Kaboċċi

Kaboċċi huwa disponibbli kull housewife worth it irħis u mibjugħa is-sena kollha. Kaboċċi jistgħu jiġu ppreparati bħala dixx separata, li sekondarji dixx għal-laħam jew ħut, mili għall-kejkijiet, u jista 'anke dekorazzjoni-tabella tal-festi. Ghandek bzonn biss biex juru immaġinazzjoni, żid ħwawar u zlazi savory, biex jagħti dehra mhux tas-soltu u l-oriġinalità tal -dixx ta kaboċċi.

Biex kaboċċi gustado dak kollu li għandek bżonn tkun taf xi tricks kulinari. dixx veġetali friski ta 'ilma ħelu jinkiseb, u sauerkraut ħafna nies ma simili togħma qarsa tagħha. Għalhekk, l-aħjar għażla hija l-użu għas-soppressjoni tat-tnejn l-forma ta 'kaboċċi, fi proporzjon ta' 2: 1.

Biex tagħmel dan fil-livell pan qali fil-bidu ta 'fry ftit fiż-żejt veġetali basla mqatta (1 pc.). Mbagħad titqiegħed sauerkraut 300g, kopertura u ħalliha ttektek għal 20 minuta fuq medium sħana. Perjodikament ħawwad l-kaboċċi, allura hi se burn, u l-meraq se jispikkaw aħjar.

Imbagħad jibqgħux kaboċċi frisk, iżżidhiex mal-pan, b'attenzjoni ħawwad u tkompli ttektek fuq sħana baxxa għal madwar siegħa. B'għażla, gradwalment żid l-ilma jew brodu. Kun żgur li l-dixx mhux maħruqa jew inkaljat fiż-żejt u tushilos taħt il-barnuża.

meta kaboċċi huwa artab u se jkun kważi lesta, żid bżar, melħ, pejst tat-tadam (3 tbsp. l) jew tadam frisk (3pc) u jkomplu insajjru għal 15-il minuta. Fl-aħħar tpoġġi weraq tar-rand (4 biċċiet), ħwawar togħma, zokkor (4 Tsp.), Itfi s-sħana u jħallu fuq il-stufi għal ieħor 10 minuti. Matul dan iż-żmien l-kaboċċi ser jassorbu irwejjaħ u aromi ta 'ħwawar, u l-kombinazzjoni ta' tadam u zokkor tagħtiha piquancy ċerti.

Kien ilu magħruf li kaboċċi tistimula s-sistema immunitarja u l-aptit ta 'persuna, jgħin biex ilaħħqu ma' stress u cold starting. Fil-ħin tax-xitwa, speċjalment kaboċċi utli bil-kustilji, imsajjar fil-qsari, b'mod multivarka jew biss fuq il-stufi. Tħejjija ta 'malajr u faċli, u r-riżultat huwa Delicious, appetizing u ekonomikament ħafna.

kustilji tal-majjal (800g) bżonn li tinqata u fry fil-żejt veġetali min-naħat kollha. Matul dan iż-żmien, tnaqqas l-basla (2 pcs.), Itħan gradilja il-karrotti (2 pcs.) U żid għall-pan mal-kustilji. Tkompli sajjar fuq medium sħana. Sussegwentement, fin CHOP l-kaboċċi, melħ u bżar u poġġih fuq quċċata tal-laħam.

Tisjir kaboċċi għandu jkun f'temperatura baxxa, u tħawwad perjodikament tferra brodu (madwar ¾ kikkra). Jekk il-kaboċċi dawriet mmerraq u likwidu biżżejjed, ma tqumx il-ħtieġa li jiżdiedu l-brodu. Il-ħin tat-tisjir totali kien ta '1.5 sigħat. Għal 15 minuta sakemm imsajjar pour zalza tat-tadam (imgħaref 3-4. L) jew tadam mqatta 'b'mod fin (4-5 pcs.) Biex togħma.

Biex tikseb fit-togħma sauerkraut bil-patata u laħam,-riċetta kull familja għandu jkollhom tagħha stess. Tista 'tieħu bażi iżda li timmodifika u esperiment ingredjenti meħtieġa aktar. Imbagħad, dan il-platt hija marka popolari u f'kull familja.

Din id-dixx se jelimina ġuħ, sħun fil-kesħa u l-ġlata, dekorazzjoni l-pranzu tal-familja u jagħti lill-korp l-minerali meħtieġa. Għall-pranzu inti tista 'tipprepara kaboċċi stewed bil-laħam u ħxejjex oħra. Kaboċċi tista 'kok Delicious bil-patata u karrotti, faqqiegħ u ross bil zukkini u ful. Hemm riċetti differenti ħafna bil-kulur stewed kaboċċi u brokkli.

jissodisfa ħafna u ta 'malajr fid-dixx tat-tisjir jinkiseb billi jżid mal-kaboċċi fi skutella mqatta bajd mgħolli u ħxejjex aromatiċi. Kaboċċi, imsajjar fil boiler doppju, se appell lil dawk kollha li qed jaraw piż tagħhom. Il-proċess tat-tisjir huwa ta 'pjaċir, u l-dixx huwa artab u mmerraq. Fuq mejda f'dixx jidher sbieħ ħafna, iżda t-togħma mhuwiex soggy.

Preparazzjoni ma tieħu ħafna ħin u jsegwu l-tisjir mhux meħtieġ.

ħxejjex kollha: kaboċċi, karrotti, basal u patata huma imfarrak fi proporzjon arbitrarja. Kaboċċi frays ulterjuri idejn, biż-żieda ta 'melħ għall-meraq deher. F'munzelli fil-boiler doppju u istuffat għal nofs siegħa taħt il-barnuża. Imbagħad żid l-tadam jew tadam, ħwawar u jkomplu insajjru għal 10 minuti.

Kull riċetta għall kaboċċi jistgħu jiġu ppreparati mhux biss domestikament, iżda wkoll fil-pajjiż, fin-natura, direttament fuq il-nar. Jagħmel sekondarji dixx kbir biex yku Shashlov jew zalzett m.