Classic kejk (riċetta għal 4 bajd): pass tisjir pass

Kull mara tad-dar jaf liema juża l biskuttini klassika. Riċetta għal 4 bajd - huwa l-varjant l-aktar popolari ta 'preparazzjoni tiegħu. Wara kejk huwa normalment użat biex joħolqu l-kejkijiet aktar Delicious, pasti u, naturalment, f'rombli. Fuq l-ixkafef tas-supermarkits moderni, inti tista 'ssib kejkijiet lesti. Iżda ħafna aktar interessanti biex issajjar yourself. Barra minn hekk, il-kejk moħmija fil-dar, ħafna tastier.

Ta 'min jinnota li l-riċetta klassika tista' kaptan kull mara. Fil-fatt mhuwiex diffiċli ħafna. Il-ħaġa prinċipali - li jagħżlu l-prodotti dritt. Allura, kif tipprepara gallettini klassika? Ricetta għal 4 bajd jinkludi tliet ingredjent prinċipali. Madankollu, jidher biss tisjir sempliċi. L-għaġina hija arbitrarja ħafna. Minnha r-riżultat jiddependi biex tipprepara gallettini, għandek tosserva xi wħud mill-irqaqat tal-proċess.

prodotti ta 'kwalità għolja biss

A gallettini sempliċi fuq il-riċetta klassika għandu jiġu msajra biss prodotti ta 'kwalità. Per eżempju, il-bajd iridu jkunu friski. Jekk ma jkunx hemm fiduċja fil kemm huma jkunu lain fuq l-ixkaffa, huwa possibbli li twettaq esperiment sempliċi. Fi skutella fond, ferra l-ilma, żid melħ u għaddas l-bajd. Jekk dawn għerqu, u ma jitilgħu mill-qiegħ, allura l-bajd huma friski. Jekk dawn imqiegħed, dawn m'għandhomx jintużaw. Huwa ta 'min jinnota li l-bajd frisk bit-tarjola ferm aħjar.

Fir-rigward tal-dqiq, allura l-primjum qamħ miksub l-aħjar biskuttini klassika. Riċetta għal 4 bajd huwa pjuttost sempliċi. Madankollu, għandek jagħżlu prodotti bir-reqqa. Huwa mhux biss rakkomandazzjonijiet. Mill-komponenti ta 'grad għoli miksuba ħolqien kulinari Delicious.

Bħala prodott meħtieġa

Sakemm li tieħu prodotti li bake kejk Delicious. Classic riċetta 4 bajd jikkonsisti minn sett sempliċi ta 'prodotti: dqiq zokkor u bajd. Biex tikseb kwalità għolja ikel moħmi, huwa meħtieġ li jikkalkulaw in-numru eżatt ta 'komponenti. Biex tagħmel dan, uża skala kċina.

Jekk tali apparat ma jkunx preżenti, huwa possibbli li tibdilha garafina. Jekk ikun meħtieġ, wieħed jista 'juża kwalunkwe kontenitur, li l-volum huwa magħruf eżatt. U inti tista 'tieħu l-miżuri li ġejjin:

1. volum tazza 200-250 ml, fih xi 130 sa 160 gramma ta 'dqiq.
2. Eżattament fl-istess kapaċità titqiegħed 180 sa 230 gramma ta 'zokkor.
3. Fil tablespoon wieħed ma gorochkoy negliġibbli tajbin madwar 25 gramma ta 'zokkor u 30 gramma ta' dqiq.

Biex tikseb kejk lush għandha tieħu zokkor u dqiq fl-istess ammont. Bil-piż tal-proporzjon għandu jkun 1 sa 1. Fir-rigward tal-bajd, hemm daqsxejn aktar ikkumplikata. Bil-piż l-ammont ta 'dan il-prodott huwa diffiċli ħafna biex jiġi kkalkulat. Iżda hemm mudell definit. Għal kull 40 gramma ta 'dqiq għandhom jieħdu bajda waħda.

