Ricetta "Miracle". Ricetta "Miracle mal-laħam." Dargin "Miracle"

miraklu Ricetta jaf mhux kull ċittadin tal-pajjiż tagħna. Hu l-platt nazzjonali ta 'Dagestan, li huwa pjuttost reminixxenti ta' pie mili. Għandu jiġi nnutat li tali prodott jistgħu jiġu msajra fuq bażi pan u bake fil-forn. Illum aħna nħarsu lejn iż-żewġ għażliet li jużaw il-ħmira u t-test tas-soltu fuq l-ilma, kif ukoll ma 'mili differenti.

Pass miraklu pass riċetta bil-ġobon

Tipikament, qal ikla serva fuq il-mejda bħala Delicious, nutrizzjoni nutrijent u snacks. Iżda mili huwa rrakkomandat li tuża mhux biss ġobon multa, iżda ħxejjex aromatiċi friski. Il-kombinazzjoni tal-komponenti pprovduti mill-Dagestani jagħmlu l-dixx oerhört fit-togħma u b'saħħithom.

Għalhekk, għandna bżonn biex jippreparaw dawn il-prodotti:

• dqiq tal-qamħ hija dawl - 4-4.5 kikkri (sakemm għaġina ħoxna);
• melħ iodized żgħar - kuċċarina (għaġina);
• ilma tax-xorb ffiltrat - 2.5 tazzi (għaġina);
• frisk xibt - madwar 100 g;
• kosbor - 60 g;
• kbar tal-bajd - 3 pcs;.
• multa cottage xaħam ġobon - 400 g;
• butir imdewweb - għal lubrikanti oġġetti lesti;
• melħ multa u allspice - li żżid toppings għal togħma.

baŜi tisjir

Ir-riċetta hija miraklu jirrakkomanda li jintuża bħala bażi t-testijiet tas-soltu dwar l-ilma. Għall-preparazzjoni tagħha hija rikjesta li jikkonnettja l-likwidu tax-xorb ffiltrat flimkien mad dqiq tal-qamħ u melħ, imbagħad ħallat sew sakemm provvista dens u stretta. Wara dan, għandu jiġi mgeżwra plastik u ħallih għal nofs siegħa f'post sħun.

Ipprepara mili

riċetti tradizzjonali li jużaw miraklu ġobon jirrakkomanda jixtru prodott bold iżda multa ħalib. Għandu jiġi whisk b'attenzjoni blender, imbagħad żid il-mqatta 'b'mod fin ħwawar, melħ, bajd, u allspice. Ħawwad sew ingredjenti kollha. Bħala riżultat, għandu jiġi ffurmat massa relattivament oħxon.

Il-formazzjoni u s-sħana trattament

Trattament ta 'sħana ta' dan għażla platti ppreżentati riċetta miraklu jeħtieġ l-użu tal-pan. Iżda qabel b'attenzjoni fry prodotti tal-ġobon, dawn għandhom jiġu ffurmati tajjeb. Biex tagħmel dan, neħħi l-għaġina mill-borża, niskata off biċċa ta 'dan u roll out f'forma ovali bħal din, b'tali mod li huwa f'qagħda tajba fi skillet. Barra minn hekk, fuq nofs il-punti bażiċi meħtieġa biex tqiegħed il- baqta u immedjatament tagħlaq il-tieni parti tal-ġibjun. -Truf tal-artikolu ffurmati tista 'tinqafel permezz ta' sikkina speċjali għat-tħejjija chebureks. Iżda jekk tali apparat inti ma, xi nisa tad-dar jirrakkomandaw l-użu ta 'tarf bil-ponta konvenzjonali ta' saucer tiegħu.

Wara ftit prodotti huma żviluppati għal kollox, dawn għandhom jitqiegħdu fuq bażi pan imsaħħan u ħafif fry fuq iż-żewġ naħat. Mhuwiex rakkomandat f'dan il-każ għal grass dixx sħun. Għandu jkun niexfa għal kollox.

miraklu ħamranija lest għandu jitqiegħed fuq pjanċa u mbagħad serva sħun bil-butir imdewweb grass plentifully. Iservu huwa dixx oerhört fit-togħma fuq il-mejda għandhom ikunu flimkien ma 'ħaxix frisk u tè ħelu sħun.

