Homemade riċetta krema silġ mill Julia Vysotsky. Pariri siewja mill-preżentatur TV popolari

Hemm nies li jippreferu ma kotba, iżda fil-prattika diffiċli biex kaptan eċċellenza kulinari. Huma simili biex tara mal-għajnejn tiegħi stess, bħala prodotti konvenzjonali fl-idejn ta 'koki b'esperjenza jduru fis-xogħlijiet reali ta' arti. Dan huwa għaliex fis-snin riċenti fuq it-televiżjoni joħloq tant turi TV li fihom esperti jew nies famużi tal-pajjiż juru klassi kaptan fil-tisjir platti varji. Fost il-ħafna programmi ta 'dan it-tip huma lezzjonijiet tat-tisjir popolari ħafna mill Julia Vysotsky imsejħa "jieklu fid-dar." preżentatur TV fuq kameras gunpoint 'l-ingredjenti l-aktar komuni u faċilment disponibbli fil-minuti preparazzjoni platti kumplessi, li ma japplikawx għal dan l-isforz speċjali. Biex jivverifikaw dan, inti tista 'teżamina b'attenzjoni l-riċetta għal ġelat homemade minn Julia Vysotsky. Fil-programmi tiegħu hija toffri diversi għażliet għall tagħmilha. Per eżempju, tikkunsidra xi wħud minnhom.

Bl-aroma tal-kafè

Xi wħud jemmnu li l-deżerta favoriti jista 'jsir biss f'ambjent produzzjoni. Il-mexxej popolari iddeċieda li jirribatti din il-pretensjoni u juru li fil-kċina konvenzjonali huwa Ħelwa famużi jistgħu jagħmlu idejk stess kull mara. L-aktar riċetta sempliċi għall-ġelat homemade minn Julia Vysotsky - kafè.

Biex jimplimentawh fil-ħajja jeħtieġu total ta 'erba' komponenti ewlenin: 1 litru ta 'krema (33 fil-mija), 8 isfra tal-bajd, 4 imgħaref ta' kafè mitħun u 200 gramma ta 'zokkor.

Homemade riċetta krema silġ mill Julia Vysotsky jinkludi l-passi li ġejjin:

1. Ferra l-krema fil saucepan żgħir u mqiegħda fuq nar, jinġiebu għal jagħli.
2. Friska kafè mitħun ferra l-ilma jagħli u tagħtih brew ftit.
3. Bl-mixer isfra Whip u zokkor fi fowm stabbli.
4. filtru tal-kafè u żid għall-krema.
5. Hemm ukoll gradwalment jintroduċu l-massa tal-bajd, u mbagħad dan kollu Whip tajba.
6. It-taħlita tpoġġa fis forn microwave jew f'banju ilma u żommu hemm għal sakemm thickens.
7. Wara li tkessaħ l-prodott li għandek bżonn biex neqilbu għal ġo kontenitur u tibagħtu fil-friża. Ffriżar miżmuma b'mod uniformi, huwa meħtieġ li jitħalltu kull siegħa.

Il-krema silġ lest użu ta 'mgħarfa speċjali jistgħu jiġu mdaħħla fl skutelli u jservu deżerta, imżejjen bi kwalunkwe addittivi fakultattivi.

Ħelwa vanilla

Ħafna telespettaturi iħobb riċetta għall-ġelat homemade minn Julia Vysotsky, li hija offriet biex issajjar lejlet il-vaganzi tas-Sena. Il-metodu ppruvat li jkun pjuttost mhux tas-soltu, iżda interessanti ħafna. Biex ix-xogħol fil-mistress fuq il-mejda għandu jkollu l-ingredjenti li ġejjin: 1 litru ta 'krema, stick vanilla, tazza ta' zokkor, 7 isfra tal-bajd, 200 gramma żbib 100 ml rum.

