Ikla baġit - pancakes custard ma kefir

Meta jitħalla għal paycheck ġimgħa, u fil-friġġ, u fil-portafoll tiegħek - "sħiħa ta 'Zen" (kważi vojta), għandna żewġ għażliet. L-ewwel - li teħodha philosophically, u minflok kolazzjon jew pranzu, jaqra ktieb jew li jgawdu nutriment spiritwali oħra. It-tieni inkarnazzjoni - bake pancakes. Jekk il-ħalib huwa għali wisq għalik, youd tixtieq li bake pancakes fuq kefir jew xorrox. Dawn il-prodotti huma msejħa aħna bizzilla, peress li huma miksuba minn numru kbir ta 'toqob żgħar (bħala Shawl Orenburg). Prodotti għall dan il-platt jieħu daqsxejn u togħma - festa. Just remember-Karnival. Well, let us indulged pancakes, biex ma jħossu barranin fil din iċ-ċelebrazzjoni tal-ħajja.

L-għaġina għal dawn il-prodotti huwa jitferra ilma jagħli. Għalhekk, dawn xorta jilbsu isem ieħor - pancakes fuq custard jogurt. Buy nofs litru ta 'ħalib iffermentat u żewġ bajd, dqiq, baking soda, melħ, zokkor, żejt veġetali hekk naħseb dejjem se jkun hemm fid-dar. Aħna qed inħejju l-għaġina: borża ta 'jogurt jitħalltu ma' bajd u whisk ftit laxka. Gradwalment, f'porzjonijiet żgħar, żid żewġ tazzi ta 'dqiq (abjad). Imbagħad, nofs kuċċarina ta 'melħ u zokkor. Taħbit bil-furketta jew whisk sakemm bla xkiel, sakemm ebda ċapep ta 'dqiq. Malajr ħoll nofs kuċċarina ta 'baking soda f'tazza ilma jagħli u ferra l-ilma fil-għaġina. Ħawwad u ħalli infuse għal ħames minuti. Wara dan, żid 2-3 imgħaref ta 'soppa żejt veġetali. L-għaġina li għamilna.

Qabel l-pancakes custard forn bil kefir, ikollok bżonn ħafna għas-sħana qali pan ħadid fondut. Il hotter huwa, l-aktar se bizzilla prodott lest. dixx fry jista 'jkun kull xaħam, aktar importanti, li jagħmilha ftit. Uża rix l-għasfur, dippjar fil-marġerina imrattab jew żejt veġetali. Nru pinna handy? Ħu nofs il-patata skewered fuq furketta. Aqta peprin tagħha xaħam u jonfquhom fuq il-qiegħ tal-pan.

Issa ejja nitkellmu dwar il-mudelli differenti fil-preparazzjoni tal-għaġina. għal dawn il-prodotti huma huma meħtieġa l-istess għażliet. pancakes custard ma kefir tista 'tagħmel anke hekk: prodott tal-ħalib iffermentat bil-ftit bit-tarjola bil-melħ u ħawwad zokkor bajd fi saucepan. Poġġih fuq nar żgħir u, waqt li tħawwad kontinwament, saħħan sa 60 ° Ċ Off gas, gradwalment żid dqiq li jagħmlu għaġina ħoxna (kif fritturi). Issa ħoll tazza tiegħu ta 'ilma jagħli, fejn ikun hemm baking soda. Nagħtu ftit li toqgħod taħt l-għatu u l-għaġina saret elastiċi, pour żejt veġetali. F'dan il-inkarnazzjoni, dawk platti bħal pancakes custard ma kefir, għandha tingħata test reali. Ħin biex jagħmlu dan għal mill-inqas nofs siegħa, u preferibbilment 45 minuti.

Bħala forn pancakes inti, naħseb, inti taf. Kul lubrikazzjoni purifikat patata mate, basal jew ladle pinna pour għaġina fil-pan (-kwantità jiddependi fuq id-dijametru fuħħar). Fil-post sħun (fuq it-tarf tal-pjanċa jew fil-forn, imsaħħan minn qabel sa C 80 °) pjanċa, li se jkunu lesti li jintewa custard pancakes kefir. Fil-quċċata ta 'kull oġġett jitqiegħed biċċa żgħira ta' butir - din se tevita fraġilità tagħhom, pancakes huma Delicious u sodisfaċenti. Huma jista 'jittiekel bil-ħelu - għasel, ġamm, u inti tista jibdluhom fi mili ieħor - minn ġobon li salamun u kavjar. Fil-qosor, dak kollu li jgħidlek huwa immaġinazzjoni tiegħek u tippermetti l-kartiera.