Patata fil-forn bil-laħam Franċiż: pass riċetta pass, tips tisjir

Patata fil-forn bil-laħam Franċiż - anke l-ħsejjes b'tali mod li aptit, li skond ir-regoli għandhom jidħlu matul l-ikla, hemm hemm dritt. Fl-arja, daqs li kieku smajt l-aroma isbaħ ta 'laħam moħmija u l-patata, u l-wiċċ jidher daħka beatific.

Imma hija l-lirika. U hawn huwa kif issajjar yummy li l-ħolm kollha huma inkorporati fir-realtà? Mhuwiex diffiċli kemm jista 'jidher fl-ewwel: kif jgħidu, huwa jixtieq. A pass riċetta pass u suġġerimenti tisjir se jsiru biss għodda eċċellenti biex toħloq kapulavur kulinari ġdid. Mhux għal xejn li l-vantaġġi ewlenin ta 'dan il-platt mhux biss togħma, iżda wkoll faċli, li jeħtieġu l-ebda ħiliet speċjali.

laħam klassika bil-Franċiż

Laħam bil-Franċiż tissejjaħ dixx titfarfar ta 'ġobon, il-laħam attwali u l-patata. Huwa interessanti li fi Franza għandha x'taqsam ma 'dubjuż ħafna, anki indirettament, u, fil-fatt, l-ebda. Iżda hija ma jħassru dan. Patata fil-forn bil-laħam Franċiż għandha ħafna varjazzjonijiet, u kull mara jagħżel l-riċetta skond il-gosti tiegħek u l-gosti tal-maħbubin tagħhom.

L-eħfef għadu Delicious, u minħabba li jistgħu jiġu ppreparati bħala pranzu, jekk jogħġbok familja u japplikaw għal tabella festivi.

Laħam fil-pass bil-Franċiż pass

1. patata (kilogramma waħda) Huwa meħtieġ li jitnaddfu, mqatta 'b'mod fin.

2. Iksi l-pan żejt u poġġi l-pjanċa patata maqtugħa.

3. Tliet basal kbar maqtugħa wkoll ċrieki kbar u mqiegħda fuq quċċata ta 'saff ta' patata. Melħ u bżar tal-gosti.

4. Nofs kilo tal-majjal hu maħsul u maqtugħa kubi. Rakkomandata daqs - tnejn tnejn, imma int tista 'wkoll kemmxejn akbar. Laħam hija t-tielet saff, li huwa wkoll togħma bil-melħ u bżar u top mayonnaise ġeneruż togħma.

5. Is-saff li jmiss u l-aħħar - ġobon. Huwa (il-ħtieġa madwar mitejn gramma) pre-togħrok fuq grater.

6. L-ikel jistgħu jitqiegħdu fil-forn, li jridu jiġu msaħħna sa 180 gradi. Bake sakemm ikunu lesti teħtieġ minn 45 minuta sa siegħa. ħin tas-sajran jiddependi mid-daqs tal-forn innifsu u tqattigħ.

Allura kok laħam bil-Franċiż (majjal) fil-forn. Riċetta għal klassika, iżda huwa meħtieġ li jikkunsidraw l-għażliet l-oħra, dilwizzjoni ingredjenti prodotti addizzjonali.

Faqqiegħ u laħam bil-Franċiż

Ricetta bil-faqqiegħ - preparazzjoni varjant interessanti. Wara l-faqqiegħ - aqwa prodott b'togħma uniku. Dawn huma ppreparati sew separatament jew flimkien ma 'ikel ieħor, li jkunu jafu kif jistgħu jittrasformaw dixx. Patata fil-forn bil-laħam Franċiż ebda eċċezzjoni. Xi wħud isostnu li din ir-riċetta saħansitra aktar raffinati. U mingħajr li l-laħam Delicious man-noti aromatiċi ta faqqiegħ - x'jista 'jkun aħjar? Forsi xejn.