Il-proċedura hija kemmxejn bħall-verżjoni preċedenti:

1. Ferra fil-sassla krema.
2. Hemm ukoll żid stick ta vanilla. Qabel l-ħtieġa li tiftħu.
3. Il-kapaċità li jitpoġġew fuq il-stufi u jġibu sakemm tagħli.
4. Zokkor u isfar tal-bajd fi mixer Whip.
5. Żbib tpoġġi fi skutella, imla bil-rum u jagħtu brew ftit.
6. krema sħun bil-mod miżjuda mal-isfar, mingħajr jintefa l mixer fl-istess ħin.
7. Il-massa krema li tirriżulta jitferra skutella. Agħlaq bl riċiklaġġ film u mqiegħda ftit minuti fil-microwave fuq. Lesti taħlita għandu jkun simili għall-custard.
8. Żid żbib u ħawwad.
9. Massa ferra kontenitur u mqiegħda fil-friża.

Biex tikseb l-konsistenza mixtieqa prodott nofsu lest għandu jingħata kull blender siegħa u taħlita b'veloċità baxxa.

Appliances jgħinu

Tisjir fid-dar se tkun ferm aktar faċli jekk tuża għal dan l-apparat speċjali. Dan japplika b'mod sħiħ għall-deżerti tal-ħalib famużi. Għall-produzzjoni tagħha huma strumenti disponibbli kummerċjalment imsejħa ġelat.

Per eżempju, ġelat konvenzjonali fihom jista 'jsir fil biss 3 sigħat. Dan se jeħtieġ 300 millilitri ta 'ħalib sħiħ, 90 gramma ta' zokkor, 250 ml ta 'krema, 10 grammi ta' lamtu tal-patata, borża ta 'zokkor tal-vanilla, u 35 gramma ta' trab tal-ħalib.

Riċetti għall ġelat flimkien mal-sett normali ta 'prodotti jipprovdu sekwenza kemmxejn differenti ta' azzjonijiet:

1. L-ingredjenti xott biex torqod fi saucepan u mbagħad gradwalment tintroduċi ħġieġ tal-ħalib (250 ml) waqt li tħawwad kontinwament.
2. Il-ħalib li jifdal fi skutella separata jxolji l-lamtu.
3. Qabbad kemm it-taħlita u saħħan jżommhom sakemm ħoxna.
4. Massa ferragħ fil-kontenitur ieħor, razza permezz ta 'passatur u ħallih jiksaħ.
5. Separatament blender krema bit-tarjola.
6. Tpoġġihom fil-friża b'massa sider fietel u ħalliha għal nofs siegħa. Dan il-mezz huwa pprovdut b'ħawwada, hekk whipping addizzjonali ma tkunx meħtieġa.
7. ġelat artab li ċċaqlaq fil-forma jew nuċċalijiet, u mbagħad tibgħat fil-friża għal 2 sigħat.

Jekk l-tazza qabel tkessiħ li daħħal stick injam, ikollok popsicle homemade isbaħ. Riċetti għal dawk li jfasslu krema silġ jgħidulna kif, fi kwalunkwe ħin, mingħajr ma jagħmel sforzi speċjali biex jippreparaw għall peress prodott tfulija gustado-dar tagħhom.

deżerta nutty

Ġelat fid-dar fuq Julia Vysotsky - huwa dejjem togħma btala. Fil-piggy bank fil-preżentatur TV għexieren ta 'riċetti differenti. Fost dawn, hemm għażla oħra li tippermetti li inti biex tipprepara oriġinali tħaddan tittratta ma 'ġewż.

