Whisky Bushmills: istorja fl-erba seklu twil

Dak li hu magħruf għall-Bushmills famuż whisky Irlandiż? L-ewwelnett, il-fatt li din ix-xarba hija prodotta fuq waħda mill-distilleriji eqdem fid-dinja. Ta 'min jinnota li dan mhux l-uniku indikatur li jiddistingwi fost l whisky xorb simili. Bushmills - xarba alkoħolika qawwija elite, li huwa partikolarment apprezzat mill gourmets.

L-istorja tal-distillerija

Magħrufa madwar id-distillerija Irlandiża dinja daħal madwar erba 'snin ilu - fl 1608 - fil-parti tat-Tramuntana tal-Irlanda. Kien f'dan iż-żmien is-sid Thomas Phillips riċevuti mill-re-dritt għal distillazzjoni formali ta 'xarba alkoħolika fil-Burshmils raħal (li fejn is xarba esklussiva daħal l-isem). Madankollu, dan il-fatt ma jfissirx li whisky liċenzja bdiet tipproduċi fil 1608, u biss f'dan distillerija.

Ta 'min jinnota li l-iskrizzjoni famuż fuq it-tikketta Bushmills Whiskey - "1608" - l-ewwel darba deher biss fis-snin 80 tas-seklu li għadda. Iżda l-ewwel referenza għall-distillerija eqdem deher fil 1,743. Of course, bħal ħafna tal-kumpanija leġġendarju, l-isem tad-ditta għall-Bushmills Qadim eżistenza tagħha esperjenzaw ups u downs. perjodu fjuri kien saħansitra fit-tieni nofs tas-seklu XIX. Dan huwa dovut għall-fatt li l-komodità Skoċċiż Skoċċiż kellu l-ebda opportunitajiet bħal dawn għall-esportazzjoni, bħala l-xarba Irlandiż.

L-istorja moderna ta 'distilleriji Irlandiż

Karatteristika interessanti tal-distillerija leġġendarju - l-istorja sħiħa ta 'eżistenza tagħha, il-kumpannija ma waqfitx produzzjoni. Dan minkejja l- projbizzjoni, it-Tieni Gwerra Dinjija, kif ukoll embargo fuq il-fornitura ta 'xorb alkoħoliku mill-Irlanda.

Mill-2005, id-drittijiet għall-trademark Bushmills mgħoddi lill-kumpannija Brittanika Diageo, li huwa l-manifattur dinji akbar tejp adeżiv fil segment esklussiva. Ċertament, Bushmills whisky mhuwiex l-uniku xorb li jagħmel din il-kumpanija. Il-firxa tal-prodott jinkludi numru kbir ta 'oġġetti li diġà saru isem tad-dar fil-mod tiegħu stess - Baileys likuri huwa, vodka Smirnoff, magħrufa marka tal-whisky J & B, White Horse, birra Guinness u aktar.

Ta 'min jinnota li l-attivitajiet ta' attività differenti tal-proprjetarju l-ġdid u l-produttività. Matul l-aħħar ftit snin il-kumpanija ammont konsiderevoli ġie investit. Per eżempju, fl-aħħar snin Diageo tkun investiet aktar minn £ 10 miljun fil-produzzjoni ta 'alkoħol elite. Naturalment, dawn l-investimenti huma fondati - il-prodotti tal-kumpanija Irlandiża akkwistata fl-irkejjen kollha tad-dinja.

karatteristiċi distintivi ta 'Bushmills whisky Irlandiż

Whiskey Irlandiż tradizzjonali differenti b'mod sinifikanti mill-Skoċċiż. Per eżempju, Bushmills whisky mhix kif qawwi u differenti togħma duħħan togħma milder iskala. Dan huwa dovut għall-fatt li x-xarba huwa miżmum tliet darbiet distillazzjoni u n-nuqqas ta 'stadju tnixxif speċifiku tal-wort fuq pit ħruq.

Karatteristika distintiva ta 'Irish whiskey huwa tradizzjoni antika li huma miżrugħa fil-passat remot. Fil-xarba elite huwa l-aktar xgħir u l-ilma, li tgħaddi x-xmara pit - dawn l-ingredjenti jagħmlu l-togħma ta 'Bushmills whisky Irlandiż hekk eleganti u unika.

Produzzjoni ta 'Irish whiskey

Ta 'min jinnota li għal xi żmien id-distillerija famuż whiskey Irlandiż prodotta fl-istess mod bħal Skoċċiż. Bushmills iżda iktar tard bdiet tuża biss riċetta tagħha stess, li pprovda xarba sofistikata b'togħma distintiva.

