Gyros: riċetta fid-dar

Ġiroskopji - pita, li huwa mimli bil-laħam imsajjar fuq bżiq vertikali. Huwa jista 'jintuża bħala ċanga u tiġieġ li joħolqu dan il-platt. Għalkemm illum tista 'tara u ġiroskopju veġetarjana, riċetta se jiġu diskussi fl-artikolu tagħna. Imma ejja nibdew mal-verżjoni laħam.

riċetta laħam

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

• Żewġ Art. żejt taż-żebbuġa;

• ¼ kikkra meraq tal-lumi;

• tliet sinniet medju ta 'tewm;

• tablespoon ħall inbid aħmar;

• melħ;

• tliet sider tat-tiġieġa (madwar 650 gramma);

. • kuċċarina ta 'zokkor;

• bżar (art);

• żewġ kuċċarina jogurt konvenzjonali;

• ġobon feta 0,5 tazza;

• basla ħamra (nofs);

• tadam u bżar aħmar;

• nofs ħjara;

• 5 biċċiet fossa.

Biex tipprepara l-zalza se jeħtieġu:

• nofs ħjara;

• 200 ml jogurt Grieg;

• sinna tat-tewm;

• melħ nofs kuċċarina;

• tablespoon art xibt frisk u ħall inbid abjad;

• 0,25 siegħa. L. bżar friska art;

• lumi tablespoon (friski) meraq.

Gyros: riċetta

1. Fi żejt skutella taħlit whisk, melħ, meraq tal-lumi, bżar, ħall, tewm (imfarrak) u zokkor. F'kontenitur separat, ferra tlieta Art. mgħaref miksuba immarinar. Il jifdal żid jogurt, 1 siegħa. L. melħ. Poġġi l-tiġieġ fil-immarinar, tkopri bil-fojl. Poġġi fil-friġġ għal 15 minuta.

2. Preheat il-grill.

3. Jagħmlu l-zalza. Gradilja l ħjara, poġġi fi skutella, żid melħ. Twarrib għal 15 minuta, drain, neħħi l-likwidu.

4. Imbagħad ħallat il-ħjar mal-jogurt, meraq tal-lumi, ħall, xibt, bżar iswed, tewm (imfarrak).

5. Fin CHOP l-bżar qampiena, basal, tadam, ħjar. Crumble il-ġobon.

6. Fi skutella, żid 2 tbsp. l. l-immarinar riżervati u basla mqatta. Imbagħad żid l-ħxejjex, ġobon.

7. Mill-fry tiġieġ Neħħi immarinar grilled Brown il fuq ħames minuti. Dawwar il-laħam, fuq il-fry naħa l-oħra għal 4 minuti.

8. Poġġi platt saqajn tat-tiġieġ.

9. fry pita Grilled madwar għoxrin sekonda fuq kull naħa.

10. Il-lest wrap pita fil-fojl.

11. tiġieġ strixxi maqtugħin, ma 'taħlita immarinar (oġġett wieħed. Mgħarfa). Poġġi l-tiġieġ bil-ħaxix fuq dixx. Imbagħad jservu mal-ħobż pita.

Ricetta proċedura ta 'trasferimenti fid-dar

Din id-dixx ikun imsajjar biss biżżejjed. Din id-dixx se delight min iħobb ta 'kċina Griega.

Biex tipprepara l-ġiroskopju,-riċetta ta 'li aħna issa għandu jiddeskrivi, se jkun meħtieġ:

• Żewġ fosos;

• tliet ammonti żgħar ta 'bżar iswed;

• tadam wieħed;

• 120 gramma ta 'laħam taċ-ċanga;

• Żewġ niskata bżar lumi;

• 60 gramma ta 'feta ġobon ;

• 3 qatriet Worcestershire sauce;

• niskata paprika;

. • trab tat-tewm kuċċarina;

• żejt taż-żebbuġa (0.5 tbsp ..);

• 180 gramma ta 'żebbuġ.

