Pie to tea huwa komponent obbligatorju tat-tradizzjoni tat-te Russa

Te huwa xarba favorita f'ħafna pajjiżi, u kull pajjiż għandu t-tradizzjonijiet tat-te tiegħu stess. Fir-Russja, it-te ġej mill-Mongolja fis-seklu 17, bħala rigal lill-prinċep Russu mill-Mongol Khan, u għalkemm l-ewwel nies ittrattatih b'kawtela kbira, huwa malajr imbotta t-te oriġinali tal-foresti Russi minn cowberry, mint, sagħtar u rigali foresti oħra . Te ġie importat regolarment lejn ir-Russja miċ-Ċina u mill-Indja. U fl-XVIII saret xarba nazzjonali, u saru t-tradizzjonijiet Russi tat-te. Fir-Russja, it-tè kien imnixxef fil-samovars, saru oġġetti tad-dar obbligatorji fi kwalunkwe familja. Tvalji, settijiet, biċċiet speċjali għat-te huma l-komponenti kollha taċ-ċerimonja tat-te fir-Russja.

Għal din ix-xarba inti tista 'tiekol torti għal varjetà ta' riċetti. Xi drabi x-xewqa li tirranġa ċerimonja tat-te toħroġ spontanjament, f'dan il-każ tista 'malajr togħliq pie, simili għal charlotte. Tħejjija bħal din għat-te titħejja fi aerogrill għal madwar nofs siegħa. Għall-preparazzjoni tiegħu, huma meħtieġa l-ingredjenti li ġejjin: ħġieġ wieħed ta 'dqiq u zokkor, 4 bajd, borża ta' trab tal-ħami u żewġ tuffieħ.

Id-dqiq, iz-zokkor u l-bajd għandhom jiġu megħluba b'taħlita f'massa lush sakemm iż-zokkor jinħall kompletament. It-tuffieħ għandu jinqata 'f'biċċiet u jitqiegħed f'forma ta' aerogrill igglejżjata. Fil-batter batut, żid it-trab tal-ħami, ħallat sew u ferra 'l-moffa fuq it-tuffieħ. Il-moffa għandha titqiegħed fuq il-gradilja tan-nofs u moħmija għal 20 minuta f'temperatura ta '180 ° C u l -veloċità medja tal- fann, imbagħad żid it-temperatura għal 230 ° C, issettja fann ta' veloċità għolja u ħami għal kwart ta 'siegħa oħra. Pie għat-tè hija lesta. Qabel ma sservi, il-prodott imkessaħ għandu jinqaleb għal dixx fiss sabiex it-tuffieħ ikun fuq. Tista 'dekorazzjoni tal-kejk għat-te b'għeneb.

Jekk tiddeċiedi li tirranġa ċerimonja tat-te u ħbieb mistiedna, għandek tipprepara għaliha bil-quddiem. F'dan il-każ, inti tista 'ħelu tlett saffi sa tè.

Għall-ewwel saff huwa meħtieġ li għaġina għaġina stretta minn tazza tad-dqiq, 100 gramma ta 'zokkor kremat, bajda waħda u ftit xehda ta' melħ u poġġih fil-friġġ għal għaxar minuti. Imbagħad l-għaġina għandha titqiegħed f'saff skond id-daqs tad-dixx tal-ħami, poġġiha f'din il-forma u ħalliha f'temperatura ta '220 ° C għal kwart ta' siegħa.

Il-berquq imnixxef huwa meħtieġ għall-preparazzjoni tat-tieni saff. Biex tikseb torta ħelwa għat-te, 300 gramma ta 'berquq imnixxef għandhom jinħallu sakemm jittaqqbu, togħrok u żid iz-zokkor għat-togħma. Fuq il-kejk moħmi int trid tpoġġi saff ta 'berquq imnixxef ħelu u poġġi fi aerogrill għal madwar għaxar minuti.

Għat-tielet saff, se jkunu meħtieġa erba 'bajd, nofs tazza taz-zokkor, erba' tablespoons ta 'dqiq u borża ta' zokkor tal-vanilla. Il-proteini għandhom jiġu separati mill-isfar u jegħlbu fowm qawwi, u l-isfar biex itħan iz-zokkor sakemm il-massa omoġenja. Imbagħad dawn għandhom jiġu kkombinati u, biż-żieda tad-dqiq u z-zokkor tal-vanilla, għaqqad għaġina omoġenja. Sussegwentement, għandek tferra l-massa li tirriżulta b'mod uniformi fuq it-torta u ħalli l-prodott fi aerogrill għal 25 minuta oħra, filwaqt li tistabbilixxi t-temperatura f'200 ° C u l-veloċità medja tal-fann. Tħejjija ħelwa bħal din għat-te għandha tiġi notifikata lit-tabella mkessħa u maqtugħa f'porzjonijiet żgħar.

Ħafna drabi t-tabella tat-te hi servuta bil-gallettini. Hawn hu l-aktar riċetta tal-cookie sempliċi għat-tè. L-għaġina hija ppreparata minn żewġ nuċċalijiet ta 'dqiq, bajda waħda, 200 gramma ta' butir u 50 gramma ta 'zokkor. L-ewwelnett, id-dqiq huwa kkombinat maż-żejt, imbagħad ingredjenti oħra huma miżjuda u l-għaġina hija maħlula, li titpoġġa fil-friġġ għal nofs siegħa. Imbagħad saff ta 'bejn wieħed u ieħor 7 millimetri ħoxnin minnha u diversi figuri jinqatgħu. Minbarra l- cookies ippreżentati bl-isfar u mxerrda biz-zokkor u l-lewż. Il-prodotti għandhom jitqiegħdu bir-reqqa fuq folja ħafifa tal-ħami bis-snien u moħmija fil-forn f'temperatura ta '180 ° C għal madwar nofs siegħa. Hawnhekk hawn riċetta sempliċi għall-cookies għat-te biex iżejnu kwalunkwe tabella.

L-aktar ħaġa importanti fl-organizzazzjoni ta 'parti tat-te hija li tiftakar li trid tkun festiva, allura inti għandek turi l-immaġinazzjoni tiegħek kollha.