Kemm snin ilu, l-ilma għall-produzzjoni tal-whiskey Irlandiż famuż użata hija l-istess - mill-xmara Bush, li flussi ħdejn il-distillerija. Pjuttost għal żmien twil biex jipproduċu Bushmills whisky Irlandiż, użat il-metodu ta 'preparazzjoni tal-malt Skoċċiż, jiġifieri, inkaljar tagħha billi tuża pit. Imma issa għall-malt whisky elite imnixxef biss mingħajr l-użu ta 'duħħan pit.

sigrieti kumpanija

L-intrapriżi kollha distillerija Qadim Bushmills jużaw xgħir biss xgħir. U għall-ħolqien sussegwenti ta 'l-taħlitiet uniċi użati whisky tal-qamħ. L-ewwel, xgħir huwa art u timbotta lilha fl-ilma sħun mill-peat. Wara 60 siegħa ta 'fermentazzjoni u fermentazzjoni huma 10% magħmul id-dar birra, li sussegwentement kien ġie ddistillat tliet darbiet. U hawn huwa żmien li tiftaħ il-sigrieti prinċipali ta 'teħid whiskey Bushmills Whiskey Irlandiż - għad-distillazzjoni tagħha juża moonshine speċjali tawwalija. Din il-karatteristika tagħti l-whisky togħma tant speċjali li tiddistingwiha minn marki simili tax-xarba.

Varjetajiet ta 'Bushmills Irlandiż

distillerija Irlandiż jipproduċi diversi varjetajiet ta 'whisky Bushmills, kull wieħed minnhom għandu togħma unika, it-tul tal-espożizzjoni, u kwalitajiet oħra.

• Oriġinali - Wiski mħallat, li huwa magħmul minn wieħed mill-riċetti eqdem. Użat għall-preparazzjoni tal-whisky wieħed tax-xgħir wara distillazzjoni triplu, li, imbagħad, huwa maturazzjoni fi btieti tal sherry għal madwar 10 snin, u whisky tal-qamħ, ta 'età fi btieti tal-Bourbon mill-inqas ħames snin. togħma mhux tas-soltu ta 'din ix-xarba jistħoqqilha attenzjoni speċjali - li jħossu firxa sħiħa tagħha ta' qawwa ta 'gourmets vera.
• Whisky Bushmills 10 Snin Old - Dan whisky tax-xgħir uniku 10 snin ta 'tixjiħ. Għal egotprigotovleniya btieti użati ta Bourbon. Whisky Bushmills 10 Snin Old, reviżjonijiet li jitkellmu eloquently dwar il-kwalità tagħha unsurpassed u t-togħma raffinati, magħmul mix-xgħir magħżul, ta 'kulur tad-deheb li jindika l-saturazzjoni tas-xarba nfisha. Frott u pikkanti, ċikkulata u għasel - huwa biss in-noti togħma oriġinali, li huma mbagħad kkumplimentati minn aftertaste armonjuż - frisk u grainy.

Bushmills whisky Irlandiż - grad

• Bushmills Iswed Bush - grad whiskey Irlandiż imħallta, li huwa magħmul minn xgħir uniku u qamħ, imħawwar, imbagħad, fi btieti tal Bourbon u sherry. Ix-xarba hija lewn ambra rikka għandu togħma ħelwa minn kull varjetajiet oħra ta 'Bushmills, il-prezz tiegħu jvarja minn 1300 rubles kull 0.7 litru. aroma frott pikkanti mimlija ħawħ, berquq u banana tones, logħob armonjuż fuq finitura twil u ħelu.

• Bushmills Irlandiż Għasel - hija marka relattivament ġdida fi kollezzjoni esklussiv ta 'Irish whiskey. Ix-xarba għandu togħma distinta ta 'għasel, għalkemm il-preżenza ta' dan il-komponent huwa minimu. Din il-varjetà ma tvarjax cloying, iżda għall-kuntrarju, it-togħma rikka ta 'tuffieħ ħarifa misjur man-noti dawl ta' għasel tikri jiksbu pjaċir reali mill-użu ta 'din ix-xarba.

Bushmills 1608

Din it-tip ta 'Irish whiskey imħallta jistħoqqilha attenzjoni speċjali. Hemm pjuttost kwistjoni loġiku - għaliex? Il-fatt li dan il-marka kien prodotti f'numri limitati fl-erba anniversarju tad-distilleriji Irlandiż. Kif diġà ssemma, id-data bażi tal-kumpanija - fil 1608, u r-reġistrazzjoni uffiċjali tagħha saret fil-th 1784. Kemm huwa mħallat Bushmills? Il-prezz ta 'pjaċir dan, naturalment, minħabba n-numru limitat ta' kopji li nħarġu. flixkun jqum madwar tliet darbiet ogħla mill-varjetajiet l-oħra. Per eżempju, flixkun ta 'Bushmills 1608 se jqum madwar 3,300 rubles Russi. Madankollu, din il-karatteristika hija pjuttost importanti għall-gourmets reali, li se jkunu jistgħu japprezzaw il-togħma ta 'Irish whiskey.

Mill-mod, dan whisky huwa magħmul minn tip speċjali ta 'malt kristall, biż-żieda ta wiskijiet qamħ u malt konvenzjonali. It-togħma ta 'din ix-xarba huwa saturat frott, għasel u jinnota pikkanti li lewn jgħajjat trasmessi ċikkulata, għasel, vanilla, u ġewż.