi. Ukoll, huwa miżjud mal-krema, ħelu.
Fattur karatteristiku ta 'dan il-prodott huwa li ma jiffurmawx floc fuq minbarra l-ikliet sħun. Huwa mibjugħ fi kwantità, kif ukoll ma 'ingredjenti differenti. Per eżempju, huwa possibbli li jiżdiedu l-tewm, tursin u ħwawar varji. Xi kultant huwa mħallat ma 'ġelatina.

Iddetermina liema fraiche crème, inti tista 'tmur għall-riċetti li fihom huwa użat. Ikkunsidra embodiments tal-użu tiegħu fil-preparazzjoni ta 'kremi.
Ipprepara kejk berry jew pie, bl-użu fraiche crème. Għat-test, għandna bżonn 115 gramma ta 'butir, 150 gramma ta' zokkor, tliet bajd, 200 gramma ta 'dqiq tajba, ftit melħ u nofs kuċċarina ta' tè vanilla.

Butir għandha tkun ratba, sabiex inti trid ewwel tneħħiha mill-friġġ. Taħbit dan bil-melħ u zokkor sakemm it-taħlita isir lush ħafna u simili għall-krema. Imbagħad, jippruvaw li jsuq il-wieħed bajd fi żmien, tkomplija tal-proċess ta 'swat. Żid il-vanilla. Qabel l-ħtieġa biex jiġu ffiltrati dqiq (minn din forn huwa arja aktar). Imbagħad żid bil-mod li l-għaġina. Kollha għandna ħallat b'attenzjoni.

Ħu l-forma mixtieqa u grass bl krema żejt. Ifrex il-għaġina msajra fis dan u l-forma ledges bl-użu xafra ħelu.
Issa rridu tipprepara l-krema. Biex tagħmel dan, tieħu 200 gramma ta 'fraiche crème (possibbli), 50 gramma ta' zokkor, frisk jew berries iffriżati ċirasa (li jkunu imdewwba qabel), bajda waħda, zokkor ismar (2 imgħaref) u trab taz-zokkor għat-tiżjin. Ħu l-zokkor, bajd u crème fraiche u whisk lilhom ukoll. Imbagħad ferra din it-taħlita fuq quċċata ta 'għaġina. Il saff li jmiss tixrid ċirasa. Sprinkle ma 'zokkor kannella.

Kejk bake fil kamra forn għal siegħa, it-temperatura ta 'madwar 180 grad azjenda. Sa dan iż-żmien il-kejk hi li jixtru deheb kulur u jeħxien l-krema. Fuq il-quċċata tal-kejk li għandek bżonn biex sprinkle ma trab taz-zokkor. Iservu għandu jkun kiesaħ. Jirriżulta dixx delikata ħafna. aċidu dawl, li jagħti lilu ċirasa tikkumplimenta krema ħafna ġentili.

Jekk inti ma tistax issib fil fraiche ħwienet crème, għandu jsir fid-dar. Għal dan il-għan nieħdu 500 ml krema tqal ħafna (35%) u 4 imgħaref jogurt mingħajr addittivi. Jogurt tista 'tissostitwixxi qarsa. Ħallat dawn iż-żewġ ingredjenti u ħalli f'temperatura tal-kamra għal madwar kuljum. Krema għandhom jeħxien. Wara dan, neħħi l-krema lest friska fil-friġġ. Aħna użu minnha għal skopijiet oħra, kif xieraq.

Jekk għandek bżonn ta 'ammont iżgħar ta' dan il-prodott, nnaqsu l-ingredjenti kollha fil-proporzjonijiet dritt.

kejk imżejjen bil-krema - mhux biss sbieħ, iżda wkoll Delicious. Jekk inti żid varjetà ta 'frott, jenfasizzaw speċjali se jidhru fl-artikolu. fraiche creme jistgħu jintużaw bħala saff. Fuq il-quċċata tal-kejk jistgħu jkunu imżejna bil-krema jew tip ieħor ta ' figuri mill-mastika. Il-ħaġa prinċipali hija li tikseb kura fit-togħma.