Widnejn majjal immarinat, metodi għat-tħejjija

Xi wħud jemmnu widnejn tal-majjal prodott sekondarju inutli. Madankollu, wieħed jista 'jħejji l-oriġinali u ħafna fit-togħma. Ħu, per eżempju, widnejn tal-majjal imnaddfin. Dan appetizer kiesaħ huwa maħbub mhux biss fir-Russja iżda wkoll f'ħafna pajjiżi Ewropej. Ipprepara dixx mhux tas-soltu tista 'tkun varjetà ta' modi.

approċċ klassiku

widnejn tal-majjal Bażikament imnaddfin huma normalment moqdija bil-vodka jew xorb qawwi oħra kif PATIA eċċellenti. Speċjalment bħal dan dixx għal dawk li jħobbu waqt hryaschik pohrustet ikla. Kien ilu fir-Russja, kien meqjus Ħelwa reali. U issa hemm ħafna connoisseurs vera tal-prodott oriġinali.

Ipprepara widnejn tal-majjal immarinat tista 'tkun differenti. Wieħed mill-metodi l-aktar magħrufa u popolari jeħtieġ li l-komponenti li ġejjin: 0.5 kg ta 'widnejn tal-majjal, 5 g tal kosbor art, 50 ml ta' żejt veġetali u ħall tat-tuffieħ, 2 Chive, 5 g ta 'zokkor, xi melħ, 3 g tas ħabaq u bżar iswed , rand u 2 g ta 'paprika art.

Il-proċess tat-tisjir huwa, fil-fatt, huwa magħmul minn erba 'stadji:

1. Ewwel prodott għandu jkun jitlaħalħu sewwa. Huwa meħtieġ li jitneħħew mhux biss ħmieġ, iżda wkoll l-akkumulazzjoni, xagħar u residwi qasbija. kampjuni kbar jistgħu jiġu arbitrarju maqtugħa f'diversi biċċiet.
2. prodotti ppreparati mitwija fil-livell pan ma 'qiegħ oħxon, żid l-ilma u għalli 2 siegħa. Wara li dawn għandhom jingħataw jibred tajba stabbiliti u mbagħad b'attenzjoni maqtugħin fi strippi irqaq. Għall-konvenjenza, l-aħjar għall-użu imqass.
3. Tal-komponenti li jifdal tal-formulazzjoni hu meħtieġ li jsiru l-immarinar. widnejn mqatta mitwija f'borża tal-plastik u ferra t-tħejjija tal-kompożizzjoni, u mbagħad sewwa jitħaffew. Prodotti għandhom ikunu protetti mill-arja. -Pakkett għandu jitħawwad sew u jibgħat għal ġurnata fil-friġġ jew f'post frisk ieħor.

L-għada, widnejn flavorful se tkun ippreparata b'mod sħiħ. ma tagħmel jkun allarmat jekk huma zastynut ftit, li jixbħu jelly. Analizzati fil-kantina.

Benefiċċju jew ħsara?

Xi esperti jargumentaw li l-widnejn tal-majjal immarinat huma utli għall-bnedmin. U oħrajn jgħidu li huma jikkawżaw biss jagħmlu ħsara lill-ġisem. Li jiġi ddeterminat min huwa dritt f'din il-kwistjoni, huwa meħtieġ li jiffamiljarizzaw mal-prodott innifsu. Għal bidu huwa ta 'min jinnota li fil-widnejn tal-majjal fih proteini madwar 38%. Dan huwa pjuttost ħafna. U minħabba l-fatt illi l-proteina tal-annimali għandha effetti tajbin fuq il-kors ta 'proċessi metaboliċi, l-użu ta' dan il-prodott isir apparenti. Barra minn hekk, l-tessut kartilaġinuż huma sinjuri fil-minerali. Huma huma ħafna ħafna sodju, fosfru, ħadid, potassju, ram u kalċju, u manjesju, zinc, selenju u manganiż. Barra minn hekk, dawn il-prodotti sekondarji preżenti fi kważi l-grupp kollu ta 'vitamini B u PP. Nies kultant isiru mediċini speċjalment għoljin li fihom dawn l-elementi. U l-widnejn tal-majjal biżżejjed minnhom biex jiżguraw il-ġisem tal-bniedem. Iżda wieħed għandu jsemmi ammont kbir ta 'kolesterol, li huwa magħruf, ġġib biss ħsara. Madankollu, il-konsum moderat tal-prodott se jnaqqas il-periklu għal minimu.

riċetta interessanti

Kif inkella tista 'kok widnejn tal-majjal immarinat? Il-riċetta għal kull fann, naturalment, tiegħu stess. Per eżempju, wieħed jista 'juża s-sett ta' prodotti li ġejjin: żewġ lugs valur medju bżonn ftit melħ, 2 basal, piżelli bżar iswed, ħwawar, 2 bajja weraq u soy sauce.

Biex tipprepara ikliet bħal użu ta 'tekniki standard:

1. Ewwel prodotti sekondarji għandhom ikunu mnaddfa sewwa u aħsel sewwa.
2. Wara li dawn jeħtieġu li ċċaqlaq fi saucepan bl-ilma kiesaħ u poġġih fuq il-stufi. Wara t-togħlija, wara 30 minuta, żid il-basla, bżar u weraq tar-rand. Total ta 'prodotti għandhom għalli għal mill-inqas nofs siegħa.
3. widnejn ttrattati għandhom ikunu mnaddfa, imbagħad biex ikunu separati.
4. prodotti mkessħa huma maqtugħin fi strippi.
5. Tpoġġihom fil-kontenitur tal-plastik, ferra soy sauce u sprinkle bil-ħwawar magħżula għal dan il-għan.
6. Kapaċità biex jitqiegħdu fil-friġġ għal ftit sigħat.