Ipprepara ikel

Tibda tisjir biskuttini 4 klassika riċetta bajd pass li huwa deskritt hawn taħt, isegwi bil-komponenti kollha tal-preparazzjoni. Dqiq knead l-għaġina għandha tkun mgħarbula b'attenzjoni. Dan isir l-aħjar tliet darbiet. Huwa jieħu ftit ħin. Madankollu, minħabba għarbil, arja u biżżejjed ta 'dqiq tal-ħami huwa aktar magnífico.

Ħallat l-aqwa prodotti ta 'l-istess temperatura. Għalhekk, il-komponenti kollha tat-test għandhom jitneħħew mill-friġġ u ħalliha għal filwaqt li fil-kamra.

Sponża kejk: riċetta għal klassika 4 bajd

Kif biex issajjar kejk sponża Delicious u Airy? Din hija riċetta simplifikata. F'dan il-każ, separati l-isfra u l-abjad ma għandekx bżonn. Biżżejjed biex jgħaqqdu l-komponenti kollha meħtieġa u l-post l-formola bl-għaġina fil-forn. Biex tipprepara lilek bżonn:

1. Wieħed tazza ta 'dqiq.
2. tazza part-time ta 'zokkor.
3. 4 bajd. Jekk dawn huma żgħar, inti għandek tieħu 5 biċċiet.
4. Wieħed kuċċarina trab tal-ħami.

proċess ta 'preparazzjoni

1. Fi kapaċità fil-fond meħtieġa li jsuq il-bajd. Hawnhekk huwa meħtieġ li jiżdied tazza ta 'zokkor. Il-komponenti għandhom ikunu sewwa whisk. Biex tagħmel dan, inti tista 'tuża whisk regolari jew mixer. Bħala riżultat, il-massa għandu jżid darbtejn u biex jiksbu fi sfumatura aktar ċara.

2. Fl-istruttura li tirriżulta tistax tidħol fl-dqiq. Dan għandu jsir bil-mod, bir-reqqa kollha taħlit, iżda mhux wisq twil. Iva! U mill-qiegħ 'il fuq u ħawwad għal għaġina gallettini Jekk mozzjonijiet mhux ċirkolari. Dan iżomm l-ħeffa tal-għaġina.

3. kejk sponża klassiku huwa ppreparat mingħajr iż-żieda ta 'kwalunkwe addittiv. Iżda ħami trab f'dan il-każ mhux se jkun superfluwu. Huwa aħjar li jikkombinaw din il-karatteristika ma 'l-dqiq, u biss wara li jidħol fis-għaġina. Dan se indaqs jiddistribwixxu l-komponenti mal-massa kollha.

Jekk ma jkunx hemm trab tal-ħami

Jekk id-dar l-ebda trab tal-ħami, jista 'jiġi sostitwit b'dan baking soda ordinarja, dining mkessħa jew ħall tuffieħ tas-sidru. Ukoll, għal dawn l-iskopijiet, tista 'tuża meraq tal-lumi. Meta l-imgħarfa huwa kopert bil-bżieżaq soda, ikollok bżonn li pour l-kontenut fil-għaġina. Għalhekk huwa neċessarju li jiġi eżaminat twiddiba. Jekk soda huwa ħażin ħawwad, imbagħad kejk lest jista 'jkun f'xi postijiet biex jixtru aħdar. B'żieda ma 'dan, se jkun hemm preżenti l-aftertaste karatteristika.

"Saħħan" kejk: riċetta għal klassika

Kif biex issajjar kejk Delicious jew kejk? Għal dan kejk perfetta, imħallat f'banju ilma. Dan huwa mod ieħor ta 'tisjir gallettini sumptuous, li jieħu ftit ta' żmien. Madankollu, il-proċess huwa daqsxejn aktar ikkumplikata minn dak deskritt hawn fuq. Sabiex tħejji dan kejk ma jeħtieġx separazzjoni tal isfra u l-abjad. Obbligatorju rekwiżit - banju bl-ilma. Allura, tipprepara gallettini 4 bajd!

riċetta

Kif biex issajjar deżerta għall-familja kollha mingħajr ħafna sforz? Biex tibda huwa biex togħrok il-bajd bil-zokkor. F'din il-kapaċità bit-taħlita għandhom jitqiegħdu fuq mill-banju bl-ilma. Naturalment, huwa possibbli li skutella jew saucepan wieqfa dritt fl-ilma. Iżda ma għandu għalli bil-qawwa, l-ilma s-sħana biżżejjed għal temperatura ta '80 ° C.

taħlita tal-bajd zokkor u simultanjament whisk għandu jissaħħan. temperatura tal-massa għandu jkun mhux aktar minn 45 ° C Wara dan, il-kompożizzjoni għandhom jitneħħew mill-banju ilma. Whisk l-massa stands sa jibred isfel.

