Kif Whip krema? A ftit tips

Ewwel daqqa t'għajn, huwa faċli ħafna li Whip krema. Imma jekk ma tafx xi wħud mill-karatteristiċi u sigrieti, bħala riżultat, inti tista 'ma tieħux kura sbieħ u fit-togħma. Bażikament, il-krema bit-tarjola huwa użat għat-tiżjin ta 'prodotti tal-ħelu jew bħala żieda għal varjetà ta' deżerti. Kif Whip krema dritt? Dan se jiġi diskuss f'dan l-artikolu.

Biex jibdew aħna għandu jifhem, dak li huwa l-krema. Dawn huma miġbura mill-quċċata ta 'ħalib sħiħ. Huma għandhom kontenut għoli ta 'xaħam, u jtejbu b'mod sinifikanti l-propjetajiet ta' nutriment ta 'ikel u platti, li għalihom huma miżjuda. Jekk inti tiddeċiedi li Whip krema, huwa meħtieġ li jintgħażlu sewwa lilhom. Huma għandhom ikunu kuraġġużi ħafna. Jagħżlu l-ikel b'kontenut ta 'xaħam ta' mhux inqas minn 30 fil-mija. Allura inti mhux se jkollhom kwistjoni, kif Whip krema, għaliex il-proċess huwa ferm aktar sempliċi. Jekk huma inqas xaħmi, inti tista 'sempliċement żid lill-tè, poriġ jew kafè.

Jekk inti tieħu prodott naturali b'persentaġġ għoli ta 'xaħam, inti tista Whip minnhom mingħajr iż-żieda ta' ingredjenti oħra. Iżda jżomm f'moħħu li tittawwal whipping jkunu jistgħu jduru fis żejt. Għalhekk, ma overdo dan. Huma għandu jkollhom l-konsistenza ta 'l-arja. krema whipping huwa meħtieġ bil-veloċità minima, sabiex dawn ma joqgħod. Jekk inti tixtieq li ħelwin minnhom, imbagħad żid il-zokkor trab fihom. Għandu jingħad ukoll fil-proċess ta 'swat meta l-krema kien ikun ċertu Splendor. Fil-każ meta inti żid il-zokkor, jagħmlu dan qabel il whipping, sabiex ikun jista 'jinħall. Ingredjenti oħra, bħall- kafè, likuri, kawkaw jew togħmiet, ikollok bżonn li jiżdiedu meta l-krema se tkun lesta biss fi proporzjonijiet żgħar.

Qabel ma tibda whipping l-prodott li għandu jiġi mkessaħ. Bil lesti krema għandhom jiġu ttrattati b'attenzjoni kbira, sabiex ma jeqirdu bżieżaq tal-arja, huma saturati fil-proċess ta 'whipping. Biss f'dan il-każ se arja.

Issa fuq il-bejgħ kien hemm l-krema tal-ħxejjex oriġini. Tagħhom bit-tarjola neċessarjament biż-żieda ta 'lamtu jew trab taz-zokkor. Il-proċess mhix wisq differenti mill-preparazzjoni tal-prodott naturali. Issa I ser nuruk kif whisk l-krema ta 'oriġini veġetali inti. B'differenza prodott naturali, dawn ikollhom reżistenza ogħla u huma idealment adatta għal kejk dekorazzjoni. Tali krema għandu togħma delikata u whipping tagħhom ma tikkawżax xi problemi. Qabel l-ħtieġa li jkun żgurat li friġġ minnhom. Jekk il-krema ma tkunx bit-tarjola, il żbaljati (għolja wisq) temperaturi jistgħu jkunu raġuni waħda. Ukoll jibred u aċċessorji għall whipping: platti u isiru rebbieħa fuq livell.

200 ml ta 'krema, li huwa madwar wieħed tazza, filwaqt zokkor tablespoon trab heaped teaspoonful u kuċċarina ta' lamtu mingħajr slajds. L-ingredjenti kollha, taħbit bil-mixer għal 15 minuta. Fatturat qed ipoġġu minimu. Matul krema whipping saturati bl-arja u jsiru arja ħafna. Hekk fil-futur preċiż aħna jużawhom biex destinazzjoni tagħhom.

Liema jista 'jissostitwixxi l-krema? Jekk il-idejn ma kienx krema, imbagħad ħu l-krema li jkollhom kontenut għoli ta 'xaħam. beater teknoloġija hija l-istess bħal dak tal-krema.
Normalment m'hemm l-ebda problemi speċjali mal-preparazzjoni ta 'krema bit-tarjola, jekk konformi mar-regoli kollha. Ir-rekwiżit aktar importanti huwa materjal tajjeb kwalità bidu. Huma għandhom ikunu friski u kuraġġużi. Krema b'kontenut ta 'xaħam inqas diffiċli biex Whip ragħwa fluffy. Iżda jekk huma naturali, għandek tiżgura ruħek li dawn ma jkunux jiddawwar żejt. Jekk il-krema mhijiex bit-tarjola, jista 'jiġi mitwi fil passatur u neħħi l-umdità żejda. Imbagħad kompli swat biss bil-veloċità minima.

Hawnhekk, forsi, u l-ponot kollha għal dawk li ma jafux kif Whip krema. Jekk tuża dawn ir-rakkomandazzjonijiet, inti tkun kapaċi biex issajjar l-żieda perfetta għal kwalunkwe deżerta.