Kif biex issajjar fwied taċ-ċanga fil-krema qarsa fit-togħma u malajr?

Far mhux kulħadd jaf kif issajjar fwied taċ-ċanga fil-krema qarsa, hekk li rriżulta offerta, u mmerraq Delicious. Huwa għal dawn in-nies huwa deskritt fid-dettall hawn taħt goulash kuxjenza riċetta magħmula minn byproduct artab u aromatiċi. Huwa partikolarment jinnota li l-goulash imsajjar neċessarjament servew għall-mejda, flimkien ma 'kwalunkwe sekondarji dixx. Din se tagħmel ikla tiegħek iktar soddisfaċenti.

Tisjir ċanga fwied fil-krema qarsa u zalza

ingredjenti:

• ħalib frisk, 2% xaħam - 1 tazza (għall-maċerazzjoni prodott sekondarju);
• ċanga fwied - 1.6 kg;
• basal ħelu kbar - 2 pcs;.
• krema 30% xaħam - 80 ml;
• dqiq tal-qamħ - 35 g;
• zalza tat-tadam qawwija - 2 kuċċarini;
• 20% xaħam krema qarsa Frisk - 1 vażett;
• melħ u pimento aħmar - fid-diskrezzjoni unika tiegħu;
• xibt, basal frisk, kurrat u weraq tal tursin - 1 qatet żgħar.

Proċess ipproċessar byproduct

Qabel ma inti kok fwied taċ-ċanga fil-krema qarsa, kun żgur li jimmaniġġjaw sew l-ingredjent laħam. Jekk inti mixtrija prodott sekondarju fl-istat iffriżat, huwa mixtieq li jinħall, laħlaħ sewwa, bil-mod jitneħħew l-kanali tal-bili, u vini oħra u mbagħad imqatta 'f'biċċiet ta' daqs medju, tpoġġi fi skutella u kopertura bl frisk 2% ħalib. Din il-proċedura hija meħtieġa biex tiżgura li l-fwied huwa kompletament imċaħħda minn imrar, sar aktar artab u delikat. Xarrab byproduct għandha tkun madwar 1-2 sigħat. At this time, inti tista 'tibda tipprepara l-ingredjenti li jifdal.

ħxejjex ipproċessar

Tisjir ċanga fwied fil-krema qarsa tipprevedi l-użu obbligatorju ta 'basal u ħodor. Huwa dawn il-prodotti se tagħmel stew fragranti aktar fit-togħma. Huma jeħtieġu ukoll mlaħalħa f'ilma kiesaħ, imnaddaf (jekk meħtieġ), u mbagħad fin CHOP.

zalza tat-tisjir

Kif biex issajjar fwied taċ-ċanga fil-krema qarsa fit-togħma? Il-sigriet ta 'dan il-platt tinsab fil-fatt li huwa magħmul bl-użu zalza ħalib ħoxna. Li tinħoloq il-bżonn skutella waħda, ħawwad krema qarsa, krema u dqiq. Whipping lilhom bil-mixer b'veloċità għolja għandha tkun sakemm inti ma tieħux massa fluffy u ħoxna.

trattament tas-sħana

Ladarba l-komponenti kollha tal-ikel li jkun ippreparat, huwa meħtieġ li jipproċedi immedjatament lejn trattament ta 'sħana tagħhom. Għal dan huwa meħtieġ sabiex isaħħnu l-saucepan, jitqiegħdu għall fwied taċ-ċanga (l-ebda ħalib), l-ilma ftit tax-xorb (1 tazza), basal, melħ iodized, bżar aħmar u zalza tat-tadam. Il-prodotti kollha għandhom bżonn biex ħawwad, tkopri u sajjar għal mhux aktar minn 35 minuti. Wara dan iż-żmien l-byproduct isir artab u parzjalment jevapora l-brodu. Sussegwentement, il-fwied huwa meħtieġ li pour il-ħwawar friski mqatta u ferra zalza ħalib. Allura li thickens, huwa rakkomandat li jagħli għall-ieħor 5-9 minuti, wara li l-platti li jitneħħew mill-forn u jibdew goulash garnish stabbiliti.

korretta Iservu

Issa inti taf kif issajjar ċanga fwied fil-krema qarsa, malajr u Delicious. Għandu jkun innotifikat għall-pranzu, flimkien ma sekondarji dixx sħun. Wkoll li ġewwieni jistgħu joffru ħobż abjad u insalata.