It-taħlita finali għandha tidħol fil-dqiq. Dan għandu jsir gradwalment, nixxiegħa rqiqa ħafna. Ukoll fil-għaġina, tista 'żżid ħwawar bħal kannella jew vanilla. Il-kompożizzjoni għandha tkun knead b'attenzjoni. Gallettini f'dan il-każ jinkiseb mrammla.

Preparazzjoni għall-ħami

Kif bake gallettini? Classic riċetta 4 kaptan tal-bajd, anke Bidu, imma mhux kulħadd jaf li l-għaġina għandha tintbagħat fil-forn immedjatament wara t-tisjir. Dan huwa regola importanti ieħor. Biex tibda tħejji kollox bir-reqqa. Il-forma li fiha se nkunu moħmija deżerta, inti trid grass bil-butir, imbagħad sprinkle ma frak tal-ħobż, dqiq jew smid.

Wkoll fil-qiegħ tat-tank jista 'jitqiegħed karta speċjali għall-ħami. Il-ħitan f'dan il-każ huma llubrikat biż-żejt. Li kollox. Jibqa 'li jimla formola lesta biex tittestja. Hija għandha tieħu biss ¾ tal-kapaċità. Din se tevita ħarba tal-gallettini tifforma l-tarf tal-proċess tat-tisjir.

Kif bake fil-forn

Għalhekk, l-għaġina hija lesta għall-ħami, dalwaqt se jkun possibbli li tipprova l-gallettini klassika Delicious! Riċetta għal 4 bajd deskritti hawn fuq hija ideali biex isiru f'rombli u kejkijiet fid-dar. Madankollu, knead l-għaġina - huwa biss nofs il-battalja. Gallettini huwa meħtieġ li bake suppost. Jiffurmaw il-għaġina għandhom ikunu stabbiliti diġà fil-forn tajjeb imsaħħna. Inkella kejkijiet jirriżulta mhux wisq lush.

Moħmija biskuttini normalment f'temperatura 180-200 ° C. Huwa jieħu 30 sa 45 minuta. Hija tiddependi fuq id-daqs tal-forma, kif ukoll il-ħxuna ta 'saff. għaġina gallettini hija arbitrarja ħafna. L-ewwel 20 minuti ma tiftaħ il-forn. Meta jivverifikaw il-prontezza ta 'kejkijiet inti m'għandekx slam bibien. Wara kollox, dan għaġina ma jsofru xokkijiet. Hija biss knocks out l-bżieżaq tal-arja li jagħmluha lush.

kejk lest

Iċċekkja l-prontezza ta 'kejkijiet jista' jkun taqbila jew toothpick. Tista 'wkoll tuża spagetti. Biżżejjed biex twaħħal xi ħaġa fin-nofs tal-kejk u neħħi. Jekk l-għaġina ma tkunx mwaħħla ma ', l-kejk hija lesta.

Possibbli li jkun spezzjonat, l-ebda titqib il-kejk. Biex tagħmel dan, agħfas fuq nett tal-prodott b'subgħajk. gallettini sew moħmija malajr jerġa 'jġib forma. Meta l-kejkijiet huma lesti, ma għaġla biex tneħħihom mill-forn. Sempliċiment dawwar off u tiftaħ il-bieb. Wara temperatura bidliet jaffettwaw il-biskuttini fluffy. Jifilħu għall-kejkijiet fil-forn meħtieġa għall 1-8 sigħat. Imbagħad int tista 'tieħu l-biskuttini. Classic riċetta 4 bajd tista 'tiffranka ħafna ħin u sajjar deżerta Delicious. Il-ħaġa prinċipali - li josservaw ir-regoli kollha.