bżonn għall-zalza:

• ħjara wieħed;

• żewġ qatriet ta 'ħall inbid abjad;

• kontenitur wieħed jogurt Grieg (240 gramma);

• melħ nofs kuċċarina u xibt;

• Nofs basla ħamra.

preparazzjoni

1. Nibdew biex jiddeskrivu l-riċetta Grieg proċedura ta 'trasferimenti ma toppings. L-ewwel sħana taż-żejt fil-livell pan qali, żid ċanga Worcestershire sauce, paprika, bżar lumi, bżar iswed, trab tat-tewm (0.5 hr. L.). Fry fuq sħana baxxa sakemm l-offerta. Wara tannulla s-zalza "cacık" jibred.

2. nofsijiet ¼ ħjar u basal maqtugħin fis kubi żgħar, imbagħad ħallat mal-jogurt. Imbagħad żid melħ, ħall, xibt. Ħawwad.

3. Drizzle ma 'kejkijiet taż-żejt. Saħħan fil-forn sakemm artab. Imbagħad imla l-kejk taċ-ċanga, ferra l-zalza.

4. Iservu gyros bil imqatta ħjar, basal, tadam, żebbuġ u ġobon feta.

Gyros: riċetta bil-patata u ġobon feta

Din l-għażla hija tisjir platti se appell lil dawk li ma jikkunsmaw laħam. Tali gyros huwa veġetarjana.

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

• wieħed ħjara medju;

• ġobon tazza feta;

• tazza cherry tomatoes;

• Provvista (4 pcs.);

• Żewġ tazzi tal-ħass Romaine;

• tazza jogurt Grieg (2%);

• disa sinniet tewm (imfarrak waħda, u daqs tmien);

• 2 s. L. meraq tal-lumi frisk;

• bżar iswed;

• 330 gramma patata żgħar (aħmar);

• melħ;

• ¼ basla ħamra;

• Żewġ Art. l. + Sagħtejn. L. żejt taż-żebbuġa.

Il-proċess tal-ħolqien platti

1. Preheat-forn.

2. Gradilja l ħjar, għafas permezz cheesecloth.

3. Ħallat fi skutella ma 'ħjara jogurt, tewm (imfarrak), melħ, bżar, żejt taż-żebbuġa (2 sigħat. L.), meraq tal-lumi. Imbagħad imwarrba kapaċità.

4. Fi saucepan Poġġi l-patata, kopertura bl-ilma. Tkopri, għal sħana għolja għal jagħli. Wara inaqqsu fjamma. Ttektek fuq sħana baxxa sakemm lesta (madwar 20 minuta).

5. Wara dan iż-żmien, l-pan pour żejt (2 tbsp. Mgħaref) u poġġi l-sinniet tewm (8 pcs.). Kok fuq medium sħana sakemm golden. Il-proċess jieħu madwar ħames minuti.

6. Imbagħad drain l-patata. ¼ kikkra brodu patata pour off fi ħġieġ.

7. Fi saucepan, jirritorna l-patata.

8. Imbagħad żid it-tewm u l-butir, basla (mqatta), ġobon.

9. Irattab-patata bil-furketta sakemm il-konsistenza ta 'patata maxx. Għatti l-għatu massa miksuba.

10. Il-wrap pita fojl. Preheat forn għal għaxar minuti.

11. Poġġi fuq kull pita tnejn Art. mgħarfa piż ħjara.

12. Imbagħad jaqsam nofs il-ħass u tadam imqatta bejn erba fosos. Top ma 'kull ¼ tat-taħlita tal-patata. Imbagħad, għandu jaqsam il-ħjar li jifdal piż, tadam u ħass bejn il-fosos kollha. Poġġi fuq quċċata ta 'kull wieħed. Wara l-jservu.

konklużjoni

Issa li taf kif tipprepara gyros. Ricetta bir-ritratt ppreżentati f'dan l-artikolu se jgħinek biex tifhem il-ħolqien tat-teknoloġija l-ikel.