Kif kozinaki fid-dar?

Forsi hemm ebda persuna fuq l-ispazji miftuħa Russu, li ma ppruvaw kozinaki. Kważi kull darba li jirrappreżentaw tfulija trankwilla. Moms ċertament jixtieq jissieħeb frieħ tagħhom għall-tifkiriet u sensazzjonijiet ħelu. Iżda mhux dejjem u mhux kullimkien l-opportunità li jixtru l-Ħelwa coveted. Well, imbagħad inti għandek bżonn biex tipprepara ruħek kozinaki. Fid-dar, huma kok malajr u faċilment. Barra minn hekk, inti ser tkun taf fiċ-ċert li xejn ħlewwa żejda ma niżel. Iva, u li jvarja l-togħma, skond il-xewqat tal-ġenerazzjoni żagħżugħa isir possibbli.

Kozinaki: benefiċċji u l-ħsara

Il-kwalitajiet pożittivi tal-ikel huma primarjament determinati mill-ingredjenti li jistabbilixxu fil-mozzjoni-chef. Sfortunatament, l-benefiċċji kollha ta 'għasel fil kozinaki ma wrietx għaliex huwa soġġett għal tensjoni termali. Iżda jekk żerriegħa tal-ġirasol mingħajr ewwel inkaljat, ikollok ħafna ta 'vitamina E. Ġewż tpoġġi fil-ġisem tiegħek kważi l-vitamini u minerali meħtieġa. Tinsiex dwar il-valur nutrittiv tagħhom: rakkomandat ħafna għall-kura jirkupraw minn mard.

Fir-rigward tal-ħsara, l-unika kozinaki kontra għad-dijabetiċi, madankollu, bħal ħelu ieħor. Għandhom jittieħdu prekawzjonijiet lilu, u allerġiji. Iżda jitilfu l-piż huwa ta 'ħsara ħafna għall-esaġerati: jittrattaw hekk ħelwa li ma jieklu ħafna.

kozinaki klassika

Biex tibda, jieħdu żewġ tazzi tal-ġewż u ħafif fry minnhom. nukleu żgħir, bħal pistaċċi u karawett, jistgħu jitħallew f'biċċa waħda, imqattgħin kbar, iżda mhux wisq fin. A ħġieġ bi għoljiet ta 'zokkor jitferra' fil-pan, ikkumplimentati minn nofs tazza ta 'għasel, ilma pours out (tliet kwarti tazza) fil-kontenitur, u wara ġulepp jagħli, imsajjar għal madwar kwart ta' siegħa. Bil-miġja ta 'ragħwa fi bastiment mitfugħ lura mal-ġewż (erba' mitt gramma, li huwa madwar nofs tazza). Fl-istess ħin introduċiet soda art 'kuċċarina, huwa meħtieġ li "nfafet" deżerta. Formola ħafif greased, huwa hija stabbilita lest "għaġina." Wara li tkessaħ ġewż kozinaki fid triangoli dar maqtugħa jew djamanti. Tista 'ssir il-forma fil-friġġ biex tħaffef il-proċess. Jekk isir id-dritt, il-deżerta se crispy iżda artab.

Kif issajjar kozinaki fid-dar mingħajr għasel?

Din l-għażla hija ideali għal dawk li jkollhom allerġiji fil-familja mal-reazzjoni għal prodotti tan-naħal. riċetta handy u meta l-għasel fuq naħa biss mhux se. Biex tagħmel mingħajr dan u jiksbu kozinaki ġewż fit-togħma fid-dar, tieħu tazza kori - jistgħu biss ġewż, jista 'jitħallat mal -foresti, ġellewż jew karawett, kif simili. Ġewż huma mnixxfa fil-livell pan niexef u mfarrak. Inti għandek tikseb l-biċċiet, mhux dqiq. Erba imgħaref ta 'zokkor bil kardamomu, meħuda fuq il-ponta ta' sikkina, fil-nar bil-mod fueled għal ġulepp. Biex tiffaċilita l-proċess, inti tista pour kuċċarina ta 'ilma, biss allura se jkollhom jistennew sakemm tkun evaporat. Ġewż jitpoġġew fil-ġulepp kien imħallat, stabbiliti fuq parċmina, ħafif tentix butir, hekk li aktar tard huwa aktar faċli biex jiġu separati. f'rombli zalzett u għaxar minuti ħabi fil-friġġ. Wara kozinaki (fid-dar biex issajjar lilhom ma kienx diffiċli), maqtugħ fi flieli u serva ma te. Jekk inti tixtieq dawn ħelu forma oħra, inti tista jiffurmaw saff, u meta jibda stabbiliti, taqtgħu kif meħtieġ.

