Kif marinate faqqiegħ fid-dar?

Faqqiegħ bdew ikkultivata artifiċjalment elf sena ilu fl-Italja. Għall-kultivazzjoni tagħhom użati kantini speċjali. Minn dakinhar, ħadet żmien twil, imma n-nies ikomplu jikbru attivament dawn faqqiegħ Delicious u hearty fid-dinja. Leader fil-koltivazzjoni tagħhom huwa l-Amerika, hemm faqqiegħ huma mogħtija fil-pajjiżi u bliet differenti.

Koki jipprepara platti isbaħ minn faqqiegħ, kun ħsad tax-xitwa, nixxifhom u fry. Illum aħna ser jurik kif tista 'marinate l-faqqiegħ fid-dar. Riċetti se jiġi deskritt hawn taħt.

Proprjetajiet utli u kaloriji

Dan it-tip ta 'fungus fuq il-proprjetajiet nutrittivi ekwivalenti għal laħam. Dawn huma sinjuri fil-karboidrati (ċellulożi, zokkor), proteini, vitamini (B, E, D) u sustanzi minerali (fosfru, żingu, ħadid, potassju). Dawn huma baxxi kaloriji - 100 gramma. prodott jammonta biss għal 27 kaloriji. Faqqiegħ għandhom valur nutrittiv għoli, jeżerċitaw antitumorika u azzjoni antibatteriċi fuq il-ġisem.

Minħabba l-kontenut ta 'aċidu pantoteniku, jistgħu malajr terġa vitalità, ittaffi għeja u jgħollu l-ispirti. Konsum regolari ta 'faqqiegħ jgħin biex jitnaqqsu l-livelli tal-kolesterol ħażin u tevita l-iżvilupp ta' aterosklerożi. Aħna issa se jitgħallmu biex marinate faqqiegħ u jirrestawraw is-saħħa!

riċetti klassika

Faqqiegħ fil immarinar

komponenti meħtieġa:

- kilo ta 'faqqiegħ;

- bżar (7 pcs.);

- a sinniet ftit tewm;

- weraq tar-rand (2 pcs.);

- sinna (4 blanzuni);

- ilma (500 ml.);

- kuċċarina ta 'zokkor, melħ u niskata ta' aċidu ċitriku;

- xibt;

- basal;

- ħall (10 g.).

Qabel kif pickle faqqiegħ, dawn għandhom jinħaslu sewwa, jinbarax u għalli għal ħames minuti. Tista 'imbagħad ħu l-immarinar: fl-ilma, żid bżar, zokkor, imsiemer tal-qronfol, bużbież u tewm. Agħti l-brodu li jagħli u mqiegħda fil-faqqiegħ kollu hemm (jistgħu jiġu maqtugħa).

Għalli 20 minuta qabel l-għeluq żid ċrieki basla mqatta u ferra ħall fi proporzjonijiet speċifikati. Kollha rolled up fis vażetti sterilizzati, il-Golf ta 'immarinar. Huma jistgħu wkoll jitqiegħdu fil-friġġ u ħallieh joqgħod għal diversi jiem, u mbagħad jużaw l-żejt.

faqqiegħ immarinat Quick fl-inbid

Fungi kull kilogramma ħtieġa: l-meraq tal-lumi wieħed, abjad inbid xott (żewġ tazzi), żejt taż-żebbuġa (150 gramma), tewm, weraq tar-rand, melħ, zokkor, xibt għall-togħma. ħwawar kollha jagħli, imbagħad jitqiegħdu fi faqqiegħ immarinar u għalli għal 15-20 minuta. Jippermettulhom li jibred u jitqiegħed fis-faqqiegħ friġġ immarinat. faqqiegħ domestiċi, imsajjar fil-zalza inbid, jkollu togħma Delicious u riħa pjaċevoli.

Faqqiegħ, imnaddfin fiż-żejt

appetizer isbaħ ppreparat mingħajr ilma. Biex tagħmel dan, jeħtieġ li nieħdu 500 gramma ta 'faqqiegħ, żejt veġetali (nofs tazza), ħall (50 g.), Weraq Bay, tewm, zokkor, bżar iswed u melħ (l-ħwawar huma miżjuda għall-togħma). Il-faqqiegħ maħsula mgħolli immarinat għal madwar 10 minuta, imbagħad imkessħa u mibrum f'kontenituri tal-ħġieġ.

Dan Zalza jista marinate faqqiegħ u Barbecue ma kosbor u ħabaq. Xi wħud saħansitra ferra l-sojja zalza, Rummien u meraq tal-lumi. Il-dixx tmur sew mal delicacies laħam frisk u ħaxix. Ipprova lilek innifsek marinate faqqiegħ, u se tara kif faċli dan isir malajr.