Kif bake ħut fil-forn li jagħmilha fit-togħma?

Ebda ħtieġa biex juru kif utli għall-ħut ikel tal-bniedem, speċjalment baħar. Ixwi huwa għoli wisq kaloriji, mgħollija mhux kulħadd jħobb togħma tiegħek. kompromess ideali f'din is-sitwazzjoni huwa ħami. Kif bake ħut fil-forn li jagħmilha fit-togħma? Biex tagħmel dan, hemm ħafna ta 'riċetti u jiċċaqlaq speċjali.

Teknoloġija ta 'preparazzjoni jiddependi fuq il-ħut innifsu. Jekk hi għandu togħma friska, qabel bake il-ħut fil-forn, għandu ħwawar ħwawar fwejjaħ u ħwawar, ħallih joqgħod fi immarinar aromatiċi. varjetajiet dgħif addizzjonalment smeared ma 'żejt. Ebda ħtieġa għall-pre-melħ ħut, pjuttost ftit biex ħwawar it-melħ fuq il-folja tal-ħami. Hawn huma xi riċetti għall kif issajjar l-ħut fil-forn.

spnott. Dan abitant hairy tal-baħar fond għandu togħma rikka u laħam abjad mmerraq mingħajr għadam. Miegħu xejn sinifikanti biex m'għandekx bżonn iżda kif bake il-ħut fil-forn fuq folja tal-ħami. Meħuda għall xiwi karkassi sħaħ mingħajr ras u vixxri. forn Saħħan għal 180 grad bil-quddiem. Kull karkassa bil-melħ u l-istaġun ma bżar iswed, impoġġija fuq folja tal-ħami u jibagħtu f'forn imsaħħan minn qabel għal 40 minuta. Dixx ugwalment fit-togħma sħun u kiesaħ.

Merluzz, marlozz, pollakkju ma tistax niftaħar ta 'aroma sinjuri, ftit xaħam fihom u juiciness. Qabel ma bake l-ħut fil-forn, huwa meħtieġ li jżommha għal 20 minuta fil-immarinar. Bħala immarinar jista 'jieħu tazza nbid abjad tal-mejda, 2 imgħaref ta' xi żejt veġetali, sett ta 'ħwawar u ħxejjex aromatiċi. Tqegħid il-ħut fuq folja tal-ħami, ferra l-immarinar fuq nett. Baking dixx f'dan il-każ huwa aħjar li tieħu nifs fil-fond. Wara 40 minuta, il-ħut hija lesta.

Xmara ħut, moħmija fil-forn bil-patata, tista 'ssir dixx festivi, jekk ikun sbieħ jservu. Għal din ir-riċetta hija sew karpjun adattat, karpjun ħaxix, karpjun fiddieni jiżnu madwar kilogrammi u nofs. -Imsaren tal-ħut, jitnaddaf l-demm mill-addome. Barra, fl-addome tal-ħut bil-melħ, sprinkle bil-ħwawar. Off-ġlieda kontra riħa partikolari ta 'ħama fil-jistabbilixxu imfellel lumi addome. Poġġi l-ħut fil-pan, ċentru, poġġi fil-forn 180 grad imsaħħan minn qabel. Wara 20 minuta, poġġi l-patata madwar il-ħut, li hija pre-kisja ma 'żejt. Fit-quċċata ta 'platti kollha jagħmlu l-malji ta' mayonnaise u jkomplu insajjru għal ieħor 30 minuti.

ħut xmara ukoll li bake bil-laħam ikkapuljat, li jitqiegħed fil-addome qabel ma tqiegħed il-ħut fuq folja tal-ħami. Wieħed mill-karpjun tradizzjonali kapuljat huwa qamħ saraċin bil-faqqiegħ. Ikollok bżonn li jkollhom ħġieġ ta 'poriġ mgħolli, 200 gramma faqqiegħ, żewġ basal. Faqqiegħ u l-basal mqatta u fry fil 2-3 imgħaref żejt veġetali, mħallta ma poriġ.

Sempliċi u malajr moħmija ħut aħmar, salamun u trota. Cut portioned steaks ħut, jistabbilixxu lilhom fuq dixx ċeramika jew ħġieġ ħami. Rikonċiljazzjoni ftit melħ u bżar. Bake għal madwar 15 minuta f'forn f'temperatura medja għal steaks kienu mmerraq. Li jistadu, inti tista 'tissottometti zalza tat-tewm maħkuk, imħallat ma' żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi, tursin.

Il-ħut jista 'jiġi moħmija taħt saff ta' ħxejjex. Għal din ir-riċetta salamun xierqa, li taħt xiwi normali jew ħami miksuba xott. Fuq l-pan jew ħami dixx fond tpoġġi l-biċċiet tal-ħut, melħ dan. Li jmiss saff - mqatta ċrieki basla u nofs. Fuq basal tadam tpoġġi fil-forma ta 'skali tal-ħut, dawn għandhom ikunu pre-maqtugħa ċrieki. Fit-quċċata ta 'l-dixx ġobon ġamm. Ħxejjex ma żid melħ, biżżejjed poignancy jagħtu l-ġobon. L-ewwel sħana l-forn huwa sħun, sa 220 gradi li grab l-ġobon. Wara 15 minuta ta 'tisjir, tnaqqis t-temperatura għal 160 grad, iġibu l-dixx sakemm ikun lest. Huwa se jieħu madwar 30 minuta. Iservu ma ħodor, sprinkle ma tursin mqatta.