Kif tista 'kok l-laħam bil-Franċiż? Ricetta bil-faqqiegħ huwa offrut għall-attenzjoni tiegħek:

1. Ħu nofs kilogramma ta 'majjal u jaqsmu l-qamħ. Il-ħxuna ta 'biċċiet - nofs sa żewġ sentiment.

2. Ħafif taħbit off biċċiet miksuba.

3. Nixxef il-laħam bil-xugaman (allura kien mmerraq) u fry ftit minuti fuq sħana għolja. Għandu jiffurmaw qoxra.

4. Importanti! majjal melħ huwa meħtieġ wara inkaljar, qabel ma tibgħat fil-forn.

5. Marka 50 gramma ta 'faqqiegħ imqadded u fi ħdan għoxrin minuta soak lilhom fl-ilma. Wara dan, ixxotta l-likwidu u fin CHOP-prodott.

6. Jekk il-faqqiegħ imnixxef le, inti tista 'jibdilhom ma' 300 gramma ta 'faqqiegħ frisk.

7. Ġobon (madwar 200 g) togħrok.

8. Tliet basal imqatta ċrieki u jirranġa fuq folja tal-ħami.

9. Fuq bil biċċiet tal-laħam, f'distanza ta 'koppja ta' ċentimetri minn xulxin.

10. Għal kull biċċa jistabbilixxu faqqiegħ u ferra mayonnaise (mhux wisq, sabiex it-togħma tal-laħam li jkunu kif saturat kemm jista 'jkun).

11. forn Saħħan sa 170 gradi u tqiegħed l-bake temperatura laħam għal 40 minuta. Għal 10 minuti sakemm verifika ġobon imsajjar: jekk ma kellhomx żmien biex bake, żid sħana għal 200 gradi.

ananas

Cook l-laħam bil-Franċiż fil-forn pjuttost faċilment, dan huwa muri mill-riċetti ta 'hawn fuq. Jekk inti ssegwi l-pass pass tips kapolavur sempliċiment garantit. għażla oħra, bħala varjetà ta 'laħam Delicious, li jżid mal-noti tiegħu ta' ħlewwa - huwa, ovvjament, ananas.

Il-riċetta hija kif ġej:

1. Żewġ jew tliet basal maqtugħin ċrieki. Kif tistgħu taraw, dan il-pass huwa preżenti f'kull riċetta. U l-ebda wonder: housewife tajba jaf li huwa grazzi għall-laħam basal se jkun mmerraq, offerta u flavorful.

2. 500 g ta 'porzjon flett tal-majjal. Taħbit off. Staġun bil-melħ u bżar.

3. 200 g ġobon iebes xi rubs fuq grater oħxon.

4. Baking trej infurrati bil-fojl rakkomandata u mbagħad oiled. Qiegħ saff - pruwa prestabbiliti.

5. Sussegwentement, majjal stipulata u smeared ma mayonnaise (biss bżonn madwar mitejn gramma, llubrikat darbtejn, sabiex jużaw x'imkien nofs).

6. Fuq il-platt huwa meħud bank nofs tal ananas fil-laned. fossa likwidu qabel l-użu. Frott ruħhom tpoġġi fuq il-biċċiet tal-laħam.

7. Re-grass tal-mayonnaise fadal.

8. Il-saff ta 'fuq, bħas-soltu, - ġobon.

9. Skond dan riċetta moħmija 30 minuta f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 gradi.

tadam

tadam frisk - ingredjent wieħed addizzjonali, li minnu l-patata fil-forn bil-laħam Franċiż se jiksbu biss aħjar (sakemm, naturalment, fost l-ħxejjex favoriti).

1. Għall-preparazzjoni tal-platti se jkollhom bżonn 700 gramma ta 'l-għonq tal-majjal. Għandu ġlieda off permezz film tal-plastik, imbagħad żid melħ u bżar. Tista 'wkoll ħwawar up kwalunkwe ħwawar oħra għall-togħma.

