Fenek fil-forn. Delicious, platti dieta

Kif inhu magħruf, laħam tal-fenek huwa utli ħafna u ta 'valur. Biex issajjar huwa fit-togħma, inti għandek bżonn li tqatta 'ftit ħin u sforz. Imma familja tiegħek se jkunu kuntenti li Tuck fis laħam offerta, u anke talab biex jissupplimentaw. Fenek fil-forn - dan huwa wieħed mill-għażliet tisjir. Iżda dan jista 'jvarja riċetti billi jżid xi ingredjenti.

Biex tibda ma 'sempliċi riċetta. Preparazzjoni tal l-fenek fil-forn f'dan il-każ ma tieħu ħafna ħin. Ħu l-karkassa li tiżen madwar 1.5 kilogrammi. Aħna carve f'biċċiet, li għandhom ikunu żgħar fid-daqs. Issa aħna bżonn biex jippreparaw-taħlita, li se jagħtu speċjali togħma fenek. Ħu 200 gramma favoriti mayonnaise, żid miegħu żewġ imgħaref ħall, xi melħ, mqatta 'b'mod fin tewm (1-2 sinniet) u bżar mixtieq. Il-komponenti kollha ħawwad sewwa. Imbagħad grab-biċċiet fenek u dip minnhom fil-taħlita. Aħna tpoġġi l-laħam fil-dixx għall-ħami. qrun pre għandu jissaħħan kamra. Poġġi l-kontenitur bil -laħam tal-forn. Fil 40-50 minuti inti tista 'tipprova li tiċċekkja d-disponibbiltà. Fenek fil-forn jinstabx offerta u mmerraq.

Tista 'tuża partijiet biss tad-karkassa. Ipprepara l-saqajn fenek. Ħallat ħames imgħaref tat-tabella kwalunkwe mustarda (jekk ikun hemm, nistgħu nieħdu l-Dijon) u żewġ imgħaref żejt taż-żebbuġa ta 'kwalità tajba. Din it-taħlita smear imsajjar saqajn. Aħna tpoġġihom fil-dixx ħami u żid sprigs ftit klin għal 200 ml ta 'brodu tat-tiġieġ u l-istess ammont ta' nbid abjad. Aħna jibgħat l-dixx fil-kamra tar-riħ. Fenek jipprepara madwar 35 minuta fil-forn. Imbagħad ħu l-saqajn mill-forn u wrap bil-fojl. Nibagħtu lura 10 oħra sa minuti. Issa dawn jistgħu jwasslu lill-tabella, li żżid garnish.

Bħal kull laħam ieħor, fenek jistgħu jiġu pre-marinate. Kull użi immarinar tagħha. Ipprova smear mal-jogurt, melħ u kwalunkwe ħwawar u ħalli għal 2 sigħat. B'hekk issiġġillat fil-karkassa kmiem għall-ħami fil-kamra forn. Poġġi tilar tal-ħami bil-dixx fil-forn għal madwar 1.5 sigħat. Dan riċetta sempliċi, kif insajjru fenek fil-forn, bħal kull Hostess. Hija sempliċi, iżda l-laħam jinstabx fit-togħma u litteralment idub f'ħalqek.

fenek karkassa jistgħu jiġu llubrikat ma mustarda, b'tali mod li rriżulta fit-togħma ma 'ħjiel ta' ħwawar. Ħu l-fenek u sprinkle ma 'kwalunkwe bżar u melħ. Imbagħad jinfirxu fuq folja tal-ħami (żaqq isfel) fuq u smear mustarda. Bake fil kamra forn għal madwar 15 minuta. Sadanittant, nadif u tnaqqas l-patata. Gat pan mill-forn u aqleb il-karkassa. Hija lubricates mustarda fuq u mdawra bil-patata. Nibagħtu lura pan fil-forn. Minuti cherez15 iġbed il-pan u ferra l-fenek u l-patata bil-krema qarsa. Aħna poġġih bake darb'oħra għal ħames minuti. Karkassa waħda jeħtieġ madwar 300 gramma ta 'kwalunkwe mill-mustarda u l-istess krema ħoxna. Iservu l-fenek għalfejn dekorazzjoni ma ħodor u ħxejjex.

Fenek fil-forn qed tħejji varjetà ta 'modi. Hawnhekk huwa wieħed minnhom. Ħu 500 gramma ta 'laħam u sprinkle ma bżar u melħ. Imbagħad fry l-flieli fil-pan biex jiffurmaw qoxra. Dan se jiffranka l-meraq fil-laħam u jagħmluha offerti u fit-togħma. Tliet basal nodfa u maqtugħin ċirku pjuttost kbir tiegħu u imbagħad jinfirxu fuq il-laħam ippreparat. Imbagħad inti bżonn li Ismot l-tadam (3 biċċiet), li tneħħi l-ġilda. Aħna jgħaqqduhom ma nofs tazza ta 'krema qarsa u ħawwad kollox bl-għajnuna ta' blender. Melħ togħma. Imla l-laħam imħejji fenek zalza u jibgħat bake. Fenek qed tipprepara għal madwar 40 minuta fil-forn. Iservu, imżejjen bil tadam u ħxejjex aromatiċi. Inti tista 'voluntarjament supplimentati bi kwalunkwe sekondarji dixx.

Issa l-fenek mhux se tkun tisjir għalik faċli. Surprise familja tiegħek u mistednin ġodda u l-offerta dixx.