Kif biex issajjar borscht Litwan kiesaħ

soppa kiesaħ Litwan huwa analogu hash Russu, iżda mingħajr iż-żieda ta 'l-soltu zalzett dottorat u ma' ingredjenti addizzjonali. Ta 'min jinnota li tali ikla ħafifa jistgħu jiġu ppreparati fil biss tletin minuti.

borscht Litwan: l-ingredjenti meħtieġa

• wieħed fil-mija jogurt frisk mingħajr il-"qarsa" - litru wieħed;
• mkessaħ għall-ilma f'temperatura tal-kamra jagħli - litru wieħed;
• dvadtsatiprotsentnym krema - erba mgħaref kbar;
• pitravi friski - żewġ biċċiet tan-nofs;
• frisk ravanell - sitt biċċiet kbar;
• ħjar - żewġ biċċiet ta 'daqs medju;
• patata - seba tuberi ta 'daqs medju;
• bajd tat-tiġieġ - tliet biċċiet żgħar;
• kurrat ma bozza għerq - tliet biċċiet żgħar;
• tursin u xibt - qatta frisk waħda;
• bżar art u melħ iodized - li t-togħma u x-xewqa.

borscht kiesaħ Litwan: ipproċessar tal-ingredjenti bażiċi

Sabiex tħejji dan dixx, huwa mixtieq li tuża skutella b'kapaċità ta 'litru mhux inqas minn sentejn u nofs. Għandek tieħu żewġ pitravi medju, aħsilhom sew u jibgħatha lill-pan għal aktar togħlija. Fl-istess ħin, huwa rakkomandat li tagħmel il-preparazzjoni ta 'prodotti oħra.

ravanell Frisk u ħjar jeħtieġ li laħlaħ b'ilma sħun, u mbagħad jibqgħux fi kwarti rqiqa. Wara li inti tixtieq li jagħli isfar tal-bajd tnejn tiġieġ li l-inklinazzjoni, berred, qaxxar il-qoxra u CHOP b'sikkina fis kubi żgħar. Għandu wkoll jiġi mqatta xibt, tursin u kurrat.

Lithuanian soppa: riċetta tisjir platti

Wara l-pitravi huwa artab, huwa meħtieġ li jiksaħ l-arja u mbagħad biex jitnaddfu u imsaħ madwar grater kbir. Il-massa li tirriżulta għandha pour fi skutella kbira, żid il-ħjar, ravanell, bajd, ħodor u kurrat ipproċessat. Ħxejjex huma wkoll meħtieġa li togħma bil-melħ, bżar (li t-togħma u x-xewqa), litru ta 'jogurt baxx ta' xaħam, u erba kuċċarini kbar ta 'krema qarsa. Il-prodotti kollha għandhom jiġu mħallta, imbagħad ferra minnhom ilma normali mgħolli.

borscht kiesaħ Litwan:-platti li jservu korretta għat-tabella

Qabel ma tapplika tali soppa mhux tas-soltu għall-pranzu, huwa meħtieġ li jitqiegħdu kamra tat-tkessiħ għal madwar sagħtejn. Wara li l-ħin meħtieġ biex ferragħ fil sopop soppa skeet u dekorazzjoni bil-weraq ta 'ħass.

Għandu wkoll jiġi nnotat li ikla normalment tkun notifikata fil-Baltiku għall-mejda flimkien ma 'patata. Dan jeħtieġ li jieħdu seba ħxejjex għerq sekondarji, aħsilhom, qoxra u għalli fl-ilma immellaħ. Madankollu, il-patata tista 'mhux biss għalli, imma wkoll bake fil-, fry fil-livell pan, proċess fwar u t uniformi. D.

borscht kiesaħ Litwan: tips

1. Jekk tippreferi li jieklu soppa kiesaħ "qarsa", minflok pitravi mgħolli f'dan soppa huwa aħjar li żżid pickle simili.
2. Jekk inti xtrajt jogurt wisq żejtni u ħoxna, mhuwiex rakkomandat li żżid il-krema qarsa fl-soppa.
3. Biex dan il-platt irriżultaw fit-togħma, huwa rakkomandabbli li tieħu ħjar żgħar u fragranti, li għadhom ma ffurmaw kompletament żrieragħ.