Li jaħdmu f'dan il-każ, għandek bżonn 150 gramma ta 'zokkor, niskata melħ, 3 imgħaref ta' ilma, nofs tazza ta 'ġellewża inkaljat, tliet bajd tat-tiġieġ u nofs tazza ta' krema tqal.

teknoloġija tal-proċess għandhom ikunu kif ġej:

1. L-ewwel ħaġa li għandek bżonn biex issajjar l-karamella. Għal dan il-għan, il-zokkor (100 gramma) meħtieġa għall-weldjatura fl-ilma u mgħolli waqt li tħawwad kontinwament għall-tiskura.
2. Fit-taħlita ieħor jaħraq żid il-ġellewż maħkuk.
3. Wara solidifikazzjoni ta 'ġewż fil-prodotti karamella xorta jeħtieġ li jkun misħuq mill-ġdid.
4. Taħbit il-isfra tal-bajd bl-residwi taz-zokkor.
5. Mingħajr ma titwaqqaf il-proċess, jidħlu fil-krema.
6. Wara 10 minuta, żid il-ġewż tal-karamella.
7. Fil proteini skutella separati bil-melħ li jduru fis fowm ħoxna.
8. Biex jgħaqqdu kollha mħejjija ippreparata minn qabel l-ikel, ħawwad, u mbagħad tibgħat fil-friġġ għal 40 minuta.

Jekk isir b'mod korrett, is-suċċess ta 'dawn platti hija garantita.

Biż-żieda ta 'frott imnixxef

ħafna fit-togħma, inti tista 'tagħmel fid krema dar mal berquq niexef. Il-riċetta hija pjuttost faċli, iżda jeħtieġ il-preżenza obbligatorja tal-prodotti li ġejjin: 250 gramma ta 'krema, zokkor 2 imgħaref, 300 millilitri ta' meraq tat-tuffieħ, 400 gramma ta 'krema qarsa baxx ta' xaħam, kuċċarina tal-kannella, 300 gramma ta 'berquq niexef u 2 imgħaref ta' trab taz-zokkor.

teknoloġija proċess huwa pjuttost interessanti:

1. L-ewwel, huwa meħtieġ li jiġu stabbiliti l-berquq fil-livell pan, imla ma 'zokkor u ferra l-meraq tat-tuffieħ.
2. Il-kapaċità li jitpoġġew fuq il-stufi u gradwalment jġibu kontenut tiegħu għalli.
3. Żid kannella. Kompli għalli sakemm il-ġulepp sakemm in-numru huwa mnaqqas bin-nofs.
4. Prodotti li jkun misħuq fi blender.
5. Żid krema qarsa u ħawwad mill-ġdid.
6. Taħbit tal-krema mal-icing f'massa omoġenja.
7. Qabbad tnejn nofshom lesti fi stadji.
8. Il-massa li tirriżulta jitqiegħed ġo kontenitur, qoxra bil-fojl u mqiegħda fil-friża 12-il siegħa.

Deżerta dawriet fragranti, fit-togħma u sbieħ ħafna.

berry miraklu

ġelat frawli mill cottagers Julia Vysotsky ser issib ieħor tuża ħsad sinjuri tiegħu. Jagħmluha faċli. Biex taħdem bżonn l-ingredjenti li ġejjin: 250 ml tal-ħalib sħiħ, 350 ml krema, 6 isfra tal-bajd, 120 gramma ta 'zokkor.

Hija magħmula din il-krema silġ f'diversi stadji:

1. Imħaleb jitferra pan u bil-mod jġibu sakemm tagħli.
2. Isfra taħbit għal 5 minuti bil-korolla ma 'zokkor. Piż għandhom ikunu ħfief, Airy u lixxa.
3. Bil-mod injetta fih taħlita tal-ħalib sħun, mingħajr ma jintesew il-waqt li tħawwad kontinwament.
4. Wara dan, il-kapaċità meħtieġa biex jissikkaw il-film u mqiegħda fis ftit minuti fil-microwave għal birra.
5. frawli friski maqtugħa fi kwarti b'sikkina, sprinkle ma trab u mwarrba b'tali mod li hi tista 'tħalli l-meraq.
6. Lesti li jibagħtu l-taħlita tal-bajd tiksaħ fil-friża.

Wara dan biss se jgħaqqdu kemm il-prodott u ħawwad bil-mod.