Dargin miraklu: riċetta pass

Esternament simili ħafna għal ħami kejk regolari. Madankollu, f'dan il-każ l-għaġina huwa rolled out pjuttost irqiq, bir-riżultat li l-prodott finali isir hekk offerta u artab li litteralment idub f'ħalqek.

Allura, biex jinħolqu dawn platti għandna jistgħu jeħtieġu:

• ħmira granulari niexfa - mgħarfa deżerta;
• dqiq mgħarbula - 500 g;
• melħ multa - żid għall-togħma;
• iffiltrat l-ilma tax-xorb - minn 3 nuċċalijiet;
• medju patata - 3 pcs;.
• laħam ikkapuljat (majjal jista 'jieħu, ċanga, tiġieġ, eċċ ...) - 500 g;
• imnixxef sagħtar, xibt, allspice u ħwawar oħra - li t-togħma;
• butir - 65 g;
• kbar tal-bajd - 1 pc. (Għal semi-lubrikazzjoni);
• basal ħelu - 3 irjus.

għaġina għaġna

miraklu Ricetta ta 'laħam maħsub għall-preparazzjoni ta' ikla Hearty ħafna u nutrittivi. F'dan ir-rigward, l-pedament rakkomandat oparnuyu għalih. Għal dan ħallat ħmira granulari niexfa fl-ilma, u mbagħad ferra minnhom melħ multa u dqiq mgħarbula. Wara li tħallat, għandu jkollok għaġina pjuttost iebes. Għandu jkopri u ħalli fil sħun għal siegħa. Fl-istess ħin, għandna tibda tipprepara l-mili.

Ipproċessar ingredjenti addizzjonali

Dargin miraklu riċetta li aħna nħarsu lejn jinkisbu fit-togħma u Hearty ma 'kwalunkwe tip ta' laħam. Barra minn hekk, għat-tħejjija ta 'dan il-platt, ikunu żguri li jużaw l-ħxejjex. Għal dan il-għan, aħna akkwistat patata diversi iżgħar u basal ħelu. Huma għandhom jinħaslu, jitnaddfu, u mbagħad maqtugħa ċrieki irqaq ħafna / ċrieki u mqiegħda għall-laħam. Ħallat l-prodotti kollha li għandhom bżonn biex togħma bil-melħ u bżar u xibt imnixxef, kemmun u ħwawar oħra mkabbra fond. Uċuħ għall-miraklu hija lesta!

Il-proċess ta 'formazzjoni u l-ħami fil-forn

Ladarba l-bażi xierqa ħmira, għandu jkun maqsum f'żewġ partijiet, u mbagħad roll folji rqaq ħafna. Sussegwentement, wieħed mis-saffi huwa meħtieġ li jitqiegħdu fuq butir ħami greased u bil-mod jitqiegħdu fuqha mili patata-laħam. Fl-aħħar tal-ħxejjex bil-laħam ikkapuljat trid tagħlaq il-tieni parti tat-test, u mbagħad it-tarf żagarella sbieħ fil- "malju" jew sempliċiment niskata minnhom.

Lejn dixx Hearty u ħafna fit-togħma irriżultaw anki u sbieħ, huwa rakkomandat li tillubrikha-wiċċ bil-tiġieġ tal-bajd imsawta. Sussegwentement, il-pan ma 'prodott semi lest li jitqiegħdu fil-forn, fejn għandu bake għal madwar 40 minuti. Matul dan iż-żmien, il-mili u l-għaġina għandha tkun kompletament lesta, u l-wiċċ tal-kejk - beautifully browned.

Wara dan iż-żmien il-laħam miraklu għandu jitneħħa mill-forn u mbagħad minnufih jillubrika butir frisk. Din il-proċedura se tagħmel l-pie mhux biss Delicious, iżda wkoll jagħtih tleqqija appetizing.

korretta Iservu

miraklu lest (riċetti ma 'ritratti ġew ippreżentati hawn fuq) għandhom jiġu sottomessi direttament lill-tabella sħun ma ħodor u tè ħelu. Jekk mixtieq, għal tali Kawkasi ikla fit-togħma tista 'tkun zalza tat-tadam aktar preżenti jew immarinati domestiċi. Bon appétit!