Għalhekk snack ppreparati jinstabx ħafna fit-togħma u adattati perfettament, per eżempju, għall-birra friska.

taħlita kejk togħma

Kull kaptan għandu idea tiegħu ta 'kif pickle widnejn tal-majjal. Xi jagħmlu dan bi pjaċir kbir, uża l-prodotti li ġejjin: widna waħda kbira 2 sinniet tewm, tablespoon tat-taħlita niexfa għall-preparazzjoni tal-karrotti Koreani, 12 g zokkor, weraq 2 rand, 15 gramma ta 'ħall 9% u 8 g ta' żejt taż-żebbuġa.

Il-proċess normalment jibda bil-ipproëessar tal-komponent ewlieni:

1. Għall-ewwel, il-widna għandha titnaddaf sewwa, brix ħmieġ b'sikkina li taqta.
2. Imbagħad, għandu jiġi mnaddaf sewwa u mgħolli għal wieħed u nofs sa sagħtejn fl-ilma mielaħ billi żżid bżar ftit.
3. Neħħi l-widna ta 'l-ilma u ħalliha tiksaħ.
4. F'dan iż-żmien ta 'l-ikel ieħor biex tipprepara l-immarinar.
5. widna imkessaħ maqtugħin fi strippi u poġġih fi kwalunkwe plastik jew ħġieġ kontenitur.
6. Prodott ferra l-immarinar, ħawwad sew u ħalli fil-friġġ, koperti għall-lejl.

Fil-għodu lest biex jittiekel laħam jew jistgħu jintużaw għall-preparazzjoni insalati oriġinali.

kċina korean

Platti ħafna orjentali huma tajba li huma sempliċi u malajr ppreparati. Forsi dan huwa minħabba l-fatt li koki lokali jużaw sett speċifiku ta 'prodotti. Per eżempju, widnejn tal-majjal immarinat fl Koreana jista 'jsir, jekk disponibbli: 2 widna majjal, 35 g ta' żejt veġetali, 3 imgħaref soy sauce, 3 tingiż bżar iswed fil ½ kuċċarina kosbor art u tewm imnixxef, 35 g melħ u kuċċarina ta 'meraq tal-lumi.

Kull riċetta dejjem tibda bil-preparazzjoni tal-prodotti prinċipali:

1. Il-widnejn għandhom ikunu mnaddfa bir-reqqa, u mbagħad laħlaħ fil ħafna ilma. Huwa aħjar li tagħmel dan taħt il-vit.
2. prodotti Għalli ppreparati billi żżid ilma jagħli 10 g melħ. Peress li l-evaporazzjoni tal-likwidu jista 'jiġi kkompletati bil-addoċċ. Dan il-proċess jieħu mill-inqas nofs siegħa. Din id-darba huwa pjuttost biżżejjed biex qarquċa tista irattab suppost.
3. Get minn prodotti istokk u jibred tajba.
4. Porzjon l-widnejn strixxi irqaq mgħolli u jpoġġuhom fi skutella fond.
5. Torqod mal-ħwawar eżistenti, soy sauce u meraq tal-lumi. Ħalli l-ikel 2 sigħat għal marinate.
6. Wara dan, l-tiben hija meħtieġa li bidla fi skutella insalata u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi mqatta frisk (basla, tursin jew tax-xibt).

Togħma isbaħ ta 'dan il-platt ma jkunux se jħallu xi ħadd indifferenti.

insalata appetizing

Jagħżlu kif issajjar widnejn tal-majjal immarinat, inti tista 'twaqqaf għal riċetta interessanti, fejn il-prodott proċessat se jaġixxu bħala ingredjent għall-insalata. Jeħtieġu l-komponenti li ġejjin: 300 g ta 'widnejn tal-majjal, il ½ kapijiet ta' tewm, 2 bżar ħelu, ftit adzhika fil ½ tazza żejt veġetali u ħall, bżar CHILI, weraq 3 rand, melħ, Tsp tħawwir Khmeli Suneli, 8 g ta 'zokkor, bżar iswed u tablespoon ta kosbor.

preparazzjoni:

1. widnejn Imnaddaf u mlaħalħa għalli, li jżid mal-weraq tar-rand brodu.
2. Kessaħ, imbagħad bil-galbu jinqatgħu l-prodott finali fi strixxi multa.
3. Poġġi dan fil-kontenitur fond.
4. Issa inti tista 'tagħmel l-immarinar. Għal dan il-għan, l-ingredjenti li jifdal ħlief adzhika għandhom jiġu mitwija fi pan u jġibu sakemm tagħli fuq medium sħana. Bżar bżonn għall-pre arbitrarjament CHOP.
5. Żid mat-taħlita u ferragħ adjika widnejn immarinar riċevuti.
6. Prodotti għandhom joħorġu fil-friġġ għal 5-6 sigħat.

Dan insalata imnaddfin oriġinali huwa kapaċi biex iżejnu xi ikla.