kura tad-dieta

Dawk quién figura u ma fiduċja l-assigurazzjonijiet li deżerta Lvant huwa sikur, mhux neċessarjament jipprattikaw pjaċiri żgħar, kif do kozinaki fid-dar jistgħu u ma jagħmlux ħsara għall-verżjoni qadd. Huma tajbin u nies li huma suxxettibbli għall-dijabete minħabba li l-komponenti ħelu sostitwiti bil-banana. żerriegħa tal-ġirasol ħġieġ mxarrba għal nofs siegħa fl-ilma, wara li fih kienu mnixxfa fuq karta xugaman u huma art bi kwantità ugwali ta 'kontropartijiet xott. Tliet biċċiet ta 'blender pyuriruyutsya-banana, u b'togħma ta' kannella (nofs kuċċarina) u kardamomu (niskata), imħallat ma 'żrieragħ. Mill-massa ta 'kejkijiet żgħar jew figurini iffurmati, imbexxex ma' żrieragħ ġulġlien, mifruxa fuq folja parċmina prostelenny u mqiegħda fil-forn għal ħmistax-il minuta.

deżerta arja

Ġewż u żrieragħ - mili tradizzjonali meta jsiru kozinaki fid-dar. Il-riċetta li nipproponu hawn taħt, huwa pjuttost oriġinali: hija tuża ross minfuħ, ħabib ta ' l-ħelu Koreani. Tikkombina l-tradizzjonijiet ta 'dan il-pajjiż ma' l-Ġorġjan prova li huma ta 'suċċess. U ma jkollhomx biex tfittex għal varjetà speċjali ta 'ross sempliċi adattat, smin.

Nofs tazza ta 'ċereali imsajjar f'volum kbir ta' ilma madwar l-tielet siegħa. Hija mbagħad b'attenzjoni mferra, u anke jitnixxfu billi xugaman, miksija bi parċmina mifruxa fuq il-folja tal-ħami fil-forn u ġlud. F'temperatura ta '80 grad, u l-aġitazzjoni okkażjonali Figura 2.5-3 sigħat li jrid jitnixxef. Barra minn hekk, huwa inkaljat pan oiled ftit f'porzjonijiet żgħar biex nefħa. Tliet imgħaref ta 'zokkor granulat mrobbija ħamsa ilma kiesaħ, imħallta ma' żewġ imgħaref ta 'għasel fjuri u ftit frak ta' aċidu ċitriku. ġulepp ħoxna brewed hija mkessħa ftit u jintervjeni fil-Fig. Massa ddritati fil-kejk, jitkessaħ u biċċiet maqtugħin. Ross kozinaki dar lesta u stennija għal min iħobb tagħhom.

kozinaki xgħir

Unloved minn ħafna qamħirrum fil dan il-platt huwa trasformat deżerta Delicious. Il-ħġieġ ta 'xgħir hija mgħaddsa għal għoxrin minuta; l-ħaġa prinċipali hawnhekk - ma overdo dan mhuwiex wisq imħaffef. Fi qali pan fil-fond mferra 'kuċċarina ftit tlieta, żejt veġetali, u ferra smid. Taħt tħawwad kontinwu huwa imnixxef sewwa, biex jibdew l-nefħa u tibjid. At this time, żid iz-zokkor, 3-4 imgħaref. Waqt li tħawwad f'dan l-istadju għandu jkun partikolarment intensa. Krupa jibda fry u stick ftit flimkien. Meta hi se tkun kompletament rosy, il-massa hija stabbilita fuq pjanċa qbiżt. Kessaħ - jista 'jaqta u jixorbu tè.

Ħafur - fin-negozju!

Dawk li dared li esperiment ma ross u xgħir, ċertament jaqblu li tipprova deżerta ma ' "Hercules". Vantaġġ tagħha prinċipali - rapidità ta 'preparazzjoni, flimkien ma togħma eċċellenti. Fi skillet jgħaqqdu ħames tablespoons ta 'żejt tal-ġirasol zokkor unscented u kemm. Meta l-aħħar imdewweb, żid ammont ugwali ta 'ċereali. Massa malajr mħawwda, u mbagħad ed fuq il-tħaxxin pjanċa niedja bl-ilma frisk u livellati. Quick kozinaki fid-dar immedjatament maqtugħa f'nofsijiet siegħa, anke mingħajr refriġerazzjoni, huma disponibbli għall-ikel.

Xi ħaġa dwar l-Ħelwa Ġorġjan

Jekk inti diġà taf kif għandek tagħmel kozinaki fid-dar, u l-familja tiegħek, u dawn tasted kienu kuntenti, u għalhekk huwa żmien għall-esperimentazzjoni. Għall-bidu inti tista 'tipprova tagħmel zokkor ismar karamella.

It-togħma tista 'tinbidel billi jiċdied meraq tal-lumi, kannella, vanilla jew ħall tuffieħ tas-sidru (miegħu il-ħaġa prinċipali - ma overdo dan).

Kozinaki fid-dar taż-żrieragħ se tkun speċjalment fit-togħma meta jitħallat diversi varjetajiet: qara, ġirasol, ġulġlien.

Ġewż perfettament kkombinati kozinaki ma pruna, berquq niexef u tal-banana imnixxfa.

Interessanti effett togħma tagħti l-kisi imdewweb ħelu lest ċikkulata. U għall-ġewż iswed aktar adatta, u pome - abjad.