Kif tagħżel l-inbid?

Inbid hija waħda mill-xorb l-aktar antika, nobbli u popolari fid-dinja llum. Iżda ta 'min jinnota li din ix-xarba qedem, u għalhekk il-tradizzjoni ta' l-użu tiegħu mhux inqas qedem. Inbid - biss xarba waħda, aħna huma użati biex iġibu għall-festa. Iżda ftit jafu kif jagħżel inbid li jqabblu l-okkażjoni u f'armonija mal-platti ppreżentati fuq il-mejda.

Fil-fatt, idealment, għall-kuntrarju, il-kontenituri għandhom ikunu magħżula biex inbid, bħala ikel xieraq jenfasizza biss l-togħma u l-aroma tal-inbid. Iżda, qabel inti ssaqsi, "kif tagħżel l-inbid?", Inti trid tiffamiljarizza ruħek mar-regoli tal-użu tiegħu.

Kif tixrob connoisseurs inbid din ix-xarba? Hemm bosta tradizzjonijiet antiki li għadhom ma tilfu sinifikat tagħhom għal din il-ġurnata, kif kien ġejjin minnhom, inti tista 'tgawdi togħma mill-isbaħ u l-aroma tax-xarba nobbli.

L-ewwelnett, inti għandek bżonn tħallas attenzjoni għall-ħġieġ. Għandu jkun magħmul minn ħġieġ rqiqa u trasparenti hija meħtieġa, għax inkella l-xarba jiġi distort kulur. Fil-ħġieġ għandhom ikunu ta 'riġel tul medju. Fir-rigward tal-forma tal-ħġieġ, huwa tajjeb li tagħti preferenza tulipani skutella. L-uniċi eċċezzjonijiet huma l-nuċċalijiet għall-inbejjed frizzanti - huma ddeċidew li tixrob minn ftit tall, nuċċalijiet dojoq.

Ferra l-inbid għandu jkun f'porzjonijiet żgħar - mhux aktar minn terz tazza. Li abbundanza ta 'arja jippermetti l-togħma xarba kompletament evidenti. L-ewwel, inti għandek bżonn ħawwad ftit xarba fi ħġieġ, li tippermettilu li jinfirxu tul il-ħitan, u mbagħad igawdu l-bukkett sħiħa ta 'aromi. Eċċezzjoni għar-regola hija l-unika xampanja, li jkunu jeħtieġu biex timla l-ħġieġ kompletament. Huwa maħsub li hekk biex itejbu l-formazzjoni ta 'bżieżaq, li huma maħsuba biex isaħħu togħma karatteristika tax-xarba.

Japprezzaw il-kulur u r-riħa ta 'l-inbid, inti tista' tipproċedi biex tagħha tidwiq. Inbid mhux meħtieġ li tibla immedjatament - żommha fil-ħalq tiegħek għal ftit mumenti - se jagħtik l-opportunità li jħossu l-togħma tax-xarba. Minbarra l feeding xieraq u x-xorb, hemm ukoll regoli ta ' "togħma tajba", li se jitkellmu dwar kif tagħżel l-inbid dritt li jqabbel l-platti u jenfasizzaw togħma tagħhom.

Kif tagħżel inbid skond il Iservu? Jekk inti għadek mintix kif jagħżel inbid, imbagħad inti għandek tkun taf li r-regoli huma attwalment pjuttost sempliċi. Il-valur hawnhekk huwa l-kulur ta 'l-inbid, estratt tagħha, kontenut ta' zokkor. Huwa tajjeb li tingħata attenzjoni għat-temperatura tax-xarba fl preżentata tagħha. Per eżempju, l-inbejjed bojod għandhom ikunu moqdija imkessħa, it-temperatura ma għandhiex taqbeż 12 gradi. Jikkombinaw perfettament ma 'ikla ħafifa, bħal ħut, gambli, gandoffli u frott tal-baħar oħra. Barra minn hekk, inbid abjad jistgħu jitqiegħdu għad-dawl dixxijiet tal-laħam fid-dieta, bħal tiġieġ jew fenek.

Bl-istess dixx jistgħu jiġu notifikati u tela inbejjed, iżda hawnhekk fil-menu tista 'tiġi attivata u affumikat. din it-temperatura x-xorb m'għandhomx jeċċedu 14 grad, iżda li jkessaħ taħt 10 gradi hija wkoll mixtieqa.

Fir- inbejjed ħomor, li tali xorb għandu jkun f'temperatura tal-kamra. Iservu lilhom kemm jista 'jkun lill-dixxijiet tal-laħam. Per eżempju, ħafna drabi l-min iħobb ta 'din ix-xarba hija servuta ma' varjetajiet rari ta 'ġobon.

inbid frizzanti jew xampanja, stands serva imkessaħ. inbid frizzanti xott se perfettament jenfasizzaw l-togħma ta 'laħam. Iżda semisweet jew ħelu moqdija aħjar eqreb lejn deżerta.

Kuntrarju għat-twemmin popolari, mhuwiex neċessarju li jitħalltu xampanja biċ-ċikkulata - huwa forma ħażina. Għall-ċikkulata u ħelu ieħor huma inbid perfetta likuri togħma.