Kif biex issajjar pie tuffieħ fid-dar - riċetti sempliċi u tips

Meta ngħidu l-kelma "pie", il-memorja siewi jirriproduċi l-riħa ta 'tuffieħ tas-sajf. Meta friegħi tas-siġar dacha ma jinfaqax mal-ħsad, jibqa xejn kif jagħmlu apple pie. ikla favoriti-gidjien ma jħallux indifferenti u adulti. Kull mara tad-dar għandha riċetta tagħha stess għall-deżerta tuffieħ, xi wħud minnhom jixtiequ li tgħid il-qarrejja.

Għall -preparazzjoni ta 'Charlotte m'għandhomx bżonn ħafna ta' tuffieħ, sabiex inti tista 'dejjem tixtri frott b'saħħithom li jekk jogħġbok-familja dixx Delicious. Tradizzjonali tuffieħ pie - flieli pie ta 'ħobż mxarrba bl tuffieħ. opportunità eċċellenti għall-implimentazzjoni ta ' ħobż friska, għażla baġit għal kura fit-togħma.

Kif biex issajjar pie tuffieħ fuq ir-riċetta antika? Hawn huma xi tips cookbooks anke qabel l-Sovjetiċi darbiet. Fil-ktieb famuż għall nisa tad-dar żgħażagħ awtur Elena Molokhovets għall Charlotte huwa rakkomandat li tieħu l-ħobż abjad friska jew rollijiet. il-proċess se jkun hekk fl-interpretazzjoni moderna:

Ħobża ta 'ħobż abjad nadif ta' qxur, maqtugħa kubi ma 'ġenb ta' 1-1,5 ċm. Immedjatament aħna se jistabbilixxu l-deżerta futur f 'forma adattata. użu tajjeb ta 'ċeramika fil-fond, li mbagħad japplikaw għall-tabella kejk. Allura, tixrid imfellel ħobż fil greased bil-butir jifforma saff żewġ pulzieri oħxon. Separatament, għandu jiġi dilwit għal 300-400 ml ħalib, zokkor u vanilla. Zokkor tieħu ħafna biex tagħmel inti ħelu biżżejjed. ħalib ħelu, pour saff ta 'ħobż fil-forma li l-ħalib kien kemmxejn taħt il-tarf tal-ħobż. Imbagħad jinfirxu saff ta Appendiċijiet tuffieħ mqatta, għandu jkun nofs saff qamħ bħala ħoxna. Għal darb'oħra aħna irrepeti l-ħobż, tuffieħ. Fuq saff - bit-tarjola jew ħawwad bil-krema u zokkor. Forn tat-tuffieħ pie fil-forn sakemm quċċata tiswied. Deżerta compote kiesaħ u sħun tajba u ħalib. Hemm mod sempliċi kif issajjar ħobż tuffieħ pie togħma aktar sinjuri. Biżżejjed kubi ħobż mħallta ma 'biċċiet ta' ġewż, żbib qabel qed jinfirxu fil-forma u tuffieħ sprinkle kannella. B'mod eċċezzjonali deżerta fit-togħma għandha żvantaġġ fid-dawl tax-xejriet moderni fl dieta tajba: kontenut għoli ta 'kaloriji. Dan għandu jiġi kkunsidrat għal nies li huma suxxettibbli għall-żieda fil-piż.

Jekk ikun hemm kwistjoni kif tagħmel apple pie b'inqas kaloriji, għandek tirreferi għall-verżjoni attwali tal-deżerta popolari. Hawnhekk, minflok ta 'ħobż, il-bażi għat-tuffieħ huwa għaġina gallettini jew bajd krema. Imbagħad aktar preċiż, jiġifieri li tikkunsidra l-għażla ta 'kif issajjar pie apple pie kif deżerta ma jkollhom ħarsa familjari tal-kejk. Biss hu mimli juiciness tal-tuffieħ.

Sempliċi pie tuffieħ fuq kejk għaġina gallettini spiss jirrikjedu "student fqir", ħafna lanqas biss jaħsbu dwar l-isem kulinari ta 'dan pie. Għandek bżonn biex tipprepara biex tieħu fuq erba tuffieħ u bajd, ħġieġ ta 'zokkor u dqiq, flimkien ma' kuċċarina ta ' għaġina trab tal-ħami biex ineħħi lealtà. Peress li l-għaġina hija ppreparata malajr, immedjatament dawwar il-forn, temperatura ta '180 grad azjenda. Maqtugħin minn qabel tuffieħ fis kubi, ħafif sprinkle lilhom bil-kannella, mifruxa fil-forma refrattorju fond. Fi skutella separata, taħbit il-bajd bl-għajnuna tal-korolla mal-zokkor, żid il-dqiq mal-baking powder, knead bil-mod u ferra tuffieħ test likwidi. Bake-kejk għal 40-45 minuti, tista 'tiċċekkja l-prontezza bil toothpick.

Charlotte - oriġinarjament deżerta tuffieħ, iżda koki moderni kontinwament tagħmel bidliet fiha. Minbarra tuffieħ fil-pie jistgħu jitpoġġew dens varjetajiet ta 'għanbaqar, berquq, ħawħ, ċirasa, ħelsien minnhom minn żerriegħa. Riżultat notevoli jinkiseb minn għeneb żgħir ta passolina sewda, blueberries u ribes. Żrieragħ Charlotte moqdija sew ma 'krema tax-xaħam jew krema, bit-tarjola ma' trab taz-zokkor.