Kif biex issajjar pancakes: riċetta

Ħafna riċerkaturi jemmnu li l-ewwel prodotti magħmula minn dqiq, kienu biss pancakes. Ntraċċata l-istorja ta 'dehra tagħhom ma jkunx possibbli li xi ħadd, minħabba li huma minquxa lura għal passat remot ħafna. Kull nazzjon fuq din il-pjaneta, hemm xi modi tiegħu ta ' pancakes tisjir, li huma differenti f'ħafna modi. Madankollu, aħna aktar interessati, bħal pancakes, riċetta li huwa meqjus li jkun purament Slavi. pancakes tagħna huma Delicious, perfettament f'armonija mal-butir imdewweb, ġamm, krema jew ħalib ikkondensat. U d-dehra attraenti, xi ħaġa reminixxenti tax-xemx, ma tħalli ebda wieħed indifferenti.

Kif biex issajjar pancakes: riċetta ewwel

A kura favoriti ta 'popli Slavi ħafna huma pancakes ħmira, huma tradizzjonalment ppreparati fi kwantità kbira fil-karnival, meta l-ġimgħa kollha tipprepara pancakes mimlija bil togħmiet differenti u żidiet. Tali Ħelwa hija miġbura fuq il-mejda u l-familja kollha tiġbed flimkien. Riċetti għall pancakes hemm tant, inti tista 'tagħżel l-aktar adattati, li tista' ssir platt favorit fil-familja tiegħek. Jekk nitkellmu dwar pancakes ħmira tradizzjonali, ta 'min isemmi li din ser teħtieġ ċertu ammont ta' sforz mill inti, imma r-riżultat se jkun eżattament dak li kulħadd qed jistenna għall. Pancakes huma miksuba lush u mmerraq.

Biex issajjar l-pancakes fuq din ir-riċetta, ser ikollok bżonn: żejt veġetali, nofs - litru ta 'ħalib, melħ, żewġ bajd, zokkor, ħmira niexfa, butir, dqiq u żewġ tazzi ta' ilma u erba imgħaref ta 'krema qarsa. L-ewwelnett, inti għandek sabiex isaħħnu l-ħalib, jistabbilixxu dan l-ħmira. Fi skutella separata taħbit il-bajd ma 'zokkor u melħ, imbagħad żid lill-ħalib, li tħejja qabel. Ħawwad kollox bl-akbar attenzjoni, żid il-dqiq, l-għaġina għandha tikseb il-konsistenza, għal oladushek. Neħħi l-għaġina f'post sħun għal żieda fil-volum. Jekk nitkellmu dwar kif issajjar pancakes, riċetta li huwa deskritt hawnhekk, huwa meħtieġ li wieħed jgħid li inti ser ikollok li jagħli żewġ tazzi tal-ilma meta l-għaġina togħla. L-għaġina ma teħtieġx li jolqot, li ma Opal. Ħu l-kuċċarina l-injam - dan jista 'jgħinek knead għaġina. Issa għandek bżonn biex malajr ferra l-ilma jagħli ġo għaġina, imbagħad knead sakemm bla xkiel. Inti ma tistax terġa 'żżid l-ilma jagħli, inkella l-għaġina se jiġu mnaqqsa. Inti tista 'żżid l-żejt tal-ġirasol. F'dan it-test, il-proċess ta 'preparazzjoni hija kompleta, inti tista fry pancakes. Dan isir normalment: fil-livell pan biex tisħon biss ftit qtar ta 'żejt veġetali, ferra ftit fil-ċentru tal-għaġina, tferrxu fuq il-pan meta huwa mixwi fuq naħa waħda, flip-pancake u l-ħtieġa li jġibu lejn il-prontezza. Li kollox li jikkonċerna kif bake pancakes.

Kif biex issajjar pancakes: riċetta għat-tieni

Hawnhekk il-varjant, li fih inti għandek bżonn tikseb beautiful pancakes delikat. Huma m'għandhomx ikunu ħelwa bħala zokkor jagħmel il-tqal għaġina, u huwa għalhekk il-kwalità tal-prodott lest ibati. Jekk inti interessat fil-mod kif bake pancakes bil-ħalib, allura hemm se jiġu diskussi huwa dwar dan. Ikollok bżonn: tliet kwarti ta 'litru ta' ħalib, tablespoon ta 'ħmira, tazzi sentejn u nofs ta' dqiq, zokkor, melħ, żejt veġetali. Għat-test trid tħallat żewġ terzi tal-ħalib mal-zokkor, melħ u ħmira. Żid il-dqiq u tagħmel batter. Ħalliha għal siegħa f'post sħun. Allura huwa meħtieġ li jiżdiedu l-fdalijiet tal-ħalib, bajd, żejt veġetali. Poġġi dan fil-post sħun għal ieħor 20 minuta. Dwar id-disponibilità għall-qali pancakes jgħid il-dehra ta 'bżieżaq fl-għaġina. Fil-proċess ta qali għandu jiġi ikkalibbrata mill-qiegħ, mhux mħawwda. Fry pancakes fl-istess mod bħal dejjem. L-ewwel pancake moqli fiż-żejt, u l-bqija ma jeħtiġux dan, peress li l-test huwa diġà disponibbli.

Bon appétit!