Kif bake pasti ma 'żrieragħ tal-peprin

BUN ma 'żrieragħ tal-peprin - popolari kura tat-tfal. Minħabba l-fatt jekk inti tixtieq li bake lilhom lilek innifsek fid-dar - u għalhekk se togħma aħjar! Allura, ejja nħarsu lejn kif tista 'tipprepara l- pasti ma' żrieragħ tal-peprin. Jekk inti tieħu biex jippreparawhom għal dan riċetta, uħud mill-kwantitajiet ta 'hawn fuq ta' ingredjenti tista 'tikseb madwar 20 muffins tastiest. Ejja tibda.

Pasti ma 'żrieragħ tal-peprin

Fil-bidu tal-preparazzjoni ta 'rollijiet għandek bżonn biex knead l-għaġina - għandu neċessarjament ikun il-ħmira - sabiex pasti ma' żrieragħ tal-peprin huma ħafna aktar artab u airier milli minn bla ħmira. Huwa magħmul faċli ħafna. Biex jibdew, sħana nofs litru ta 'ħalib tal-baqra. Huwa magħruf li l-ħalib tendenza li jagħli f'daqqa u "run" bil-pjanċa. Ftakar li dan m'għandux jiġri - il-ħalib irid ikun biss sħun, mhux jagħli. Fil-ħalib sħun trid tkun miżjuda ma '50 ħmira. Issa huwa żmien tajjeb biex jitkellmu dwarhom. Naturalment, taħt dawn il-kliem ifisser li l-ħmira għandu jkun l-aktar komuni - magħfus. Madankollu, kif tafu, illum, ħafna mhumiex ippressat, u ħmira mnixxfa - tant aktar konvenjenti. Ukoll, jekk inti aderenti ta 'dawk, inti tista' tipprepara għat-test jieħu l-ħmira niexfa - li jeħtieġu mill-inqas 0.5 imgħaref, iżda mhux aktar minn 1 tablespoon - hawn dan kollu jiddependi fuq il-manifattur.

Issa jieħdu għal tħakkik bajd. Dan isir fi skutella separata. Il-bajd għandu wkoll żid 3 imgħaref zokkor. Ladarba dawn iż-żewġ ingredjenti ser idur f'korp massa omoġenja, inti tista 'tidħol fil-halib. Imbagħad għandu jkun hemm miżjuda melħ, vanillina u naturalment, il-dqiq - għal kilogramma tal-kwantitajiet ta 'hawn fuq ta' ingredjenti se tkun biżżejjed. Wara dan, l-ingredjenti kollha li għandek bżonn biex ħawwad b'attenzjoni u knead milli Butir għaġina ħmira. Madankollu, dan mhuwiex il-aħħar fażi tat-test - issa għandek bżonn biex tidħol fil 8 imgħaref butir, li qabel li għandek bżonn biex jiddewweb. U ftakar li ż-żejt għandhom ikunu mkessaħ - jekk inti ferragħ sħun, inti ma tistax tistenna riżultat pożittiv. Wara dan it-test mill-ġdid mħallat sewwa u magħġuna kompletament. Issa kompitu tiegħek - li wieħed jistenna sakemm l-għaġina, biex ngħidu hekk, se toħroġ. Għal dan il-għan huwa meħtieġ li jħallu f'post sħun għal madwar siegħa. Hekk kif il-ħin runs out, l-batter bżonn obmyat ġdid u għal darb'oħra tħalli f'post sħun, iżda nofs siegħa.

Fl-aħħar ta 'nofs siegħa l-għaġina jitqies lest. Inti tista 'issa direttament tiġġenera infushom pasti ma' żrieragħ tal-peprin. Biex tagħmel dan, jeħtieġ li jitqiegħdu fuq il-mejda u kisser f'biċċiet żgħar, li barra minn hekk huma ugwali għal xulxin. Minn dawn il-biċċiet jeħtieġ li roll-blalen, u mbagħad tuża rolling pin li roll minnhom fil formazzjonijiet tawwalin.

Issa kompitu tiegħek - biex jinfirxu f'kull wieħed minn dawn saffi mili. Allura issa aħna jużaw biss l-ingredjenti li huma mfassla speċjalment għall tagħha. Ħu 70 gramma ta 'butir u dewweb dan. Issa, kull saff għandhom ikunu llubrikat minnhom (iżda biss fuq naħa waħda!). Wara li timla din il-proċedura, jipproċedi għall-ieħor - jieħdu 300 gramma ta 'żerriegħa tal-peprin u tal-ħġieġ ta' zokkor - li għandek bżonn biex kuċċarina ta 'tnejn minnhom fuq kull saff.

Issa li inti stajt stabbiliti l-mili, wasal iż-żmien biex jibdew jintwew sodod fil-pasti. Huwa sempliċi ħafna - kull wieħed minnhom jingħalaq maqfulin flimkien fit-truf u roll. Ikollok hekk imsejħa "konġunta" - u għalhekk, inti għandek tpoġġi kull BUN fuq l-ħjata - li kien downstairs.

Int ser ikollok rollijiet uniku - għandek biex jitnaqqsu kull wieħed min-nofs.

Issa huwa l-ħin biex jibdew muffins ħami. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex folja tal-ħami oiled, poġġih llubrikat bl-istess pasti taż-żejt u l-post fil imsaħħan minn qabel 180 gradi forn għal 15 minuta. Hekk kif inti pull out pasti kważi lesti ma 'żrieragħ tal-peprin mill-forn, għandhom ikunu immedjatament greased bil-quddiem bil-bajd imsawwat u jibgħat dopekayut ieħor 15 minuta.

F'dan l-istadju, pasti tiegħek mhux se jkun kompletament lesta - issa għandhom bżonn biex tillubrikha l-ġulepp, li jistgħu jiġu msajra fil pasti tal-ħami. Hija magħmula minn tliet kuċċarini ta 'zokkor u 50 ml ta' ilma. Għandu għalli għal ttektek, u mbagħad fuq sħana baxxa. Grawnd hekk kif inti pull out ta 'l-muffins forn, kun żgur li tillubrikha-preparazzjoni ta' ġulepp kull wieħed minnhom.