Kaboċċi imnaddfin bil-laħam

Kollha jgħidu li sauerkraut - dan il-platt huwa mhux għal kulħadd, minħabba li huwa togħma speċifika ħafna. Fil imnaddfin kaboċċi fannijiet saħansitra inqas. Iżda kaboċċi - dan ħaxix huwa utli ħafna għas-saħħa, u kull persuna hija rrakkomandata li tintuża fl-ikel kemm jista 'jkun bl-ebda mod. L-ewwel vantaġġ ta 'dan il-prodott - huwa vitamina Ċ, iżda mhux xi ħaġa li, skond il-leġġenda, minħabba dan ħaxix sider tal-bniet qed jikber aktar malajr. Filwaqt li kien veru jew le - l-ebda wieħed wrietx kompletament. Kif tista 'tidħol din veġetali fid-dieta regolari tagħna? Kollox huwa sempliċi - żid ftit laħam.

Ħafna nies li ma simili kaboċċi fil-forma tas-soltu, huma sorpriżi li huma attirati mill Delicious taħlita - imnaddfin kaboċċi bil-laħam. Apposta għalik, għeżież qarrejja, aħna ppreparati għażla mill-riċetti aktar Delicious tal-platti.

L-ewwel riċetta, li aħna konvenzjonalment sejħa "sauerkraut tradizzjonali bil-laħam", jeħtieġ li l-prodotti li ġejjin:

2 basal kbar, majjal, bl-għadma maqlugħa 500 g, 300 g ta 'sauerkraut, 800 gramma ta' kaboċċi frisk, zalza tat-tadam, tadam 4, melħ, ħwawar.

Metodu ta 'preparazzjoni ta' ikliet wisq sempliċi komuni li: basla maqtugħa ċrieki, ħalliha ttektek fuq sħana baxxa. Aqta 'l-laħam, aħna tarmi fl-istess pan, fejn basal stewed. Wara fis din it-taħlita 15 minuta żid sauerkraut. Imbagħad mqatta kaboċċi frisk (preferibbilment belokachannuyu, iżda l-għażla mhux huwa kritiku). Żid fl-istess pan. 20 minuta qabel il-platt tat-tisjir pour zalza tat-tadam. Imbagħad CHOP-tadam u jħalli barra minnhom hemm wisq.

Huwa importanti li l-kaboċċi bil-laħam bħalissa mill-inqas nofs siegħa qabel kick off kull ċelebrazzjoni ma dan il-platt fir-rwol titolu. Il-fatt li dan huwa impatt sinifikanti fuq it-togħma u juiciness ta kapulavur kulinari tiegħek.

Għal darb'oħra I infakkarkom qarrejja li dan huwa l-dixx aktar komuni biex issajjar huwa fil-preżenza ta sauerkraut jista 'jkun kwistjoni ta' sekonda. Iżda hemm mod ieħor - huwa mhux biss kaboċċi imnaddfin bil-laħam, imma xi ħaġa aktar kreattivi u stravaganti. Dan kollu papra mimli bil sauerkraut. Biex tipprepara din dixx ser ikollok bżonn: tjur - 2 kg, sauerkraut - kilo u nofs, 4 basal, nofs litru ta 'ilma, ħwawar, 4 imgħaref zokkor.

Papra ma taqtgħu - għandu jkun il-karkassa kollha, fil niskata mqatta fl biċċiet kbar. Kaboċċi għandhom diġà tkun pre-leavened, ċrieki basla mqatta.

Issa għandna bżonn li Jittieħed sauerkraut papra u basal ġewwa. B'attenzjoni stabbiliti mimli għasafar fuq folja tal-ħami. Li caked indaqs, nofs siegħa tard ser ikollok bżonn li jduru fuq. Mill-mod, inti tista 'sservi dan dixx bil zalza jew mayonnaise - l-għażla f'idejk. kaboċċi imnaddfin bil-laħam imsajjar fil-forn.

It-tielet għażla - biex għalli għal xi żmien kollha waħdu, u mbagħad ħawwad dixx wieħed. Għal din ir-riċetta nieħdu l-istess ammont ta 'ingredjenti, kif ukoll għall-ewwel. Madankollu, aħna ma ħawwad il-prodott fil-livell pan u ħalliha ttektek fil-dawran. Imbagħad kollox fi skutella kbira ħawwad. Din id-dixx jista 'jittiekel jaħraq - allura dan ser jaġixxi bħala l-primarja. Jekk kaboċċi imnaddfin bil-laħam ser tiġi notifikata kiesaħ - huwa tip kbira ta 'insalata.

Ħafna xjentisti innota li sauerkraut hija ħafna aktar vitamini minn frisk. Dan l-argument - opportunità eċċellenti għall-għalf sauerkraut qraba tagħhom. Barra minn hekk, aħna noffrulkom l-għażliet l-aktar interessanti.

U ftakar li l-kaboċċi imnaddfin bil-laħam deskritti hawn fuq - mhuwiex verżjoni immutabbli ta 'tisjir. L-istess nistgħu ngħidu dwar kwalunkwe riċetta tabilħaqq. Wara kollox, huwa biss bażi - ikla standard. Iżda int tista 'faċilment jiddiversifikaw dan, jekk inti żid għal xi ħaġa speċjali, xi ħaġa differenti. U mill-mod, biex tagħmel kaboċċi qarsa inti wisq tista stess. Mhuwiex diffiċli. Il-prinċipali ħaġa - ix-xewqa! Fi kwalunkwe każ, imnaddfin kaboċċi bil-laħam - dixx li għandhom ikunu jittiekel mill-adulti u tfal.