L-pan qali tal-ħadid fondut - taħriġ u l-operat

Cast twaġen ħadid - waħda mill-utensili tal-kċina l-aktar ppruvati u antiki. Dixxijiet huma magħmula minn ħadid fondut jistgħu jintużaw twal ħafna, huwa jista 'effettivament propagate u ġenerazzjonijiet sussegwenti se jservi kif ukoll l-ewwel ospitanti. Madankollu, sabiex pan magħmula minn ħadid fondut jdum żmien twil verament, inti għandek bżonn tkun taf sigrieti ftit ta 'preparazzjoni u operazzjoni xierqa.

Il-platti tal-ħadid fondut jistgħu jinqasmu f'żewġ tipi ewlenin - il-prodott mhux miksija jew miksija. Bl-ewwel tip huwa ċar - fid-dehra inhi b'mod sinifikanti fost affarijiet oħra mill-ammont kbir ta 'żejt fuq il-wiċċ li tipproteġi l-wiċċ mill-korrużjoni. It-tieni tip huwa aktar diffiċli - il-kisi jista 'jkun differenti, per eżempju konvenzjonali jew speċjali enamel, jew non-stick kisi, fejn il-dehra ta' barra ta 'dan mejda huwa prattikament l-istess. Għalhekk, biex jiddeterminaw it-tip u d-disponibbiltà ta 'kopertura, kun żgur li tħares lejn it-tikketta.

Il qali tal-ħadid fondut pan- mingħajr kisi - preparazzjoni u l-użu

Għalhekk, jekk inti xtrajt pan qali mingħajr kopertura, l-ewwel ħaġa li tagħmel - jeħles mill-żejt tal-magna. Huwa biżżejjed li tnaddaf sewwa l-platti bl-użu kull deterġent, u mbagħad sew jitqabbdu ma 'melħ tal-mejda ordinarju li jeħles mill-riħa. Wara din il-proċedura, l-pan għal darb'oħra kalċinati għal siegħa, wara kisi tal-wiċċ tax-xogħol ta 'żejt veġetali - dan joħloq saff non-stick. Sabiex 'ħadid fondut qali pan mingħajr kopertura ddum fit-tul, iridu jitwettqu l-kondizzjonijiet li ġejjin:

- ma jistgħux jintużaw meta ħasil l-aġent joborxu, ħasil platti għandu jkun biss bl-idejn tiegħu;

- mhux rakkomandat għall-ħażna fit-tul tal-prodotti fil-dixx;

- wara kull ħasil tal-platti għandhom ikunu mnixxfa kompletament u sussegwentement jinħażnu ventilat, f'post xott biex jipprevjenu dħaħen.

A pan ħadid fondut b'kopertura - kura

Partikolari oġġetti magħmula minn ħadid fondut miksija b'mod favorevoli ma 'konvenzjonali li mhuwiex meħtieġ li jkunu ppreparati qabel l-użu. F'dan il-platt, inti jista 'jaħżen il-prodotti (sakemm mhux indikat mod ieħor fuq it-tikketta), wieħed - pan mal enamel iswed għad iridu jiġu jitqabbadx. regoli operattivi huma kif ġej:

- tevita sħana żejda biex tiġi evitata ħsara l-enamel;

- ma jagħmel ħsara lill-saff enamel;

- l-ebda użu meta ħasil barraxi;

- Meta tisjir tużax oġġetti tal-metall għall tħawwad, biss injam jew tal-plastik.

B'mod ġenerali, l-pan-ħadid fondut bil-kisja tvarja minn kontroparti tagħha mingħajr enamel li l-ħajja tiegħu se jkun kemmxejn inqas. Id-durabilità ta 'dan il-prodott huwa determinat biss ħajja tal-kisi, għaliex jekk tkun bil-ħsara, imbagħad aktar tard dixx aħjar li ma tużax.

twaġen tal-ħadid fondut ilhom assistenti leali lejn kwalunkwe kok - no wonder jgħidu li anki l-togħma ta 'bidliet ikel, jekk ikun imsajjar f'kontenitur xieraq.