2. Il-laħam jitqiegħed fuq ħami greased jew pre-ħami dixx.

3. par ta 'bozoz maqtugħa ċrieki jew ċrieki nofs, il-saff li jmiss wara li jkun majjal.

4. Tadam bżonn tlieta jew erba 'biċċiet, skond id-daqs. Dawn jeħtieġ li jiġu maqtugħa fuq pjanċa u top bi basal, imbagħad jinfirxu ma mayonnaise (madwar mitt gramma).

5. Fit-quċċata ta 'ġobon jingħorok (kwart ta' kilo).

6. Il-dixx huwa ppreparat għal ħamsa u għoxrin minuta fi 180 gradi. Huwa rakkomandat li ma fajl f'daqqa, u ħalliha brew laħam savoury għal madwar ħmistax-il minuta. Laħam bil-Franċiż ma 'tadam frisk u ħxejjex aromatiċi flimkien ma' kull dixx ġenb.

Sigrieti u tips minn l-chef

Minkejja l-fatt li l-riċetti naraw punti fejn il-saff li jmiss għandu jkun mifrux ma mayonnaise, hemm għażla oħra: li jissostitwixxu zalza ħsara krema qarsa jew krema. platti togħma uniċi huma pprovduti. Barra minn hekk, huwa mhux biss Delicious, iżda wkoll utli.

L-zalza tista 'tiġi ppreparata manwalment: bżonn krema qarsa u ġobon (jew ġobon feta). L-aħħar ingredjent tiġi knead, ħallat ma 'l-ewwel li żżid ħwawar favoriti tiegħek.

Għal-laħam kien Delicious

Żewġ żbalji fl-tisjir: tisjir laħam, li ma jiżblokkaw sa l-aħħar, u maqtugħa min-flieli żgħar. U mbagħad, u ieħor inevitabbilment se jwassal għal nixfa. Rimedju kontra diġà ġie deskritt f'wieħed mill-riċetti ta 'hawn fuq: fry l-flieli malajr fiż-żejt jaħraq, ideali jekk f'batter jew dqiq panura, allura l-meraq se jibqgħu ġewwa.

Chicken bil-Franċiż

laħam kollu riċetti bil-Franċiż fost l-ingredjenti indikati majjal, speċjalment għonq tal-majjal. Imma huwa meħtieġ? Jirriżulta inti tista 'kok tiġieġ fit-togħma bil-Franċiż.

Għal dixxijiet bl-użu fletti, li għandha l-ewwel ħafif taħbit off, allura kien artab. Il-bqija tal-riċetta hija simili għall-istess dixx bil-majjal. Panura ta 'basal u ġobon wegħdiet li jżomm il-laħam mmerraq. Interessanti, il-platt tmur nutrizzjoni ħafna, huwa rakkomandat li ma għalf ma sekondarji dixx u insalata. Għall-vaganzi fl-ispazju post-Sovjetiku, forsi, hekk hekk pariri, imma jekk inti kok pranzu yummy, huwa aħjar milli tista 'timmaġina.

Esperimenti - tagħna kollha!

Dejjem hemm xi ħaġa li jistgħu jiġu miżjuda mal-riċetta oriġinali. Jew ineħħu bla bżonn. Ibbażat fuq tisjir klassiku tant li jibnu! Per eżempju, jagħmlu l-laħam bil-Franċiż bil-ġobon, faqqiegħ, iżda mingħajr patata u mayonnaise fuq ir-rakkomandazzjoni ta 'hawn fuq mibdula ma zalza krema qarsa. Kulhadd jaf liema kombinazzjoni mill-isbaħ ta 'togħma krema u l-faqqiegħ! Tadam ma jistgħux jiġu miżjuda bħala wieħed mis-saffi, kif ukoll ħxejjex friski, li huwa fornut lesti ikel. Bon appétit!