Saqajn tat-tiġieġ fil-forn bil-patata

saqajn tat-tiġieġ fil-forn - wieħed mill-platti aktar popolari fil-pajjiż. U, tabilħaqq, rari fil-familja li ma jippreparaw għall-vaganzi. laħam tat-tiġieġ huwa rħas, ippreparati malajr u ma jirrikjedu preparazzjoni twal.

saqajn tat-tiġieġ fil-forn - il riċetta eħfef

Meħtieġa: 6-8 saqajn ta 'daqs medju, melħ u mayonnaise. Laħam maħsula mayonnaise polbanki mħallta bil-melħ nofs kuċċarina. Għorok din it-taħlita ta ' saqajn tat-tiġieġ fuq naħat kollha, mifruxa fi skutella fond, għatti b'għatu li joqgħod. Inkludi forn, imsaħħan għal 220-250 gradi u jistabbilixxu dan il-laħam għal madwar siegħa. Lill-tiġieġ daret "qoxra", ħmistax-il minuta qabel it-tmiem tal-kappa jitneħħa.

Minflok mayonnaise, inti tista 'tieħu baxx ta' xaħam krema qarsa, mustarda, adjika, ketchup jew kwalunkwe zalza favoriti oħra.

saqajn tat-tiġieġ fil-forn tista 'tiġi moħmija flimkien ma' patata - f'dan il-każ, mhux biss imsajjar dixx laħam, iżda wkoll sekondarji dixx lilu.

Biex tipprepara lilek bżonn: 6 biċċiet ta 'saqajn, 8-10 patata, basal żgħir u 100 g ta' ġobon solidu. Ċanga maħsula u jingħorok bil-melħ, mifruxa fuq folja tal-ħami. Patata nodfa u maqtugħin tul kubi, żid xi melħ u mqiegħda fuq tilar tal-ħami bejn saqajn. Sprinkle ma mqatta basla nofs ċrieki u ġobon maħkuk. Preparazzjoni tas-saqajn se jieħu madwar siegħa fi 220 gradi. Grass tal-ħami mhux meħtieġ --xaħam mill-laħam tat-tiġieġ se jkun biżżejjed.

saqajn tat-tiġieġ fil-forn bil-ħxejjex aromatiċi

6 saqajn jieħdu 6-8 biċċiet. patata mayonnaise polpachki, par ta 'fergħat ta' frisk ħabaq aħdar, xibt u tursin (jew teaspoonful ta aħdar imnixxef), bżar, sinniet tewm u par nofs lumija. L-ewwel, patata - mnaddfa u maqtugħa f'biċċiet, 0.5 ċm ħoxnin, huma mifruxa fuq folja tal-ħami. Huwa mbagħad tittieħed bħala l-riġel - maħsula minnhom, jitħallew żżommx l-ilma, scrubbed b'taħlita ta 'melħ u mayonnaise, bżar u t-tixrid fuq nett tal-patata ħami. Allura dawn ferra l-meraq ta nofs lumija u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi mqatta jew ħxejjex aromatiċi mnixxfa. Baking jitqiegħdu fil-forn f'temperatura ta '200 gradi għal siegħa. Il-laħam ma niexef waqt it-tisjir, huwa possibbli li tkopri b'folja ta 'fojl.

saqajn tat-tiġieġ fil-forn bil-faqqiegħ

Ingredjenti: tiġieġ okrochka - 4 biċċiet, 2 tadam kbar, lira ta 'faqqiegħ jew faqqiegħ frisk oħra, 2 basal, ħġieġ żgħir ta' krema qarsa u ftit imgħaref ta 'dqiq .. Ċanga huwa maqsum 2-3 biċċiet kull jingħorok b'taħlita ta 'art bżar u melħ, moqli fil-pan hekk li l-laħam browned billi żżid żejt veġetali ftit. Faqqiegħ maqtugħin flieli u ċrieki basla nofs mqatta, taqlihom separatament fi skillet għal ħames minuti. krema qarsa mħallta ma dqiq, tadam imqatta kubi. Ma jibqax l-ingredjenti kollha fi platt ovenproof fond - il-qiegħ tas-saqajn huma mqiegħda, allura faqqiegħ, basal, tadam, u ferra l- zalza krema.

Kif biex issajjar saqajn tat-tiġieġ fil-zalza oranġjo ħelwa

Biex tipprepara lilek bżonn: 4-5 saqajn, tazza ilma u meraq tal-larinġ, kubi brodu jew tablespoon ta 'ħwawar xott għat-tiġieġ, nofs tazza ta' krema qarsa, raġġ tarragon, lamtu u basal. -Pan pour żejt veġetali u fry fiha maħsul saqajn sakemm dawn ma jidhrux qoxra tad-deheb. L-istess fry żejt imqatta nofs ċrieki basla minuti 4. Separatament jissaħħan fi saucepan meraq tal-larinġ ġie miżjud fis dan kubi jew ħaxix, tarragon ħodor mqatta, dilwit bl-ilma kiesaħ lamtu żewġ mgħaref u krema. Il-laħam jitqiegħed f'kontenitur fond, għatu u jkopru hija mimlija 2/3 tal-zalza taħraq lest, u mbagħad jintbagħtu lill-forn li bake, imsaħħan minn qabel sa 180 gradi. Peress li l-togħlija zalza oranġjo pour. Siegħa wara, riġel jista 'jitneħħa u jservu qabel tisqija residwi zalza.